商品を探す

ブラン

ノアール

カカオ

garbureガルビュール

price: ¥ 3,780 (税込)

code: 103221 ~ 103223

quantity

フランスの南西部でよく作られている料理の名で、キャベツと豆を主とした田舎風の、家庭的な野菜スープのことです。この語源は煮込みを意味するスペイン語「 ガルビアスgarbias」からきています。色は3色展開で、ざらっとした土の質感を残したノアールとカカオ、角張った部分に焦げたような表情のあるブランがあります。小振りで寸胴な形は火の周りの良さが特徴なので、スープやソースやジャムを作ったりと小回りがききます。


他の商品を見てみる

Product Description 商品詳細

SIZE
W178/D134/H88(110)/730cc

※( )は蓋を含めたサイズです。

MATERIAL
・ブラン|耐熱陶器(耐熱赤土)/耐熱白マット釉/酸化

・ノアール|耐熱陶器(耐熱黒荒土)/耐熱透明釉/酸化

・カカオ|耐熱陶器(耐熱赤土)/耐熱透明釉/酸化

※側面下に「850ml」と判を押してあります。

※ノアールとカカオは判の凹部分に白化粧土を入れています。

※蓋と身のかみ合せに多少がたつきが出る場合があります。

※コトリアドとサイズ違いです。ノアールのみ土と釉薬が、コトリアドと異なります。

MADE IN JAPAN

BRAND
studio m'

MATERIAL ICON

目止め 直火 電子レンジ オーブン 色むら 荒土

MATERIAL NUMBER

マテリアルナンバー

詳しくはこちら