二十四節気|一汁三菜|芒種と夏至

さっぱりとした素麺は夏のごちそうです。薄づくりの軽やかな麺鉢に盛りつけました。放射状に広がる装飾が料理を引き立て、余白の美しさを楽しめます。

新しょうがとなすのサラダは爽やかな小鉢に。青を基調にしたデザインで、カモミールの可憐な絵柄が印象的。日本の家紋や伝統的な模様をイメージした形状は、料理を上品に見せてくれます。

素麺の味のアクセントになる柚子こしょうを添えて。切立形状のプレートはモダンな印象で、薬味や箸休めにぴったりです。栗の木の小さなスプーンと一緒に使うと可愛らしい雰囲気に。

食卓に小さな花を飾るように取り入れたい箸置き。さりげなく食卓を華やかにしてくれます。シックなオリーブの色合いが表情豊かで、小さいながらも存在感があります。

目が詰まってしっかりとした平織りの生地。洗うたびにくたくた感が増し表情の変化が楽しめます。軽やか適度な透け感があり、涼し気な食卓を演出してくれます。