SOBOKAI COOKING SCHOOLproduce by marumitsu poterie

「基礎から学ぶ明日の料理」　 （単発）

お料理を初めたばかりの方、改めて基礎から学びたい方に丁寧にゆっくりとお教えします。

3ヶ月単位で同内容の繰り返しレッスンです。

習いたいテーマで受ける事ができる単発受講で、レッスンの様子をみてみませんか？

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【煮る・茹でるの回】

～煮る・茹でるの基本と土鍋で炊くごはん～　【食器】小鉢

■チキン南蛮・・・卵を茹でて、タルタルソースを作ります。鶏肉の下処理や揚げものについても触れていきますよ。

■かぼちゃの煮物・・・かぼちゃは煮崩れをせず、良い固さに仕上げるポイントを習います。

■ほうれん草の白和え　・・・青物の茹で方をマスターしましょう。白和えの基本も覚えます。

■土鍋ごはん・・・お米本来の甘くて美味しい味を引き出す土鍋。味の違いを知ってください。

【このレッスンで習う事】

煮物を煮る時の基本、青菜を茹でる時の基本が習えます。

土鍋ごはんの美味しい炊き方が習えます。ポイントをしっかりと押さえれば、とっても簡単な土鍋ごはん。ぜひ、挑戦してみてくださいね。

誰もが大好きな定番料理が習えます。復習しやすいメニューなのもうれしいところ。少人数制なので、わからないところはなんでも聞く事が出来ます。

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※チケット（６回分＋プレゼント付き）は常に申込募集しております。

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