A:10月22日(木)B:10月23日(金)10:30~13:30 パンレッスン〜枝豆とチーズのリュスティック、黒ごまとさつまいもの食パン
パンをご自宅で手軽に焼きたい方のためのレッスンです。
パン作りのイロハから習えるので、今までパンを作ったことが無い方も安心してご受講できます。
生地をこねて、発酵して・・・と本格的にパン作りを楽しんでいただけます。
発酵している時間にパンに合う季節のスープと常備菜を作ります。
●枝豆とチーズのリュスティック
高加水のハード系の粉を使った生地に、枝豆とチーズをたっぷり混ぜ込んだ惣菜パンです。高温で焼き上げることでカリッとした食感が出て、中はむっちりしあがります。
●黒ごまとさつまいもの食パン
黒ごま入りの生地に、さつまいもの甘煮をたっぷり巻き込んで焼き上げます。秋を感じる食パンです。
●りんごのスープ
●オイルサーディンとドライトマトのポテトサラダ
講師が作ったパンとスープと常備菜をお召し上がりいただき、ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。
■お持ち帰り
枝豆とチーズのリュスティック 2個
黒ごまとさつまいもの食パン 大1個
Detail
パンレッスン〜枝豆とチーズのリュスティック、黒ごまとさつまいもの食パン
| 日程 | A:10月22日(木)B:10月23日(金)10:30~13:30 |
|---|---|
| 定員 | 8名 |
| 申込締切 | A:10月14日(水)B:10月15日(木) |
| 支払締切 | A:10月15日(木)B:10月16日(金) 午前中 |
| 持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履きまたはスリッパ・パンを入れる袋やカゴなど |
Teacher

マルミツフードコーディネーター小倉 江里子
幅広い料理知識を活かし、カタログ等の撮影用の料理を担当し、 旬の食材を活かしたオリジナリティある料理を生み出している。
