5月15日（水） 10:30～13:00 「知りたい！焼菓子レシピ」〜フロランタン〜
おうちでも作れる焼菓子に挑戦してみましょう。
美味しくて何度もリピートしたくなる、そんなレシピをご紹介します。
上手に焼けたら、お友達にもプレゼントしたくなりますね！
「フロランタン」
基本のフロランタンを作ります。
クッキー生地、アパレイユの作り方、焼き方など、一つ一つの工程を一緒にポイントを押さえて進めていきます。
基礎を押さえればおうちでも簡単に作れるようになりますよ。
一緒に作ってみましょう！
＊ご試食は講師が用意したお菓子と紅茶をお出しいたします。
＊ご自身で作ったお菓子はお持ち帰りいただきます。
Detail
「知りたい！焼菓子レシピ」〜フロランタン〜
| 日程 | 5月15日（水） 10:30～13:00 |
|---|---|
| 定員 | 8名 |
| 申込締切 | 5月7日（火） |
| 支払締切 | 5月8日（水） 午前中 |
| 持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履きまたはスリッパ・お持ち帰りの容器や箱 |
Teacher
マルミツフードコーディネーター山田 理恵子
大学卒業後管理栄養士として勤務。 食堂ペコリでは調理担当、メニュー開発などを行う。 器と料理の関わりを楽しみながら、幅広い知識の中で美味しさを探求している。