A:3月13日（金）/ B:4月18日（土） 10:30～13:00 「食堂ペコリのスイーツレッスン」～ハーブスコーンとシトロンブラマンジェ〜
食堂ペコリの期間限定スイーツの中で
人気のあった焼き菓子をご紹介します。
旬の野菜や果物を使ってひと工夫されたスイーツは、
美味しくて見た目にも可愛い！プレゼントや手土産にもぴったりですよ。
「ハーブスコーンとシトロンブラマンジェ」
昨年ペコリのアフタヌーンティーセットに登場したメニューをご紹介します！！
フレッシュのローズマリーを混ぜ込んだ、風味豊かなオリジナルスコーンとカモミールとレモンマリネの相性抜群のシトラスブランマンジェの２種類を作ります。
ご試食は講師が作ったケーキを季節のドリンクとともにお召し上がりいただきます。
スコーンを2つ、ブラマンジェを2つずつお持ち帰りいただきます。
ブラマンジェの容器はこちらでご用意いたします。
※お持ち帰りのスコーンにはクリームは付きません。
Detail
「食堂ペコリのスイーツレッスン」～ハーブスコーンとシトロンブラマンジェ〜
| 日程 | A:3月13日（金）/ B:4月18日（土） 10:30～13:00 |
|---|---|
| 定員 | 8名 |
| 申込締切 | A:3月5日（木）/ B:4月9日（木） |
| 支払締切 | A:3月6日（金）/ B:4月10日（金） 午前中 |
| 持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履き・保冷剤・ケーキが入る容器や紙袋など |
※お申込みが2名様以上の場合は、備考欄に参加者全員のお名前とフリガナを記入してください。
Teacher
食堂ペコリスタッフ林 真弓
フードコーディネーターとしての経験を生かし、 食堂ペコリではメニュー開発や調理などを担当。 幅広い知識で料理の提案を行なっている。