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連載記事すべて

「食事は楽しい」というコンセプトを感じる連載コンテンツ。

TITLE INDEX
シフォンケーキ
アンティーク調の器でコーディネートしてティータイム。スパイスたっぷり、大人のシフォンケーキでくつろぐ空間にぴったり。

March 21 2024

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ヘリンボン 紺
焼きたてのバゲットに たっぷりバターを塗っていただく朝ごはん シンプルな器とネイビーのクロスで 落ち着いた上品な空間に

March 20 2024

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「稲穂 汁椀」
軽めの夜ごはんに、だし茶漬けを作りました。 サバをこんがり焼いて、水菜と大葉とわさびを乗せておだしをかける。 脂ののった鯖もさっぱりと食べられて満足感のあるお...

March 19 2024

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「フランシスコ240ボウル」
新作の中で一番気になっていたフランシスコ。 どんな料理に盛り付けようか色々悩んだあげく、別にカッコいい訳でもなく、オシャレでもない、ごくごく日常的な料理を盛り...

March 18 2024

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華やかな丼で気分は韓国旅行
栄養満点なビビンバは朝の食卓にもピッタリ。

March 17 2024

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蒸し野菜のレモンマヨネーズソース
春野菜の温サラダを色合いの違う器で盛り比べました

March 16 2024

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「モレ240プレート」
ぽこぽこ”したレリーフが印象的なモレ。今日はパンとサラダを盛り付けてランチプレートにしました。間から見える装飾のおかげで寂しくならず、淡いピンク色が料理にも合...

March 15 2024

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「ジャルダン」
大きめのストライプが海辺に張り出すパラソルを思わせるジャルダン。海から吹き込む風を浴びたような、清々しい気分になるリネンです。 そんなジャルダンをテーブルに広...

March 14 2024

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「マルタ ブティックボウル」
久しぶりにパンケーキが食べたくなったので、ブランチにずっと作ってみたかったシリアルパンケーキを。透き通るミントカラーがお気に入りのマルタに盛り付けていただき...

March 13 2024

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啓蟄
蒸した春野菜を 手作りマヨネーズで 優しくいただく

March 13 2024

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ギンガムチェック ネイビー
今日のお昼は 春野菜をたっぷり使ったスープをいただきます 優しい色味の器とチェックのテーブルクロスで 春を満喫するランチタイム

March 13 2024

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「モレ 130プレート 白」
最近キャロットラペを常備菜として作るのがブーム。彩良い色とさっぱりとした味は手軽に一品増やせる副菜として重宝しています。今日はふわりとした柔らかい形が可愛ら...

March 12 2024

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ボンヌシュルップ
ボンヌシュルップはインゲンが主役のスープ。ルクセンブルクで昔から愛されている国民的な料理です。インゲンの他にはじゃがいもや玉ねぎ、地域によってはセロリやニン...

March 12 2024

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「フランシスコ280プレート」
インスタグラムで美味しそうなグルメを探すのが日課です。 先日、たまたまクレープシュゼットの写真を見つけて新色のフランシスコプレートと合いそうだなと思ったので早...

March 11 2024

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フレッシュなイエローで始まる朝
鮮やかなレモン色のプレートにはシンプルなトーストがよく映える。

March 10 2024

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「モレ 230ボウル」
美味しい甘夏を手に入れてたので、ふんだんに使った甘夏サラダを作りました。 モレシリーズのボウルを、家族でシェアするときの盛り鉢として使用しました。フルーツの粒...

March 08 2024

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「一花 長角皿」
大皿におしくらまんじゅうのようにぎゅぎゅっと整列している餃子もいいけれど、銘々に盛りつけるとちょっと上品にみえるので好きです。 新作の一花は食卓に収まりやすい...

March 07 2024

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うずまきデニッシュ
パンをかっこよく食べたい。そんな願いを叶えてくれるのはトリベット。凸文字のロゴ入りでインテリアにもなる。何が書いてあるかは食べてからのお楽しみ。

March 07 2024

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「ブーちゃんピッチャーL」
毎朝、ぶーちゃんに心で挨拶するのが私の日課。 そのつぶらな瞳は、謎めいて様々な感情を秘めている。 目が合うたびに、違う表情に見えてくるから面白い。 先日、素敵な...

March 06 2024

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ボイルリネン#40(黒)
友人を招いてのディナーは サーモンのムニエルとワインでおもてなし 素材感のある器と黒のクロスで 落ち着いた大人の食卓に

March 06 2024

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「マルタ130オーバルプレート」
あつあつ、ふかふかのパンに冷たいあんバターをのせて食べるのが最近のお気に入り。こういう時に10cmぐらいのプレートがあると嬉しい。 マルタだけにしかない深い緑色を...

March 05 2024

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「稲穂 6寸皿」
春野菜をたっぷり入れた野菜炒めを作りました。今日は素朴で味わい深い表情の器に。温かみのあるお皿を使うと、普段の何気ないおかずがしみじみ美味しそうに見えてきま...

March 04 2024

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スパイシーカレーでバッチリ目覚める朝
陽気なランチョンマットとスパイシーな刺激は朝の目覚めを助けてくれる。

March 03 2024

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「アセゾネS」
とある日の朝。旬の苺を朝ご飯にいただく。アセゾネSにも5個ぐらい入ってちょっとした小鉢にピッタリ。 昼でも夜でも副菜とかをいれるのにちょうどいいし、プリンなんか...

March 01 2024

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トルコ料理の世界観が感じられる器
トルコ料理が世界三大料理の一つと言われるようになったお話を少し。 14世紀~20世紀初頭までトルコにはオスマン帝国という巨大な帝国が存在しました。 オスマン帝国...

March 01 2024

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「ジャルダン テーブルクロス 」
朝からダイニングのテーブルに新作のテーブルクロスをかけてみる。部屋の雰囲気が一変して明るくてきちんとした印象に。いつもの食べかけの果物もなんだか少しフォーマ...

February 29 2024

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キュウリとマッシュルームのサラダ
味見しながら好みの味に調整してみよう!

February 29 2024

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「一花 カップ」
一花のカップでコーヒーを飲んでいた時に、ふとデザートのカップに使ったら可愛いんじゃないかなと思い、まずは家にあった材料でコーヒーゼリーを作ってみました。クリ...

February 28 2024

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グロッシェ#40(赤)
大きなクロワッサンとエスプレッソの朝食 鮮やかな赤のクロスに、カラフルな器をあわせて パリのカフェのような雰囲気に

February 28 2024

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「アセゾネカップM」
今回の新作の中で日常的に使いたい!と思ったのがアセゾネのカップ。 最近は健康面から副菜で品数を増やすこととしっかり野菜を食べることを意識しているので、程よく深...

February 27 2024

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フィスクスパ
ノルウェーといえば、やっぱりサーモンや鱈などの魚を思い浮かべます。フィスクスパは、そんな漁業が盛んで海の幸に恵まれている国ならではの、家庭で定番のスープです...

February 27 2024

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「メランジェボールM」
今日のランチの副菜には、タコと枝豆のバジル和えを。 軽く食べたいときは手のひらサイズの小鉢を選んだら、盛り付けで見た目もきれいに、一品ずつ味わって満足感もある...

February 26 2024

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チャーミングなピッチャーで思わず笑みがこぼれる朝時間
愛らしい相棒が朝の食卓にたくさんの幸せと笑顔を運びます。

February 25 2024

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大根のマリネ
ひな祭りや卒業など、お祝いの食卓にぴったりな存在感のある器に盛りました

February 24 2024

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「モレ200プレート」
可愛くプリンを盛り付けるはずだったんです。 だったんですけど、みるみるうちに崩れてしまい、こんな感じになっちゃいました。 お皿に盛り付けた時は、まだ形をとどめ...

February 22 2024

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ミルフィーユ
かわいいお菓子とポンポネの組み合わせは控えめに言って最強。花びらのようなレリーフが苺のミルフィーユを着飾ってくれる。

February 22 2024

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「フルロン」
先週末のお昼は好きな具材を好きなだけのせた海鮮丼。 1週間頑張った自分へのご褒美ランチは、ふっくらと花開いた形が晴れやかなフルロンに盛り付けました。 マットな質...

February 21 2024

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ジャルダン シエル
焼き立てパンとミニサラダの朝ご飯 青空のような色のストライプクロスで 食卓が晴れやかになる朝

February 21 2024

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「ブーちゃんピッチャー S」
忙しい日々の中でほっとひと息つく時間を過ごしたいと思い、抹茶ラテと桜餅をいただきました。ふわふわのフォームミルクに抹茶を注いで飲むラテは目にも楽しく、ブーち...

February 20 2024

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「稲穂 飯碗 大平」
土の表情が魅力的な稲穂。 今日はおおらかな雰囲気を持つ飯碗に、たまに無性に食べたくなる、わかめの混ぜご飯を盛り付けました。 前面に入ったスクリュー状の削ぎは素...

February 19 2024

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シックな器でいただく和定食
落ち着いた器でいただく一汁三菜で、体も気持ちも整う朝。

February 18 2024

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「モレ ゴブレット」
モレは初夏のお庭のテーブルで食べるブランチをイメージして作られたシリーズです。 そのシーンを想像しながら食事の準備をした休日の朝ごはん。ゴブレットにはカシスシ...

February 16 2024

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雨水
桃の節句に菜の花のちらし寿司をつくる

February 16 2024

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「一花 7寸浅鉢」
土の質感を感じつつも、究極な薄造りの形状が魅力な一花。洗練された雰囲気のアイテムです。シリーズのひとつである浅鉢に、エスニックサラダを盛り付けました。 パンチ...

February 15 2024

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「マーノ」
今日はバレンタインに合わせてホットチョコレート。シナモンとナツメグを隠し味に加えてスパイス香る味わいに。 いつもはマグカップだけど、カップ&ソーサーを使うとと...

February 14 2024

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ジャルダン ヴェール
ポカポカ陽気の日は 庭でスイーツタイム たっぷりのミルクティと焼き菓子で 春の訪れを感じる昼下がり

February 14 2024

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「クラポティ オーバルプレート」
春めいた光と一緒にお茶の時間。 さざ波をモチーフにしたクラポティにケーキをのせました。 まるでテーブルの水面を進む小舟みたい。 レリーフがさりげなく心地の良いリ...

February 13 2024

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マッシュルームスープ
ケニアの首都、ナイロビのノーフォークホテルで提供される有名なマッシュルームスープ。マッシュルームを白ワインでじっくり炒めて、生クリームで仕上げる濃厚なスープ...

February 13 2024

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