当日発送について
以下の条件に該当するご注文を当日配送いたします。
・平日(営業日)の12時までにご注文が完了。
・ご注文いただいた商品の在庫がすべてある場合。
・お支払方法がクレジットカード決済か代引きの場合。
※受注状況や確認事項の有無などにより、お時間をいただく場合がございます。
※12時以降のご注文は最短で発送いたします。
定休日のご案内
土日祝日、お盆、年末年始などは出荷業務をお休みいたします。
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高台付きで安定感のあるすり鉢「モルティエ」。
その名はフランス語で“すり鉢”を意味し、日々の調理に寄り添う道具として親しまれています。

内側と裏面には「メラフィーユ(母から娘へ)」という言葉の判子入り。世代を超えて受け継いでほしい、そんな思いを込めてつくられました。
最大の特徴は、何十年も技を磨いてきた熟練の職人が一つひとつ手作業で入れる櫛目(くしめ)。美しい見た目と機能性を兼ね備え、長年の経験から生まれる絶妙な角度と深さが、すりやすさと使いやすさを実現しています。

素材には、吸水性がなく丈夫な炻器土を使用。ざらっとした独特の手触りは、この土だからこそ出せる風合いです。食材が目につまりにくく、山芋やごまなどもスムーズにすりつぶせます。
さらに上部に段差があることで手がしっかりとフィットし、安定感のある使い心地に。

さりげない注ぎ口もポイント。ごはんにすった山芋をかけるときや、小鉢として使用するときにも自然になじみ、使い方の幅を広げてくれます。
サイズはS・M・Lの3サイズ展開。
特定の地域で採れるこだわりの土を使い、素地や釉薬の色合いには一つひとつに個性があります。使い込むほどに手になじみ、道具としての味わいが深まるすり鉢です。
料理の時間が、少し特別に、そして楽しく感じられるような存在になれば嬉しく思います。