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追加情報
Brand
sobokai
Size
W163mm/ D163mm/ H21mm/ 940cc/
Material Number
material number1詳細
Material Icon
色幅Strong
商品の色に個体差があります。季節や気温などの自然条件や、釉薬と焼成する際の火加減によって、器は様々な表情を見せます。同じ素材の器であっても、まったく同じ色に焼きあがることは非常に珍しく、100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。
色ムラStrong
一個体の中で、釉薬や化粧土のムラがでます。1つの器の中において、色の表情が均一ではない箇所がある場合があります。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり、薄かったりする箇所があることが一つの要因です。それにより土の表情が一つの器のなかにおいても変化を見せます。
釉垂・化粧垂
釉薬や化粧土が垂れたようになる場合があります。釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。
ピンホール
商品の表面にピンホールが目立つ場合があります。土を主成分とする陶器には、素焼きの段階で器に多くの空気が含まれており、これが焼成時に気泡となって釉薬の表面に小さな穴となって現れます。これをピンホールといいます。
貫入
釉薬部分の細かなヒビが目立つ場合があります。直接貫入は商品に元々貫入が入っています。経年貫入は使用していくうちに入ってきます。素地と釉薬の収縮率の違いによって生じる釉薬部分のヒビのことです。商品本体の破損によるヒビとは異なります。使用前に生じることもありますが、使用上問題はありません。陶器、半磁器に現れます。
ゆがみ
形状の歪みが目立つ場合があります。陶磁器は粘土から作られるため、成型後でも比較的やわらかい状態です。そのため乾燥させるときの気温や湿度などの自然条件により、商品ひとつひとつ形状が異る場合があります。
電子レンジ対応
電子レンジはマイクロ波で食材を加熱します。多くの場合は水分を加熱しますが、炭化した（焦げた）部分にはマイクロ波が集中し、他の部分より温度が上がる場合があります。例えば野菜炒めの炭化した（焦げた）部分にマイクロ波が集中して、器の中で大きい温度差が生まれ、破損する場合があります。また、水分だけでなく油分も加熱されます。油分の方が水分より沸点が高く、より高温となり、油分の含まれた部分と含まれていない部分に非常に大きい温度差が生まれ、破損する場合もございます
○電子レンジご使用後の熱くなった器を水に浸したり、冷たい調理台に置いたりしないでください。また冷凍食品を入れて急激な加熱や、冷蔵庫から出した器をすぐに電子レンジに入れることはお止めください。急激な温度変化を与えると貫入や破損の原因となります。
※金・銀彩の上絵が施されている商品、特定の釉薬の商品には使用できません。使用できない商品にはシールが貼られていますのでご確認下さい
※付属品など陶磁器以外の素材については使用できません
オーブン使用不可
食洗機対応
食洗機使用不可表記ない商品につきましては、下記の項目を考慮の上ご使用下さい。
※食洗機内で器同士がぶつかると、破損します。
※殆どの陶磁器は水分を吸収します。表面上乾いた様に見えても、器の中には水分が残っている場合がございます。カビや匂いの発生の原因となるため食洗機使用後は速やかに取り出し、外気に触れる場所での十分な乾燥をするようにお願い致します。
Material
陶器（志野土）/
トルコ青釉/
還元/
made in JAPAN
※多少歪み、がたつきが生じる場合があります。※食材の成分に反応して、表面が変色することがあります。
タグ
皆さんは毎年おせち料理を作っていますか？
あまり大きな声では言えませんが、私はデパートで売っているおせちを好んで食べる派です。
プロの料理人が丹精込めて作った料理の数々、日頃口にできない高級食材なんかも入っていて心躍ります。
しかし、このおせちに心躍らない家族もいます。
それは二人の子ども達です。
上の子は食わず嫌いなところがあり食べられるのは伊達巻き、栗の甘露煮、紅白のかまぼこくらい。
下の子は奥歯がまだ生えておらずかむ力もないので、たつくりや昆布巻きなどは到底無理。
そのため、子ども用のおせちは私が作るようになりました。
中まで火を通したローストビーフや甘さ控えめの栗きんとん(さつまいも入り)、
野菜をたくさん入れたグラタン、唐揚げなんかも入れちゃいます。
もはやこれをおせちと言っていいのか…とも思いますが、子ども達が喜んでくれるのでよしとします。
前置きが長くなりましたが、私がこのおせちを詰めるのに使っているのが梅紋角二段重です。
色は緑釉と飴釉の二色展開。
このお重、主に二段重として販売していますが、本体のみ(身)や蓋のみの購入も可能です。
正直なところ、二段のお重にそれぞれ違うお料理をびっしり詰める自信がなく、
私は本体(身)を２つ、蓋を２つ購入して、一段ずつ使っています。
お料理に自信のある方はぜひ三段重がおすすめです。
またこのお重はお正月のおせちに限らず、ちょくちょく使っています。
以前、同僚宅で各自持ち寄りのランチ会をした時、私はこれにおいなりさんをびっしり詰めて持って行きました。
ぴったりと綺麗に入ったので、詰めるのが楽しかったです。
その他、おはぎなどの手作りの和菓子をお土産に、友人宅や実家へ持っていくなんて使い方もおすすめですよ。
このお重は2色展開と先ほど言いましたが、
同じサイズで「白雪お重」と「トルコ青釉角二段重」という商品もあります。
今年のお正月は好きな色のお重を選んで、おせち料理を手作りしてみませんか？
梅紋角二段重はこちら
白雪お重はこちら
トルコ青釉角二段重はこちら
トルコ青釉 角お重の写真一覧
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