A:8月21日(木)B:8月29日(金)10:30~13:30 パンレッスン〜レモンと生姜のフーガス・焼きカレーパン

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パンをご自宅で手軽に焼きたい方のためのレッスンです。

パン作りのイロハから習えるので、今までパンを作ったことが無い方も安心してご受講できます。
生地をこねて、発酵して・・・と本格的にパン作りを楽しんでいただけます。

発酵している時間にパンに合う季節のスープと常備菜を作ります。

 

●レモンと生姜のフーガス

自家製生姜ピールとレモンジャムをはさんだフーガス(小麦の穂や葉っぱなどの形にした堅焼きパン)を作ります。

ジャムの甘みと生姜のピリッとした辛味が絶妙なおいしさです。

●焼きカレーパン

中辛に仕上げたキーマカレーを包んで、オリーブオイルをまとわせてオーブンでカリッと焼くカレーパンを作ります。

 

 

●焼きナスのポタージュ

●梨のシーザーサラダ

 

 

講師が作ったパンとスープと常備菜をお召し上がりいただき、ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。

 

■お持ち帰り

レモンと生姜のフーガス 大1個

焼きカレーパン 3個

Detail

 

パンレッスン〜レモンと生姜のフーガス・焼きカレーパン

日程A:8月21日(木)B:8月29日(金)10:30~13:30
定員6名
申込締切A:8月13日(水)B:8月21日(木)
支払締切A:8月14日(木)B:8月22日(金) 午前中
持ち物エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履きまたはスリッパ・パンを入れる袋やカゴなど
 

Teacher

  • マルミツフードコーディネーター小倉 江里子

  • 
幅広い料理知識を活かし、カタログ等の撮影用の料理を担当し、 旬の食材を活かしたオリジナリティある料理を生み出している。

Application

パンレッスン〜レモンと生姜のフーガス・焼きカレーパン ¥6,600(税込)

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席数: