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伝統と革新 新しいお茶処
December 10-Mon
今やカフェや喫茶店は日本のいたるところにあり、気軽にコーヒーや洋菓子を楽しめるようになりました。
しかし、昔ながらのお茶処は観光地などにある程度で、今やその数は少なくなってしまいました。
最近は海外でも注目集める日本文化。
緑茶や和菓子も再び脚光を浴びつつあります。
朝は英字新聞を片手にお茶を飲み、昼下がりに和菓子を食べにちょっと立ち寄る。
そんなお茶処があってもいいのではないでしょうか。
お茶にはやはりお茶菓子も必要ですよね。
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