7月12日（土） 10:30～13:00 作り置き常備菜レシピ 7月
便利で簡単な常備菜をご紹介する講座です。
休日にまとめて作っておくと、とっても便利です。お弁当にも利用していただけますよ。
《メニュー》
●鯵とオレンジのエスカベッシュ
●ゴーヤのはさみ焼き
●冬瓜とトマトの冷たい煮物
●ジャガイモのハーブロースト
●タコとラディッシュのマリネ
お家にある食材や、スーパーで買える食材で手軽に作れるものばかりです。
お料理のレパートリーを増やせますよ。
ご試食は、作った常備菜５品とおむすび、季節の汁物をご用意します。
一緒に華やかに盛り付けましょう。
Detail
作り置き常備菜レシピ 7月
| 日程 | 7月12日（土） 10:30～13:00 |
|---|---|
| 定員 | 12名 |
| 申込締切 | 7月3日（木） |
| 支払締切 | 7月4日（金） 午前中 |
| 持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履きまたはスリッパ・必要な方はお持ち帰りの容器など |
Teacher
マルミツフードコーディネーター山田 理恵子
大学卒業後管理栄養士として勤務。 食堂ペコリでは調理担当、メニュー開発などを行う。 器と料理の関わりを楽しみながら、幅広い知識の中で美味しさを探求している。