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※写真はお客様のご覧になっている環境により、色味・質感など現物とイメージが異なる場合があります。

アメ

クリーム

placca 22 rectangle ovenware  プラッカ 220バット

price: ¥ 1,870 (税込)

code: 105927 ~ 105928

quantity

「プラッカ」はイタリア語で「プレート」を意味します。プラッカシリーズはオーブン使用が可能で大小様々なサイズで展開をしています。オーブン皿やグラタン皿だけでなく、小さめのバットとしもご家庭で大活躍すること間違い無しです。重なりもよく収納がしやすいのもポイントで、いくつか持っておくと便利です。
"Placca" in Italian refers to a plate. "Placca" series is oven safe and comes in many sizes. It will definitely do a great job not only as ovenware and a gratin dish but also as a cooking tray. Moreover, it has good stackability, so why don't you get several ones for convenience?


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Product Description 商品詳細

SIZE
W220/D157/H40/1000cc
※多少の誤差が生じます。

MATERIAL
クリーム[White] 磁器・透明釉/酸化 PORCELAIN
アメ[Caramel] 磁器・アメ釉/酸化 PORCELAIN
色幅Strong・色ムラStrong・釉垂・化粧垂はアメです。
・アメは食材の成分に反応して、表面が変色することがあります。
[Strong Color Shade Variations][Strong Color Irregularities][Glaze Drips/Decorative Slip Drips]: [Caramel] only
・[Caramel] may become discolored on the surface by reacting to food elements.

MADE IN JAPAN

BRAND
sobokai

MATERIAL ICON

色幅Strong
色幅Strong

商品の色に強い個体差があります。季節や気温などの自然条件や、釉薬と焼成する際の火加減によって、器は様々な表情を見せます。同じ素材の器であっても、まったく同じ色に焼きあがることは非常に珍しく、100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。

色ムラStrong
色ムラStrong

一個体の中で、釉薬や化粧土のムラが強くでます。1つの器の中において、色の表情が均一ではない箇所がある場合があります。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり、薄かったりする箇所があることが一つの要因です。それにより土の表情が一つの器のなかにおいても変化を見せます。

釉垂化粧垂
釉垂化粧垂

釉薬や化粧土が垂れたようになる場合があります。釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。

食洗機△

食器洗い乾燥機のご使用について

食洗機NG表記ない商品につきましては、下記の項目を考慮の上ご使用下さい。
※食洗機内で器同士がぶつかると、破損します。
※殆どの陶磁器は水分を吸収します。表面上乾いた様に見えても、器の中には水分が残っている場合がございます。カビや匂いの発生の原因となるため食洗機使用後は速やかに取り出し、外気に触れる場所での十分な乾燥をするようにお願い致します。

電子レンジOK

電子レンジのご使用について

電子レンジはマイクロ波で食材を加熱します。多くの場合は水分を加熱しますが、炭化した(焦げた)部分にはマイクロ波が集中し、他の部分より温度が上がる場合があります。例えば野菜炒めの炭化した(焦げた)部分にマイクロ波が集中して、器の中で大きい温度差が生まれ、破損する場合があります。また、水分だけでなく油分も加熱されます。油分の方が水分より沸点が高く、より高温となり、油分の含まれた部分と含まれていない部分に非常に大きい温度差が生まれ、破損する場合もございます

○電子レンジご使用後の熱くなった器を水に浸したり、冷たい調理台に置いたりしないでください。また冷凍食品を入れて急激な加熱や、冷蔵庫から出した器をすぐに電子レンジに入れることはお止めください。急激な温度変化を与えると貫入や破損の原因となります。
※金・銀彩の上絵が施されている商品、特定の釉薬の商品には使用できません。使用できない商品にはシールが貼られていますのでご確認下さい
※付属品など陶磁器以外の素材については使用できません

オーブンOK

オーブン対応商品のご使用について

○オーブンに入れる前に表面の水分を拭き取ってからご使用ください。
○オーブンから出した後の熱くなった器を、水に浸したり、冷たい調理台に置いたりしないで下さい。また冷凍食品を入れて急激な加熱や、冷蔵庫から出した器をすぐにオーブンに入れることはお避け下さい。急激な温度変化を与えると貫入や破損の原因となります。
○調理の際生じた焦げや著しい汚れ等の洗浄に、金属タワシなどの使用はお止めください。表面が傷つくおそれがあります。
○高温になると器の色が変化する場合がありますが、使用上の問題はありません。冷めると元の色に戻ります。
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MATERIAL NUMBER

マテリアルナンバー

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1才のわが子には、食べ物のアレルギーがあります。

小麦、乳製品、卵を摂取するとじんましんがでて、食べることができません。

兄弟が食べているビスケットやボーロを見て、同じものを欲しそうにすることがあり、

気づかぬうちに誤って食べてしまう…なんて心配もあります。

そんなこともあり、最近はみんなで食べられるおやつを手作りするようになりました。

小麦の代わりに米粉を、牛乳や生クリームの代わりに豆乳を使い、

パンケーキや蒸しパンをよく作っています。

そこでよく使うのが、このプラッカ

サイズ展開が多く、浅いものも深いものもあります。

白はオフホワイトのような、アメは透明感のある優しい色です。

生地には均等な厚みがあり、角が丸くなっていてレトロな雰囲気もあります。

大きいものは取り分けて食べるグラタン料理や焼いた魚をマリネするバットとして、

小さめのものは一人分のグラタン料理やお菓子の焼型としておすすめです。

私が蒸しパンを作るときに利用するのが、75スクエア深です。

中にグラシン紙をいれると、器にくっつかず、形も崩れずに焼けます。

もちろん、電子レンジ・オーブン・食洗機の使用が可能で、とても強い素材です。

直営店 マカロニ カフェ&ベーカリー でもパンの焼型として使用しています。

写真のように大きく膨らむので、見た目がとってもかわいらしいんですよ。

(小さな山形食パンのようです!)

スタッキングの良さも魅力で、たくさん重ねても崩れることなくすっきりと収納できます。

家族分くらい重ねてもまったく問題ありません。

私は今度、プリンに挑戦する予定です。

オーブン料理やお菓子作りには、プラッカがおすすめです。

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