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  • 材料(2合分)
  • 白米 2合
  • 水 180cc
  • 一番出汁 180cc
  • 酒 小さじ2
  • 醤油 2g
  • サラダ油 3cc
  • 昆布 1切れ
  • 京あげ(厚めの油揚げでもok) 60g
  • みょうが 2本

Pick up Item

伝統的な麦藁手柄の飯碗。職人技の手描き線が魅力的で、もったりとした半透明の釉だまりも味わいがあるポイントです。

麦藁手飯碗 大平 商品ページ

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