Cannelle ramekin

white

Description
“Cannelle” is a baking dish with a rustic feeling, which results from the use of coarse earth. The handles stick out horizontally in a charming way. In our own cafe, "Macaroni cafe & bakery", Seto City, Aichi, JAPAN, we use "Cannelle" [12 round ovenware] for baking and serving thick pancakes so-called "hotcakes" in Japanese or for serving piping hot soup with plenty of chunky pieces of vegetables etc. Whether it can be more versatile depends on your ideas!
Price
¥2,420 (Including tax)
[exc tax ¥2,200]
Cord
195351
Variations  |  Color
white
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Price in points: 2200 points
Availability
In stock

+
Description
“Cannelle” is a baking dish with a rustic feeling, which results from the use of coarse earth. The handles stick out horizontally in a charming way. In our own cafe, "Macaroni cafe & bakery", Seto City, Aichi, JAPAN, we use "Cannelle" [12 round ovenware] for baking and serving thick pancakes so-called "hotcakes" in Japanese or for serving piping hot soup with plenty of chunky pieces of vegetables etc. Whether it can be more versatile depends on your ideas!

Features

Spec

Brand

studio m'

Size

φ122mm/ W146mm/ D117mm/ H57mm/ 350cc/

Material Number

material number9詳細

Material Icon

clole wide Strong

色ムラStrong

釉垂・化粧垂

荒土

ピンホール

貫入

鉄粉

電子レンジ使用可

オーブン使用可

食洗機使用不可

直火可能

Material

オーブン料理の恋しい季節になってきましたね。

マルミツポテリの商品の中でオーブン料理を作るとしたら、私は絶対にカネルです。


カネルは10年以上前、2008年秋冬の新作として登場したシリーズ。

荒土を使用しているため、触ると少しごつごつとした部分があり、

グラタンやシチューが似合う、素朴で温かみのある器です。


カネルが発売した頃、私は営業として配属されたばかりでした。

毎日商品を見ながら、お客様にどんな風におすすめしようか考えていたので、カネルを見るとその時の色々な気持が蘇ってきます。


色は白とカラメルの2色展開。

サイズはココットグラタンの2種類があります。

ココットは390cc、グラタンは500cc程の容量で、どちらも大人1人分のオーブン料理が作れますよ。


また、このシリーズにはソーサーにもなるプレートがあり、

ココットにはプレートS、グラタンにはプレートLがちょうど良いサイズです。


カネルは土鍋と同じ土を使用しているため、直火にかけて調理することも可能です。

一般的なお鍋やフライパンに比べ小さいので、小さな五徳で使用するのがおすすめですよ。

※器自体がとても熱くなりますので、やけどには十分ご注意ください


ソーサーにもなるプレートは、使ってみるとこんな感じ。

もちろんメインプレートや取皿としてもおすすめで、

ぽってりとした厚みがあり、磁器素材では感じられない、陶器ならではの温かみがある優しいプレートです。


結婚祝い等に何度かカネルを購入しましたが、実はまだ自分用には持っていません。

今年の秋はカネルを買って、オーブン料理を楽しみたいと思っています。


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