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生成

青磁

トルコ青

生成

生成

青磁

青磁

トルコ青

トルコ青

トルコ青の個体差

pave 4.5sun plate  ペイヴ 4.5寸皿

price: ¥ 1,760 (税込)

code: 181311 ~ 181313

quantity

ちょっと特別な日の料理や食卓をイメージして作られたペイヴ。形状は家紋などにも取り入れられている隅切り角という伝統的な形で、凛とした佇まいは、盛り付けた料理をキリッと引き締め、上品な表情にしてくれます。高台にすることでテーブルと皿の間に空間ができ、きちんとした感じと清々しさが生まれます。色は生成、青磁、トルコ青の3色展開。滑らかな質感の生成、ガラスのように透き通った淡い水色が瑞々しい印象の青磁、釉の溜まった部分と流れて淡くなった部分が迫力あるコントラストのトルコ青。6寸皿は主菜用として、4.5寸皿は取り皿や和菓子、3寸小鉢は和え物など、基本的な和食が盛り付けやすいラインナップです。


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Product Description 商品詳細

SIZE
W132/D132/H33
※多少の誤差が生じます。

MATERIAL
生成   陶器(黄土)/白マット釉/還元
青磁   陶器(黄土)/白化粧・青磁釉/還元
トルコ青 陶器(黄土)/トルコ青釉/還元
・焼成の度合いや釉薬の性質上、色ムラや焦げ感に個体差が生じます。特にトルコ青は色の濃淡が目立ち、一つ一つ表情が異なります。
・陶器の性質上、貫入が入っています。使っていくうちに貫入に汚れが入り込みやすい商品です。ご使用の際は水に浸して十分に吸水させてください。食品の水分が貫入に入り込むのを軽減させます。
・表面に鉄粉が多く出る場合があります。

MADE IN JAPAN

BRAND
studio m'

MATERIAL ICON

目止め 電子レンジ 色むら 貫入 釉ダレ

MATERIAL NUMBER

マテリアルナンバー

詳しくはこちら


ちょっと特別な日  

ご近所さんに頂いた釣りたての鯵を新鮮なうちにさばいてお造りにする。

還暦祝いに色鮮やかな具材のちらし寿司をつくる。

時間をかけてふっくらつやつやの黒豆を煮る。

久しぶりに会う親戚に山菜の天ぷらをもてなす。

そんなちょっと特別な日の料理や食卓をイメージしてペイヴを作りました。  



ペイヴの形状は家紋などにも取り入れられている隅切り角という伝統的な形です。

凛とした佇まいは、

盛り付けた料理をキリッと引き締め、上品な表情にしてくれます。  

直線だけで構成されたシンプルな角型ですが、随所に小さなこだわりがあります。

各辺はほんのわずかに弧を描くように外側へ膨らませました。

そうすることで硬い印象の中にもおおらかな広がりを感じます。

また、高台にすることでテーブルと皿の間に空間ができ、

きちんとした感じと清々しさが生まれ、

特別な日のテーブルや料理と相性のよいフォルムです。

角皿の料理を盛る面は真っ平らではなく中央が少し低くなっています。

汁やソースが広がりにくく、美しい盛り付けができます。  



色は生成、青磁、トルコ青の3色展開です。

素材は温かみや柔らかさを感じるような少し黄味がかった土を選びました。


生成


生成はクリームのような滑らかな質感の中に釉が薄くなった部分の

焦げ感や鉄粉がはっきりと浮かび上がり味わいがあります。


〈青磁


白化粧を施した青磁はガラスのように透き通った淡い水色が瑞々しい印象です。

貫入が入っており、使っていくうちに変化する貫入の模様にも愛着が持てます。


 

〈トルコ青

トルコ青は釉の溜まった部分と流れて淡くなった部分が迫力あるコントラストになっています。

同じ器の中でも釉の濃淡が大胆にあらわれて、動きのある表情に引き込まれます。



6寸皿は主菜用として、4.5寸皿は取り皿や和菓子、3寸小鉢は和え物など、

基本的な和食が盛り付けやすいラインナップです。  


きちんとした空気感のあるペイヴは、

つくる人それぞれの思いが詰まった料理を受け止め、

特別感をさらに盛り立ててくれます。