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※写真はお客様のご覧になっている環境により、色味・質感など現物とイメージが異なる場合があります。

アメ釉

白釉

アメ釉

アメ釉

白釉

白釉

tetsuki zosuinabe手付雑炊鍋

price: ¥ 4,180 (税込)

code: 195211 ~ 195212

quantity

名前の通り1、2人分の雑炊を作るのにぴったりな大きさの手付き雑炊鍋。ご飯を炊くなら1.5合まで対応しています。2色展開で和の雰囲気がある形なので、大根とぶりのあら煮や里いもの鶏あんかけなど和食との相性は抜群です。焼うどんを作ったり、栗おこわや鯛ごはんなどにもにいかがでしょうか。


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Product Description 商品詳細

SIZE
W250/D172/H108(62)/500cc
※( )は蓋を含まないサイズです。

※多少の誤差が生じます。

MATERIAL
白釉  耐熱陶器(耐熱白土)/耐熱白釉/酸化
アメ釉 耐熱陶器(耐熱白土)/耐熱アメ釉/酸化

MADE IN JAPAN

BRAND
studio m'

MATERIAL ICON

色幅Strong
色幅Strong

商品の色に強い個体差があります。季節や気温などの自然条件や、釉薬と焼成する際の火加減によって、器は様々な表情を見せます。同じ素材の器であっても、まったく同じ色に焼きあがることは非常に珍しく、100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。

色ムラStrong
色ムラStrong

一個体の中で、釉薬や化粧土のムラが強くでます。1つの器の中において、色の表情が均一ではない箇所がある場合があります。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり、薄かったりする箇所があることが一つの要因です。それにより土の表情が一つの器のなかにおいても変化を見せます。

釉垂化粧垂
釉垂化粧垂

釉薬や化粧土が垂れたようになる場合があります。釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。

荒土
荒土

粒子の荒い土を使用しているため、表面に凹凸がある場合があります。

ピンホール
ピンホール

商品の表面にピンホールが目立つ場合があります。土を主成分とする陶器には、素焼きの段階で器に多くの空気が含まれており、これが焼成時に気泡となって釉薬の表面に小さな穴となって現れます。これをピンホールといいます。

貫入
貫入

釉薬部分の細かなヒビが目立つ場合があります。直接貫入は商品に元々貫入が入っています。経年貫入は使用していくうちに入ってきます。素地と釉薬の収縮率の違いによって生じる釉薬部分のヒビのことです。商品本体の破損によるヒビとは異なります。使用前に生じることもありますが、使用上問題はありません。陶器、半磁器に現れます。

鉄粉
鉄粉

商品の表面に鉄粉が目立つ場合があります。陶器の原料となる土には鉄分が含まれており、器を焼くと表面に黒い点となって現れます。赤土や黒土にはより多く含まれているため、その土を利用した器は、より鉄粉が出やすくなります。

直火OKオーブンOK 電子レンジOK

電子レンジのご使用基準について

マルミツポテリでは700Wで4分間電子レンジにかけ、加熱中や加熱後に割れや貫入の有無を目視によって調べ、異常のなかった商品を電子レンジ使用可能としております。ただし、陶磁器は急激な温度変化に弱い素材です。例えば油分を含んだ食品(例えばチョコレートなど)を器に載せ、電子レンジで温めすぎると、食品の載っている部分と載っていない部分との温度差が生じ破損したという事例があります。

○電子レンジに入れる前に表面の水分を拭き取ってからご使用ください。
○電子レンジご使用後の熱くなった器を、水に浸したり、冷たい調理台に置いたりしないでください。また冷凍食品を入れて急激な加熱や、冷蔵庫から出した器をすぐに電子レンジに入れることはお止めください。急激な温度変化を与えると貫入や破損の原因となります。
○実験以上の加熱については、結果がわかりかねますので使用を控えるようお願いいたします。

MATERIAL NUMBER

マテリアルナンバー

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もうすぐ一年も終わり。お正月はゆっくりと休まれる方も多いのではないでしょうか。

お正月には美味しいものもたくさん食べますよね。その間に少し体型が変わっていたり…なんてことありませんでしたか?



今回はそんなお正月明けの食事量や栄養を整えていきたいとき、とても活躍してくれる「手付き雑炊鍋」のご紹介です。



◎一人鍋として企画


家族みんなで囲む鍋も楽しいですが、一人鍋だっていいことはたくさんあります。

食べる量を決めることが出来て量を制限できたり、鍋をそのまま器として食事をすることが出来、使い方もラク。手付き雑炊はそんな一人鍋を堪能できる機能がたくさんあります。




まずこのフタ。穴が開いていないですよね。実はこれ、ひっくり返すと取り分け皿として使うことができるんです。深さも深すぎず浅すぎない丁度良いサイズ感。このお鍋一つで2つの役割を果たしてくれるんです。




そして手付き雑炊鍋の最大のポイントとも言える、このしっかりした取手。実際にミトンをした手で持ち上げて見ると…

接着部分が広く、しっかりと付けられた取っ手は丈夫で、ミトンの上からも安心して

持ち運ぶことができます。


◎レンゲですくいやすい!こだわりの形状

そしてなかなか伝わりづらいのでぜひ知ってもらいたいのが、この土鍋の底面の形状。

丸みのあるカーブ形状になっていることで、レンゲやスプーンで料理を最後まですくいやすくなっています。

これによって出汁のきいた煮汁やスープも残さず食べれるんですね。



◎一人鍋以外にも、こんな料理に…

手付き雑炊は炊飯も1.5合までOK。今の時期なら鯛のご飯やかぶの葉の炊き込みご飯等、土鍋で炊いたご飯を楽しむのもいいですよね。

また、特に和食とのコーディネートがしやすく、肉じゃがや湯豆腐を作って、そのままテーブルで盛り鉢として使うのもおすすめ。



◎七草粥もぜひこのお鍋で。

お正月明けの食事は身体を労わった優しいメニューにしたいですよね。ぜひ手付き雑炊鍋を使ってお粥や雑炊等、優しいご飯でこの土鍋を使ってお腹を休ませてあげましょう。



疲れた身体を労わってくれる、手付き雑炊鍋のご紹介でした。

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