フェルメは個性豊かなお菓子たちを絶妙に引き立ててくれる。リムの起伏や色合い、厚み。そのどれもがちょうどいい。

黒い器、チョコレートソース、パンケーキ。色がゆるやかにつながって、なんだかいつもよりおいしそうに見える。そんな組み合わせに出会えると、少しうれしくなる。

小さなフライパンのようなフォルムが可愛らしいエッグパン。クランブルを焼いて、まだ温かいうちにアイスをのせて、出来立てのおやつを楽しむ。

プラムの赤色を引き立てるグレーのプレートに、焼きたてパイを一切れ。躍動感のあるミントのレリーフは、焼き菓子さえも、いきいきと見せてくれます。

チョコソースをディップしていただく。それ自体がいつもと違って楽しい。チャーミングなカップがあれば、その時間はもっと楽しくなる。

料理をさりげなく華やかに見せてくれる器、フランボワーズ。爽やかなライムのお菓子とともに、緑が広がる庭の風景を思わせてくれます。

グラスに盛り付けると、色とりどりのフルーツたちがよく見えて楽しい。バラの絵柄が優雅なソーサーとあわせて、ゆったりデザートをいただく。

もちっと生地の抹茶巾着を一つ。真っ白でサラッとしたマットな質感且つ、たっぷり余白がとれるパレットは、おやつを上品に見せてくれる。

お庭で過ごすティータイムにぴったりな器をセレクト。肩を寄せ合って並ぶシュークリームたちも、なんだか嬉しそう。

菓子と器、100回記念。ドレスのドレープのように美しい装飾のコルネに盛り付けて、エレガントなティータイムを楽しみました。次のお菓子は何にしようかな。

春を告げる繊細な花のうつわに、ふわふわ生地のケーキを盛り付ける。白と黄色の彩も相まって、軽やかな春のティーパーティーになりました。

ふっくら膨らんだ姿がかわいいベニエ。繊細ながらも味わい深い蝶と花モチーフのデザインが、シンプルなお菓子にも華を添えてくれた。

フランスのエイプリルフールに食べる、魚型のお菓子をいただくお茶の時間。テーブルにいろんな魚を泳がせてコーディネートを存分に楽しむ。

ソジは和洋どちらの雰囲気も持ち合わせている。土物の質感からは和を感じ、和菓子を盛り付けてみた。盛り付ける料理によって雰囲気を変えるカメレオンみたいな存在。

食材の色とリンクした器を使うと不思議とまとまる。しょっぱいおやつも、たまにはいいよね。

微笑む姿を眺めながら、とろけるフォンダンショコラをひと口。濃厚なチョコレートを味わって、笑みがこぼれる。ヤンミー！

片づけを終えたあとマカロンで一息。ご褒美に用意したのは、この時を飾るための小さな舞台。甘い余韻を静かに味わう。

開けた瞬間ふわっと香る、あんこと芳ばしいお餅の香り。この最高の一瞬を味わうために準備した甲斐がある。

主役のケーキを引き立てる白と青のコーディネート。さりげなくリンクしたフリルがいいアクセント。

スウェーデンのクリスマスに欠かせないルッセカット。フードバッグに入れるだけで特別感が生まれて、いつもより心が弾む。