2026.01.20 Tue

クーヴェールア・ラ・メゾン

「ご褒美の器 　-ロジエ・土鍋・オーブンウエア- 」

早いもので1月も中旬。

気づけば慌ただしく時間が過ぎ、「ゆっくり味わう」ことを後回しにしていた、

という方もいらっしゃるかもしれません。

 

今日は、忙しい毎日の中にそっと余白をつくり、

心と体をやさしく整えてくれる「ご褒美の器」をご紹介します。

まずご紹介するのは、華やかな薔薇の柄が印象的な「ロジエ」シリーズ。

レリーフや絵付けが施された器は、

盛り付ける前から完成された美しさを持ち、その存在感に自然と視線が留まります。

器そのものが気持ちを高め、

料理や食事の時間を「楽しむもの」として意識させてくれる一枚です。

 

ロジエの柄には、薔薇の蕾から花が開くまでの時間の流れが表現されています。

ゆったりとした華やかな空気を器からも感じることができ、

手に取るたびに幸福感が広がります。

お気に入りのスイーツを味わう一人時間にも、

大切な方を迎える来客時にも、安心して選べる器です。

お気に入りの土鍋やオーブンウエアがあることも、

日常を豊かにしてくれるひとつの贅沢。

土鍋は、火にかけ、待ち、立ちのぼる香りを感じる、

じっくりと食材に火を通すその時間さえ、楽しみに変えてくれます。

ゆっくりと熱が伝わることで素材の旨みが引き出され、

食卓に並ぶ頃には自然と期待が高まります。

洋風なデザインのドゥーブは、

囲み鍋だけでなく洋風な煮込み料理やオーブン料理にも挑戦したくなる土鍋です。

オーブンウエアは、さっと準備をしてオーブンに入れるだけ。

火を任せている間は、自分の時間としてゆっくり過ごすことができます。

どんな器に盛り付けようか考えたり、温かい飲み物を飲みながら一息ついたり。

待つ時間さえも、心を整えるひとときになります。

縁の装飾が印象的なラコットクルンプリ。

オーブンから出した料理を上から眺めているだけでも

その素朴な華やかさに心癒されます。

 

日常では、扱いやすさや汎用性を大切にして器を選ぶことも多いと思います。

それはとても大切なこと。

 

でも時には、自分自身のために、あるいは大切な人を思い浮かべながら、

「ちょっと特別な器」「丁寧に使いたい器」を選んでみてはいかがでしょうか。

 

器を変えるだけで、食事の時間も、

気持ちの向き方も、少しずつ変わっていきます。

クーヴェールでの器選びが「ご褒美の時間」を見つけるきっかけになれば嬉しいです。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

before
「DISHESのうつわ選び教室2月」＞

Reacent