MARUMITSU SHOP

7月も終盤に差しかかり、

暑さが一段と厳しい日が続いておりますね。

キッチンに立つのも、つい億劫になってしまうこの季節。

それでも、「せっかくなら少しでも心地よく、

気分良く料理をしたい」と思う方も多いのではないでしょうか。

そんな気持ちに寄り添いながら、

スタジオエムでは、料理をする時間も楽しくなるような

キッチンツールをお作りしています。

暮らしに温もりを添えるものから、

思わず笑みがこぼれるようなユニークなアイテムまで。

今日は、そんなマルミツポテリのキッチンツールをご紹介します。

キューブ型のキャニスター『メト』

キッチンでよく使う6種類の材料名の判子が入った、

キューブ型のキャニスター「メト」。

鉄粉が浮かぶ素朴な土の風合いと、

かすれた判子の味わいが、どこか懐かしさを感じさせてくれます。

“せっき”と呼ばれる素材で作られており、吸水性がなく丈夫なので、

保存容器としても最適です。

昔から味噌や梅干しを保存する甕（かめ）として親しまれてきた素材でもあります。

収まりの良い四角い形はスタッキングもしやすく、

いくつか並べて“見せる収納”を楽しむのもおすすめ。

Sサイズは370cc、Lサイズは650ccとしっかり容量があり、

蓋にはパッキン付きで湿気も防げるのも嬉しいポイントです。

準備も楽しくなる　「シーズニングボール」

料理に欠かせないスパイスや調味料をあらかじめ分けて準備しておける、

ころんと丸い小さなボウル。

ソルト・ガーリック・ターメリック・チリ・カルダモン・

クミン・コリアンダー・クローブの全8種類をご用意しています。

夏になると、スパイスを使った料理に挑戦したくなるもの。

そんな気分を後押ししてくれる、見た目にも使い勝手も魅力的なアイテムです。

底に丸みがあるので、

ころころと揺れる姿がなんとも愛らしく、

思わず眺めたくなります。

口元には厚みを持たせており、欠けにくく丈夫。

おおらかに広がる形と、つるりとした手ざわりで、お手入れも簡単です。

見た目のかわいさと、

道具としての機能性を兼ね備えたスタジオエムらしい調理ボウルです。

8月7日（木）から開催される

「couvert a la maison 30th anniversary event グラン・クーヴェール」では、

スタジオエムのキッチンツールがすべて揃います。

ふだんはなかなかご紹介の機会が少ないキッチンツールをテーマに、

スタッフによる「うつわレッスン」も開催いたします。

日々の流離や暮らしを見つめ直す、ちょっとしたきっかけになるかもしれません。

【UTSUWA LESSON - スタジオエムのキッチンツール -】

手にするたびに料理が楽しくなり、

食卓をやさしく豊かにしてくれるキッチンツールたち。

毎日の食事にそっと寄り添う、スタジオエムのキッチンツールをご紹介します。

開催日：期間中毎日

開催時間：10:30～／11:30～／13:30～（各回15分程度）

マルミツポテリ直営店

クーヴェール・ア・ラ・メゾンは、

誠に勝手ながら、8月12日（火）から8月14日（木）までの期間、

夏休みをいただきます。

8月15日（金）から 通常営業となります。

ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

クーヴェールア・ラ・メゾン

30周年の特別アイテムは、周年にちなんで全30種類。

今年2月の春夏新作展から、

12月のお正月イベントまでの5つのイベントで、

順次発売しています。

そして、今回の「グラン・クーヴェール」では、

第3弾として「クルトンボウル（白）」と「ルタン（白）」から計5つの

オリジナルアイテムが登場いたします！

「クルトン」は、どんな料理にも自然に馴染むのが特徴。

Sサイズは副菜や果物の小鉢として、ときには湯呑としても。

Lサイズは、お味噌汁やスープにちょうど良いサイズ感です。

クーヴェールオリジナルの白色は、

食洗機・電子レンジ対応で、日々の食卓でも気兼ねなく使っていただけます。

定番カラーとの組み合わせてお楽しみください。

暮らしに寄り添うシンプルさが魅力の「ルタン」は、

中皿、小皿、ボウルの3種類は、朝食からティータイムまでシーンを選ばず活躍。

200プレートとボウルを重ねたり、

135プレートにグラスを合わせたりと、組み合わせも自由自在です。

どちらのシリーズも、

「ペリカン」「ランドレース」「モリス」と同じ ”白” で仕上げています。

少し黄味がかった荒土に釉薬がかかることで、

全体にやわらかな凸凹が浮かび上がり、透け感のある爽やかな仕上がりに。

真っ白ではない、素材の風合いを活かした温かみのある”白” を、

ぜひ取り入れてみてください。

これらのオリジナルアイテムは、

「couvert a la maison 30th event -グラン・クーヴェール-」にて発売いたします。

詳しくは、こちらからぜひご覧ください。お楽しみに！

クーヴェールア・ラ・メゾン

8月7日（木）からスタートする

「couvert a la maison 30th event -グラン・クーヴェール-」。

期間中、8,800円（税込）以上お買い上げの方に、

グラン・クーヴェール限定デザインの「シッピングマグ」をプレゼントいたします。

グラン・クーヴェールのノベルティとしてご好評をいただいている

「シッピングマグ」は、

毎回デザイナーが店舗の雰囲気に合わせてロゴデザインを考えています。

今年は少し大人っぽいデザインに仕上がりました。

小ぶりでころんとした厚みのあるシッピングマグは、

「ちょっと飲みたい」時にちょうどよいサイズ感。

お子さまから大人まで、日常使いしやすいマグカップです。

カラーは、ブルーグレー・ライトグレー・ダークグレーの3色展開。

落ち着いた素朴なトーンが、クーヴェールらしいあたたかみを感じさせてくれます。

＊ノベルティは数量限定のため、なくなり次第終了となります。

＊お渡しは、当日お一人様1点限りとさせていただきます。

クーヴェールア・ラ・メゾン

梅雨が明け、本格的な夏が始まる7月。

今月のペコリランチのテーマは「夏の元気をいただくペコリご飯」です。

暑さで体調を崩しやすいこの季節。

旬の夏野菜をたっぷり使ったペコリご飯で、食卓に夏の彩りを添えました。

今月も、ペコリランチで使用している器をご紹介します。

Aランチのメイン「鶏出汁 夏おでん」を盛り付けているのは、

「一花7寸浅鉢（青）」です。

青の器が、トマトや茗荷、ししとうなど鮮やかな食材を引き立て、

見た目にも涼やかな一皿に。

朝顔のような形をしたこの器は、口元に向かって大きく広がっており、

複数の食材を美しく盛りつけるのにぴったりです。

冷たいおでんはもちろん、お素麺や冷やし中華など、夏の麺料理にもおすすめです。

Bランチのメイン「鯖のパイナップル甘酢あん」を盛り付けているのは、

「オリーブプラターL」。

パイナップルが入った爽やかなあんをたっぷりかけて楽しむお料理に最適な一枚です。

リムがあるため、あんが流れにくく、

しっかりと量を盛っても余白が生まれ、美しく仕上がります。

この器は、手で形を作った原型をもとに型取りされており、均一すぎないゆらぎが魅力。

やわらかなオーバル形が、料理をふんわりと包み込んでくれます。

以前ペコリでは、大葉とおろしを添えたハンバーグの盛りつけにも使用していました。

ご家庭でも、さまざまなお料理に活用していただける一枚です。

どちらの器も、クーヴェールにてお取り扱いしています。

気になる方は、ぜひペコリのお帰りに、クーヴェールにもお立ち寄りくださいね。

クーヴェールア・ラ・メゾン

マルミツポテリ愛知直営店では、正社員を募集しております。

それに伴い、会社説明会を開催いたします。

ご興味のある方は、ぜひご参加ください。

【愛知直営店販売職　正社員求人説明会開催】

マルミツポテリは、「食事を楽しくすること」を大切に考えています。

「食べる事が好き」という方は多くいらっしゃいますが、

私たちは食事という時間を「食べる」だけでなく、

もっと有意義なものにしたいと考えています。

直営店の販売職として「食事」の魅力を伝え、

お店づくりを一緒にしていただける方をお待ちしております。

日　　時：9月19日（金） 10:00-12:00

開催場所：ボビン（クーヴェール・ア・ラ・メゾンの隣の隣）

一緒に働く素敵な方との出会いを楽しみにしております。

梅雨が明け、暑さが本格的になってきましたね。

クーヴェールでは、8月7日（木）～9月9日（火）の期間中、

30周年を記念したアニバーサリーイベント「グラン・クーヴェール」を開催いたします。

イベント期間中は、

studio m’のアイテムが2,000種類以上、クーヴェールに集まります！

普段はなかなか店頭に並ばないキッチンまわりの道具やインテリア小物も、

豊富にご覧いただけます。

今日はその中から、

ご紹介する機会の少ないキッチンツールを2点ピックアップしてご紹介します。

「ナンバーズシリーズ」は、

クーヴェールがオープンした当初から販売を続けている、

思い入れのあるロングセラーアイテムです。

ボウルの側面には「5・6・7」の数字が入り、内側にはレシピもデザインされています。

職人さんの手作業による銅版転写のロゴも、このシリーズならでは魅力です。

片口付きで、卵液やソースを注ぐのに便利。

ポテトをマッシュしてサラダにしたり、

和え物を作ってそのまま食卓に並べても絵になる器です。

何度使ってもほっとする、安心感のあるキッチンツールです。

こちらは、「メトキャニスター」。

思わず見せたくなるデザインと、

毎日使いたくなる実用性を兼ね備えています。

四角いフォルムは無駄がなく、重ねられるため省スペースで収納できます。

素材にはせっ器（せっき）を使用しており、

陶器より硬く吸水性がないため、食品の保存にも安心です。

「OTHERS」と刻まれたキャニスターには、

シリアルやコーヒー豆など、中に何を入れようか考える時間も楽しみのひとつ。

お気に入りのキャニスターを並べて、

キッチンで過ごす時間をより心地よいものにしてみてください。

今回ご紹介したアイテムも、

「グラン・クーヴェール」期間中に店頭に並びます。

そのほかにも、スタジオエムのさまざまなキッチンツールが集まりますので、

ぜひお楽しみに。

あた、企画展限定のノベルティや、

クーヴェール30周年を記念した特別アイテムの情報も、あらためてご案内いたします。

節目となるこの夏、

皆さまにお会いできるのをスタッフ一同、心より楽しみにしております。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

いつもクーヴェールをご愛顧いただき、ありがとうございます。

今回は、夏に食べたくなるカレーにぴったりの器をご紹介いたします。

夏野菜をたっぷりのせたカレーには、

「マドゥライオーバルボウル」がおすすめです。

色鮮やかな食材をしっかりと主役にしてくれる、シンプルなデザインのカレー皿です。

一見プレーンなデザインですが、

マドゥライには小さなこだわりが詰まっています。

さりげない立ち上がりのあるリムが、料理を引き立てる余白を生み出し、

盛りつけた瞬間から美しいバランスに整えてくれます。

また、盛り面からなめらかに立ち上がるフォルムはスプーンの運びがよく、

ごはんや具材も最後まですくいやすいのが特長です。

スタッキング性にも優れており、収納のしやすさも魅力のひとつ。

日常使いにちょうどよく、毎日の食卓で自然と手に取りたくなる器です。

グリーンカレーなどのエスニックなカレーにおすすめなのは、

「パレット230オーバルボ－ル」。

落ち着いたマットな質感に、

ターコイズやパープルの色合いが涼やかな印象を添えます。

しっかりと深さがあり、スープカレーや煮込み料理、

混ぜながらいただくビビンバなどにもぴったりです。

ほんのり楕円形のかたちは、

テーブルの上にさりげない動きをつくり、コーディネートに華やかさを加えてくれます。

今回は、カレーに合う器をご紹介しましたが、

夏に食べたいお料理を思い浮かべながら、

クーヴェールで器を選ぶ時間も楽しんでいただけたら嬉しいです。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

いつもクーヴェール・ア・ラ・メゾンをご利用いただき、ありがとうございます。

不安定なお天気が続き、初夏の気配を感じるこの頃ですが、

みなさまいかがお過ごしでしょうか。

この夏、クーヴェール・ア・ラ・メゾンは30周年を迎えます。

これまで支えてくださったみなさまのおかげで、

今日まで歩んでくることができました。心より感謝申し上げます。

感謝の気持ちを込めて、8月7日（木）～9月9日（火）の期間中、

30th アニバーサリーイベント「グラン・クーヴェール」を開催いたします。

イベント期間中は、

studio m’のアイテム2,000種類以上が、クーヴェールに集結！

ふだんなかなかご紹介できていないキッチンまわりの道具やインテリアアイテム、

夏の食卓を元気に彩るカラフルなアイテムまで、豊富に取り揃えます。

長年愛されてきたロングセラーの器や、新しく仲間入りしたアイテム…。

クーヴェールの歩みとともに、

studio m’の魅力を存分にお楽しみいただける特別なイベントです。

いつもとは少し違うクーヴェールを、ぜひゆっくりとお楽しみください。

節目となるこの特別な夏、

みなさまにお会いできるのを心より楽しみにしております。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン