couvert a la maison

2025.06.27 Fri
「クーヴェールで選ぶカレー皿 -マドゥライ・パレット- 」
いつもクーヴェールをご愛顧いただき、ありがとうございます。
今回は、夏に食べたくなるカレーにぴったりの器をご紹介いたします。
夏野菜をたっぷりのせたカレーには、
「マドゥライオーバルボウル」がおすすめです。
色鮮やかな食材をしっかりと主役にしてくれる、シンプルなデザインのカレー皿です。
一見プレーンなデザインですが、
マドゥライには小さなこだわりが詰まっています。
さりげない立ち上がりのあるリムが、料理を引き立てる余白を生み出し、
盛りつけた瞬間から美しいバランスに整えてくれます。
また、盛り面からなめらかに立ち上がるフォルムはスプーンの運びがよく、
ごはんや具材も最後まですくいやすいのが特長です。
スタッキング性にも優れており、収納のしやすさも魅力のひとつ。
日常使いにちょうどよく、毎日の食卓で自然と手に取りたくなる器です。
グリーンカレーなどのエスニックなカレーにおすすめなのは、
落ち着いたマットな質感に、
ターコイズやパープルの色合いが涼やかな印象を添えます。
しっかりと深さがあり、スープカレーや煮込み料理、
混ぜながらいただくビビンバなどにもぴったりです。
ほんのり楕円形のかたちは、
テーブルの上にさりげない動きをつくり、コーディネートに華やかさを加えてくれます。
今回は、カレーに合う器をご紹介しましたが、
夏に食べたいお料理を思い浮かべながら、
クーヴェールで器を選ぶ時間も楽しんでいただけたら嬉しいです。

2025.06.20 Fri
「アニバーサリーイベント「グラン・クーヴェール」開催のお知らせ」
いつもクーヴェール・ア・ラ・メゾンをご利用いただき、ありがとうございます。
不安定なお天気が続き、初夏の気配を感じるこの頃ですが、
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
この夏、クーヴェール・ア・ラ・メゾンは30周年を迎えます。
これまで支えてくださったみなさまのおかげで、
今日まで歩んでくることができました。心より感謝申し上げます。
感謝の気持ちを込めて、8月7日(木)~9月9日(火)の期間中、
30th アニバーサリーイベント「グラン・クーヴェール」を開催いたします。
イベント期間中は、
studio m’のアイテム2,000種類以上が、クーヴェールに集結!
ふだんなかなかご紹介できていないキッチンまわりの道具やインテリアアイテム、
夏の食卓を元気に彩るカラフルなアイテムまで、豊富に取り揃えます。
長年愛されてきたロングセラーの器や、新しく仲間入りしたアイテム…。
クーヴェールの歩みとともに、
studio m’の魅力を存分にお楽しみいただける特別なイベントです。
いつもとは少し違うクーヴェールを、ぜひゆっくりとお楽しみください。
節目となるこの特別な夏、
みなさまにお会いできるのを心より楽しみにしております。

2025.06.13 Fri
「初夏の食卓に映える器. -春宵・十草浅鉢-」
梅雨の晴れ間に、ふと夏の気配を感じるこの頃。
さっぱりとしたお料理が恋しくなる季節ですね。
今回は、そんな初夏の食卓にぴったりの器をご紹介いたします。
菊の花をイメージして作られた、楕円形の器「春宵」。
鯵の南蛮漬けや、夏野菜の甘酢あんかけなど、
たれやソースがあるお料理も、フラットな形状により程よく広がり、
全体のバランスが綺麗に見える器です。
放射線状に広がる繊細なラインが、料理の中心を引き立ててくれるため、
お刺身などを盛り付けても品よく映えます。
軽やかな薄作りな形は、
冷たい料理やさっぱりとした前菜とも相性抜群。
マットな質感の釉薬が、食材の色や瑞々しさを引き立て、
涼やかな印象を添えてくれます。
古くから親しまれてきた縦縞の文様「十草」を、
一本一本手描きであしらった浅鉢。
素朴ながらも手仕事のあたたかみを感じられる器です。
4.5寸の使いやすいサイズ感は、
かつお節や葱をたっぷりのせた冷ややっこ、新じゃがのポテトサラダなど、
季節の副菜にちょうどよくお使いいただけます。
十草模様のリズムが料理に動きを与えてくれるので、
残りものをさっと盛りつけた時にも、食卓に整った雰囲気をもたらしてくれます。
季節の変わり目で気分がゆらぐ日も、
どこか懐かしく、やさしい風合いが心をほっとさせてくれるうつわです。
ひとつひとつに表情の異なる器との出会いも、選ぶ楽しみのひとつ。
盛り付けたいお料理を思い浮かべながら選ぶと、より自分らしい一枚が見つかります。
旬の食材を引き立て、
食卓に涼やかな雰囲気を添えてくれる器を、ぜひ探してみてくださいね。

2025.06.06 Fri
「ペコリランチの器 -ジョリ・カシェ-」
もうすぐ夏がやってきそうですね。
今月のペコリランチのテーマは、
「太陽の恵みをたっぷりと頂くペコリごはん」。
夏の太陽をたっぷりと浴びて、たくましく、
瑞々しく育った元気いっぱいの野菜をたくさん味わっていただけます。
そして今月も、ペコリランチで使う器をご紹介いたします。
Aランチの副菜「枝豆とホタテの養老豆腐」を盛り付けている器は、
「ジョリ4寸皿(白)」。枝豆のグリーンが映える、涼やかな一皿です。
花びらのようなリムが目を引くジョリですが、
実は少し高めに作られた高台も魅力のひとつ。
養老豆腐のようなシンプルなお料理も、上品に引き立ててくれます。
取り皿として使うときにも、
テーブルからすっと持ち上げやすく、心地よく食事を楽しめます。
Bランチの副菜「エビとゴーヤの冷製巾着」には、
「カシェ4.5寸鉢(サビ)」を使用しています。
しっかりとした深さがあるため、
巾着を箸で切り分けながらいただくのにぴったり。
職人さんの手作業による柄は、テーブルのアクセントにもなります。
鉄粉が多く現れる素朴な風合いが、料理全体をやさしく包み込み、
あたたかみのある印象に仕上げてくれます。
ペコリのお食事のあとは、クーヴェールで実際に器を手に取ってご覧くださいね。

2025.05.31 Sat
「クーヴェールオリジナルアイテム - モレ・ブリュロ- 」
マルミツポテリ直営店では、
各店限定のオリジナルアイテムをご用意しています。
店舗でしか手に入らない限定アイテムは、
それぞれお店の雰囲気に合わせて制作しています。
ご来店の際は、ぜひ各店限定のアイテムをご覧ください!
今回は、クーヴェール限定のオリジナルアイテムを2点ご紹介いたします。
クーヴェールオリジナル モレゴブレット(ブルーグレー)
“モレ”とはフランス語で「やわらかな」という意味。
曲線を多用したフォルムが、やさしくふんわりとした可愛らしさを演出します。
ゴブレットは、
ワインやハーブウォーターなどのドリンクにはもちろん、
アイスクリームやフルーツを盛り付けて、
デザートカップとして楽しむのもおすすめです。
クーヴェール限定カラーの「ブルーグレー」は、爽やかでこれからの季節にぴったり。
レモンを使ったデザートや、ヴィシソワーズなどの冷製スープとの相性も抜群です。
また、脚付きの器でありながらスタッキングが可能なので、
ご家族分そろえてもすっきりと収納できるのも嬉しいポイントです。
クーヴェールオリジナル ブリュロカップ&ソーサー
“ブリュロ”とは、
18世紀から19世紀ごろにフランスで使われていたカップのこと。
主にエスプレッソを飲むための器として親しまれていました。
特徴的なハンドルは、
上下の出っ張りに指をかけ持ち上げることができ、
安定感のある持ちやすさが魅力です。
クーヴェール限定カラーの「白」は、
ブリュロの独特のフォルムをより一層引き立て、飲み物の色が美しく映えます。
このほかにも、クーヴェールでは多数のオリジナルアイテムをご用意しております。
ぜひこちらから、クーヴェールのアイテムをチェックしてみてください。
店頭で皆さまにお会いできるのを、楽しみにしております。

2025.05.24 Sat
【スタジオエムのロングラーシリーズ -クリームウエア・ガティ- 】】
おかげさまで、
クーヴェール・ア・ラ・メゾンはこの夏、30周年を迎えます。
ここまで続けてこられたのも、長年ご愛顧くださっている皆さまのおかげです。
心よりありがとうございます。
今日は、そんなクーヴェールと共に歩んできた、
スタジオエムのロングセラーシリーズをご紹介します。
ぽってりとした厚みのあるフォルムに、
印象的なロゴが愛らしい「クリームウエア」。
こちらはなんと、35年前から続くロングセラーシリーズです!
手書きのデザインから凸文字におこされたもので、
プレートには“カンパーニュ、ブリオッシュ、クロワッサン”など、
それぞれのアイテムに合わせて、
器に似合う食べ物が筆記体で可愛らしく描かれています。
料理を盛りつけたあと、さりげなくアクセントになり、
テーブルに華を添えてくれます。
半磁器ならではのクリーム色のやわらかな白が、どんな料理もやさしい雰囲気に。
どこか懐かしさを感じさせ、使うたび穏やかな気持ちになれるプレートです。
スタジオエムを代表する定番シリーズ「ガティプレート」。
クリームウエアに続き、32年前の誕生以来、今もなお多くの方に愛され続けています。
各店舗でオリジナルカラーを制作したり、
周年記念に新色が登場したりと、時を重ねるなかで色を変えながら、
現在は全7色展開に。
色の組み合わせを楽しみのも魅力のひとつです。
細かな凹凸のドット柄が、シンプルな形にさりげない可愛らしさを添えています。
プレートの縁には、ゆるやかな立ち上がりがあり、
指にフィットして持ちやすく、扱いやすいデザインです。
食洗機・電子レンジ対応の実用性も、長く選ばれ続けている理由のひとつです。
どちらのシリーズも、現在クーヴェールにてご用意しております。
気になる方は、ぜひ店頭で手に取ってご覧くださいね。

2025.05.24 Sat
『マルミツポテリのPOP UP STORE』
ミッドランドスクエアにて、
6月17日(火)~6月27日(金)の期間、ボップアップストアをオープンいたします。
今回は、2025年春夏の新作をはじめ、studio m'のロングセラーシリーズや、
初夏におすすめの器などをご用意いたいします。
夏の日差しに映える、日差しが強い季節が似合う、
鮮やかなリネンのエプロンやテーブルリネンも取り揃えています。
ぜひ、夏を彩る器やリネンを見つけにお越しください。
営業時間は20時までとなっております。
お仕事帰りやお出かけの際に、ぜひお立ち寄りください。
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開催期間:6月17日(火)~6月27日(金)
営業時間:11時~20時
*最終日の20日は17時まで
開催場所:ミッドランドスクエア B1Fアトリウムにて
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皆様のご来店、お待ちしております!
会場でご覧になりたい商品のリクエストを受付中です。
気になる商品がございましたら、ぜひこの機会をご活用ください。

2025.05.16 Fri
【クーヴェールで選ぶ、初夏の贈りもの】
初夏の爽やかな季節。
大切な方への贈りものに、心温まる器を選んでみませんか?
クーヴェールでは、お誕生日や父の日など、
特別な日にぴったりの器をご用意しています。
ーお誕生日の贈りものにー
ご友人やご家族へのお誕生日プレゼントに迷ったら、
みんなで料理を分け合う楽しさが広がる「大皿」がおすすめです。
大皿は盛り付けの自由度が高く、
アイデア次第でさまざまな使い方が楽しめます。
「シャンテ290プレート」は、
両サイドのハンドル付きで持ち運びやすく、テーブルのアクセントにもなる一枚。
日々の料理は少し特別に、
サンドウィッチや焼き菓子はかわいく盛り付けられ、おもてなしにもぴったりです。
普段自分では選ばない器だからこそ、贈られると嬉しい。そんな一枚です。
ー父の日ギフトにー
6月15日(日)の父の日には、“ほっと一息”の時間を贈りませんか?
おすすめは、飲みごたえたっぷりの「マウンテンマグ」です。
アイスコーヒーや冷茶にもぴったりな大きめのサイズで、
男性の手にもなじむ大きな取っ手が特徴。
朝のコーヒータイムや週末のリラックスタイムが、少し特別なものになります。
そのほかにも、贈りものにぴったりのマグカップを多数ご用意しております。
初夏の贈りものに、日常が少し楽しくなる器を選びましょう。
贈りもの選びに迷った際は、ぜひスタッフにお気軽にご相談ください。

2025.05.09 Fri
【お茶を楽しむ器-ミュール/なつめ-】
クーヴェール、ペコリ、ボビンの3店舗合同イベント「3LIFE」には、
たくさんの方にご来場いただき、誠にありがとうございました。
ゴールデンウィークということもあり、
ご遠方からお越しくださった方、初めてお越しくださった方、
お久しぶりにお会いできた方など、
本当に多くの方とお会いできたことを、スタッフ一同心より嬉しく思っております。
このイベントを通じて、
みなさまの日々の暮らしに少しでも彩りや心地よさをお届けできていたなら幸いです。
来年も「3LIFE」を開催いたしますので、引き続きよろしくお願いいたします。
風が心地よく、ゆったりとしたお茶の時間がいっそう愛おしく感じられる5月。
今日は、そんなひとときに寄り添う「お茶の器」をご紹介いたします。
マットな質感と落ち着きのある黒色が印象的な「ミュール」。
陶器ならではの凛とした表情があり、
丁寧なお茶の時間を楽しむのにぴったりのアイテムです。
大きな持ち手は細めで握りやすく、
バランスのよい形状で注ぎやすいのもミュールの魅力。
ポットの容量は満水で約400ccと程よいサイズ感で、
湯呑みに約3杯分のお茶を淹れることができます。
湯呑みの内側は白く、お茶の色がきれいに映えるのも嬉しいポイントです。
ころんと丸みのある形が特徴の「なつめ」。
両手で包み込んだときにしっくりと収まり、ほっとする安心感があります。
湯呑みの塗り分け部分にたまるぽってりとした釉薬の表情が素朴で愛らしく、
自然と愛着が湧いてきます。
お湯呑みとしてはもちろん、茶碗蒸しやプリンなどを作る器としてもおすすめです。
母の日のギフトや、おもてなしの席にもぴったりです。
大切な日常に寄り添い、
毎日の一服が少し特別に感じられるような器を見にいらしてください。

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