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8月も残りわずかとなり、

まだ暑さが残る一方で、少しずつ秋の気配も感じられる頃となりました。

暑い日には冷たいお茶を楽しむことが多いですが、

季節が進むにつれて、温かなお茶をゆっくり味わう時間も楽しみになってきますね。

クーヴェールでは、

31周年のアニバーサリーイベント「グラン・クーヴェール」を開催中です。

この期間はstudio m'のさまざまなアイテムが店頭に並んでいます。

今回はその中から「ティーポット」をご紹介します。

ティーポットを選ぶとき、どんなことを大切にしていますか？

グラン・クーヴェールでは、

さまざまなティーポットを一度にご覧いただけます。

ティーポットと一緒に使いたいマグカップ、

お湯呑みなどもたくさん揃っているので、お茶を淹れるところから、

その時間を楽しむ器まで組み合わせて選んでいただけます。

これから少しずつ涼しくなっていく季節。

お気に入りのティーポットで温かなお茶を淹れて、

ほっとひと息つく時間を楽しんでみませんか。

「グラン・クーヴェール」は9月8日（火）まで開催しています。

普段はなかなか見比べることのできないアイテムも揃うこの機会に、

ぜひお気に入りを探しにいらしてください。

8月も後半に差し掛かり、

少しずつ秋の食卓が待ち遠しくなる頃。

まだまだ暑い日が続いていますが、グラタンや焼き野菜など、

オーブンを使った温かな料理も少しずつ楽しみたくなりますね。

今日は、そんなこれからの季節に重宝する「オーブンウエア」をご紹介します。

スタジオエムのオーブンウエアは、

グラタンサイズからココットまで幅広いバリエーションと、

カラフルなカラー展開が魅力。

その数は、約120種類！

今回はその中からグラン・クーヴェールでおすすめしたいアイテムを、

用途別にご紹介します。

フントスボウル

直火調理も含めて幅広いメニューを楽しみたい方には、

「フントスボウル」がおすすめです。

グラタンだけでなく、ハンバーグや野菜のグリル、

アヒージョなど、さまざまな料理に活躍します。

ころんとした丸みのある大きめのハンドルは、

愛らしい佇まいだけでなく、

ミトンをはめた状態でも持ち取りやすいのが嬉しいところ。

ベイキングディッシュ

作り置きを保存したり、調理用のバットとして使ったり、

日常で使いやすい万能な器をお探しなら、「ベイキングディッシュ」がおすすめです。

吸水性のない磁器製のため、

常備菜の保存やマリネ液に漬け込むに料理にも安心して使えます。

ラコットクルンプリSS  

もう一品プラスしたい時に活躍する、

ココットサイズの「ラコットクルンプリSS」。

エレガントなリムのデザインは、

流れるような曲線と、全体をすっきり見せるラインのバランスが魅力です。

小ぶりな器ながら、

花や貝殻を思わせるフォルムが、テーブルを華やかに彩ります。

9月8日（火）まで開催中の「グラン・クーヴェール」では、

今回ご紹介したアイテムはもちろん、

このほかにもさまざまなオーブンウエアを取り揃えています。

秋の食卓を思い浮かべながら、

これから作りたい料理にぴったりのオーブンウエアを探してみませんか？

暑さ本番の8月。

今月のペコリランチでは、

夏野菜の彩りや素材の持ち味を楽しんでいただける料理をご用意しています。

料理の彩りやおいしさを、そっと引き立ててくれるの器。

今回は、今月のペコリランチで使用している器をご紹介いたします。

Aランチの「モロッコインゲンのロースト　タプナードソース」を

盛り付けているのは、リアン取り皿。

香ばしくローストしたモロッコインゲンに、

コクのあるタプナードソースを合わせた一品です。

特徴のある木瓜型の器が料理を縁取ることで、

シンプルな盛り付けにも表情が生まれます。

もうひとつの副菜「ゴーヤのパンナコッタ」。

Bランチでは、ブーアン140ボウルに盛り付けています。

なめらかなパンナコッタにゴーヤのほろ苦さがアクセントになった、夏らしい一品。

シンプルな料理だからこそ、

八角系の印象的なフォルムがほどよい華やかさを添えてくれます。

ヴィンテージ食器の八角形から着想を得た「ブーアン」は、

アジアの雰囲気にフレンチテイストを取り入れたデザイン。

料理を引き立てながら、食卓のアクセントにもなる器です。

ペコリでは、料理と器の組み合わせもぜひ楽しんでみてください。

使用している器はクーヴェールでご用意しています。

色違いや、サイズ違いもございますので、ぜひ店頭でご覧ください。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

いつもクーヴェールをご利用いただき、ありがとうございます。

8月6日（水）より、

31周年の感謝を込めたイベント「グラン・クーヴェール」が始まりました。

期間中は、studio m’の2,000種類以上の器がクーヴェールの店内に並びます。

普段はご紹介できないアイテムも数多くご覧いただける、

年に一度の特別なイベントです。

すり鉢やナンバーズボウル、

スパイスを入れるシーズニングボウルなど、

普段よりも充実したラインアップをご覧いただけます。

実際に手に取って、大きさや使い心地を確かめながらお選びいただけるのも、

この期間ならではの楽しみです。

土鍋も全ラインナップが揃い、それぞれのサイズや形を見比べながら、

ご自宅にぴったりの一つをお選びいただけます。

器との新しい出会いを楽しんだり、久しぶりにお気に入りのシリーズを見つけたり。

「グラン・クーヴェール」ならではの楽しみ方で、ぜひ店内をご覧ください。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

暑い日が続いてますね。

いよいよ来週、8月6日（木）からクーヴェール31周年アニバーサリーイベント

「グラン・クーヴェール」が始まります。

今回は、普段クーヴェールでは1色のみご紹介している「ランドレース」。

グラン・クーヴェール期間中は、4色すべてが店頭に揃います。

「素材の味を活かした、素朴で力強い料理に似合う、

気取らないプレートが欲しい。」

そんな、豚と豚料理を愛する人の想いから生まれた「ランドレース」。

荒土に透明感のある釉薬を施した、ぽってりとした表情が魅力のシリーズです。

土の力強さや温もりをより感じられるよう、あえてシンプルな形に仕上げられています。

少し立ち上がりのある形状は、

汁気のある料理も盛り付けやすく、持ち運びもしやすい使い勝手のよさも魅力です。

そして、ぜひ注目していただきたいのが、裏面に刻まれた「豚のロゴ」。

図面の段階から目の大きさや首の傾きまで細かく検討され、

型職人が原型に一つひとつ手作業で彫り込んでいます。

さらに、サイズによって豚の表情が異なるのも、思わず笑みがこぼれるポイント。

230プレートには親豚、

200プレートと170プレートには子豚が描かれています。

手仕事ならではのわずかな揺らぎが、そえぞれに愛嬌のある表情を生み出しています。

洗い物の途中でふと裏返したとき、

かわいらしい豚の姿に気づいて、思わずほっと気持ちが和らぐ。

そんな小さな楽しみも、使うほどにこの器への愛着を深めてくれます。

メインディッシュにはもちろん、朝食のトーストやケーキ、取り皿にも。

シンプルなデザインだからこそ、さまざまな料理やシーンに寄り添い、

毎日の食卓で幅広くお使いいただけます。

ぜひこの機会に、土の温もりや手仕事ならではの表情を、

実際にお手に取ってご覧ください。皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

8月6日（木）から9月8日（火）まで、

クーヴェールでは31周年の感謝を込めて

「グラン・クーヴェール」を開催いたします。

今回は、期間中毎日開催するされる「うつわレッスン」と、

「ノベルティ」のご紹介です。

「うつわレッスン」は、

スタッフが器の魅力をご紹介する約15分のミニ講座です。

今回のテーマは「動物モチーフの器の魅力を楽しむ」。

動物をかたどった器に込められた魅力や使い方をご紹介しながら、

実際に手に取ってご覧いただけます。

開催日時：毎日　10:30-/11:30-/13:30-　（各回約15分）

また、期間中¥9.900（税込）以上お買い上げのお客様に、

「グラン・クーヴェール」オリジナルシッピングマグをプレゼントいたします。

＊ノベルティは無くなり次第終了となります。

＊お渡しは当日お一人様1点限りです。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

クーヴェールア・ラ・メゾン

蒸し暑い日が本格的に多くなってきましたね。

この夏、couvert a la maisonは31周年を迎えます。

これまで支えてくださったみなさまのおかげで、

ここまで歩んでくることができました。本当にありがとうございます。

そんな感謝の気持ちを込めて今年もクーヴェールでは、

8月6日（木）から9月8日（火）の期間に、

studio m’の2,000種類以上のアイテムが全て並ぶ「グラン・クーヴェール」を開催いたします。

クーヴェールの歩みとともに長く愛され続けてきた器たち。

そして、新しく仲間入りしたアイテムや、

普段はなかなかご紹介しきれていない器まで、幅広くご覧いただける特別な機会です。

一年に一度の、クーヴェールの夏。

たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしております。

期間中に開催する「UTSUWA LESSON」やご用意する「ノベルティ」については、

また改めてご紹介させていただきます。お楽しみに！

クーヴェールア・ラ・メゾン

暑い季節は、冷たい麺やカレー、サラダなど、

一皿で手軽に楽しめるランチが増える季節。

そんな夏の食卓におすすめなのが、「フォセットランチプレート」です。

カラフルな仕切りプレートは、

お弁当のような感覚でいろいろおかずを盛り付けられ、

いつものランチも彩り豊かな一皿に仕上がります。

角や盛り面には大きく丸みを持たせているため、

汚れが落としやすく、お皿同士がぶつかっても欠けにくい形状です。
また、吸水性がなく硬質に焼き上げた磁器素材なので、お手入れも簡単。

電子レンジや食洗機にも対応し、毎日の食卓で気軽にお使いいただけます。

メインのおかずにサラダやフルーツを添えたり、
カレーにコールスローや漬物を合わせたり。

朝食からランチまで、さまざまなメニューで活躍します。

この夏は、フォセットランチプレートで、

一皿ならではの楽しさを味わってみませんか。

まだまだ暑い日が続きますね。

今回は、7月のペコリランチで使用している副菜の器をご紹介いたします。

ペコリでは、副菜はA・Bランチ共通ですが、

それぞれのランチのコーディネートに合わせて器を選んでいます。

同じ料理でも、器との組み合わせによって異なる表情を楽しめるのも、

ペコリならではの魅力のひとつです。

Aランチの副菜「モロヘイヤの白和え」を盛り付けるのは、

「エピュレ　コンポートS（ピンクベージュ）」です。

高さのある形が副菜をほどよく引き立て、

ころんとした丸みがやさしい印象を添えてくれます。

Sサイズは副菜を盛り付けるのにちょうどよく、

ワンプレートにも取り入れやすいサイズです。

Bランチの副菜「冬瓜とトマトの冷たい煮物」を盛り付けるのは、

「ブローロボウルS（白）」です。

古いイタリア語で「花冠」を意味するブローロ。

花びらのようなやわらかなフォルムが、涼しげな夏の副菜を引き立てます。

Sサイズは和え物やサラダ、デザートなどにも使いやすく、

和洋どちらの食卓にも自然になじむ器です。

ペコリでは、副菜の器を選ぶ際、お料理との相性だけではなく、

メインの器との組み合わせを大切しています。

ご家庭でも、小鉢に一品ずつ盛り付けたり、

器同士の組み合わせを楽しんだりすると、いつもの食卓が少し違った表情に。

エピュレやブローロは、クーヴェールでご覧いただけます。

色違いやサイズ違いもございますので、ぜひ店頭でお手に取ってご覧ください。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン