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ご飯をいただくための基本の器「飯碗」

日本では、一人ひとりが自分専用の飯碗を持つ習慣があり、

素材や色柄の違いによって、食卓の雰囲気や個性を表現してきました。

今日は、日々の食事に欠かせない「飯碗」をご紹介いたします。

職人の息遣いを感じる伝統模様「十草飯碗」。

繊細な線模様からは、手仕事ならではの温もりが伝わり、

食卓に深みを添えてくれます。

外側へと広がる口縁は、ふんわりと美しくご飯を盛りやすく、

反りのある形状は、湯気や香りをやさしく包み込みます。

また、高台がやや高めに作られているため、

炊きたてのご飯をよそっても指先に熱が伝わりにくく、

毎日心地よく使えるのも魅力のひとつです。

ひとつひとつ手描きされた、大きな水玉模様が印象的な「水玉飯碗」。

素朴で愛らしい模様と、渋みのある色味や質感との対比が魅力です。

食卓に置くだけでアクセントになり、

白いご飯もより美味しそうに引き立ててくれます。

ざらりとした独特の手触りは、

高温で焼いた粘土を釉薬に混ぜることで生まれたもの。

この質感のおかげでご飯粒がつきにくく、

最後まできれいに食べられるのも嬉しいポイントです。

ライフスタイルや食べる量に合わせてサイズを選んだり、

白米・卵かけご飯・お茶漬けなど用途ごとに使い分けるのもおすすめです。

いくつか揃えておくことで、日々の食卓がより楽しく、豊かに広がっていきます。

毎日手にする器だからこそ、手馴染みや持ち心地を確かめながら、

自分にぴったりの「飯碗」を見つけてみてください。

クーヴェールア・ラ・メゾン

風が心地よく、ぐっと秋が深まってきましたね。

今月のペコリランチのテーマは「秋の味覚たっぷりのペコリご飯」。

旬のきのこやかぼちゃなど、

秋の食材をふんだんに使ったご飯は、身体にやさしく染みわたります。

今月もペコリランチで使用している器をご紹介いたします。

Aランチのメインは「豆乳ベシャメルグラタン　ネギとごぼうのソース」。

器は「アカンサス（グレー）」を合わせています。

里芋やごろっとした食感が楽しいラグーソースの上には、ドライトマトをトッピング。

浅めのアカンサスを使うことで、

ラグーソースやベシャメルソースがしっかりと温まり、

食材全体にムラなく火が通ります。

また、色味が落ち着きがちな秋の食材も、

アカンサスのやさしいグレーが愛らしくまとめてくれるのも魅力です。

Bランチのメインは「鯖の唐揚げ　ゆず香るきのこあんかけ」。

器は「ナトゥラボウルL（生成）」を合わせています。

ナトゥラは深さがしっかりとあるので、

きのこがたっぷり入ったあんかけを受け止めてくれるだけでなく、

食材と絡めて食べやすいのも嬉しいポイント。

たっぷり盛り付けても、リムがあることで上品さを保てるのも魅力です。

パスタやカレーなど、日々の食卓でも活躍してくれるデイリーな器です。

今月のペコリランチでは、A・Bともに9月に仲間入りした

「マルミツポテリ 秋と冬の新作」を使用しています。

季節の味わいとともに、新作の器もぜひお楽しみください。

お気に入りの一枚を見つけにいらしてくださいね。

クーヴェールア・ラ・メゾン

「マルミツポテリ 秋と冬の新作展」にお越しいただき、

誠にありがとうございました。

引き続き、クーヴェールでは新作をご用意しております。

まだご覧になられていない方は、ぜひお立ち寄りください。

今日は、イベントごとに発売している

「クーヴェール30周年オリジナルアイテム」をご紹介いたします。

クーヴェールオリジナル

「ラウカウ小紋銘々皿（窯変白）」・「ラウカウ大紋銘々皿（濃藍）」

ラウカウは、食卓に1枚取り入れるだけで空気をガラリと変える

魅力を持つシリーズです。

定番の色と合わせても馴染みよう、落ち着きのある2色を作りました。

一枚でも印象的な器は、

取り皿としてはもちろん、来客時の菓子皿にもぴったり。

栗きんとんや羊羹など、秋の和菓子を盛り付ければ、

より一層季節感をお楽しみいただけます。

クーヴェールオリジナル

「バスティオーネ プレート（グレー）」・「バスティオーネ カップ（グレー）」

柔らかな印象で、ほかの器とも調和しやすいグレーカラーが新登場。

ティータイムやワインのひとときをクラシカルに演出します。

脚付きカップながら、すっきりと重ねて収納できるのも嬉しいポイントです。

クーヴェール30周年オリジナルアイテムは、通販でもお買い求めいただけます。

ご希望の方は、クーヴェールまでお気軽にご連絡ください。

通販のお問い合わせ先

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

TEL｜052-777-0556

MAIL｜couvert@marumitsu.jp

秋らしい空気が心地よいこの季節。

クーヴェールは19時まで営業しております。

夕暮れ時にも、ぜひゆっくりとお立ち寄りくださいませ。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

クーヴェール30周年オリジナルアイテムとして、「マノワ」に濃藍が登場しました！

オリジナルカラーは、

「マグ」「200オーバルプレート」「270オーバルプレート」の3アイテムです。

しっとりと落ち着いた濃藍は、深みのある青の陰影が美しく、

料理や食材の色を鮮やかに引き立てます。

アンティークようなクラシカルな縁取りとの組み合わせは、

より一層シックで洗練された印象に。

秋のきのこ料理やローストチキン、

かぼちゃやさつまいものデザートなど、温かみのある季節の料理とも相性抜群です。

シンプルな料理を盛りつけるだけで、特別感のある一皿に仕上がります。

“普段使いにも、特別な日にも”

食卓に大人の落ち着きを添えてくれる濃藍のマノワで、

秋の食卓を楽しんでみませんか？

他にも「クーヴェール30周年オリジナルアイテム」が登場しています。

ぜひチェックしてみてください。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

9月11日（木）より「マルミツポテリ 秋と冬の新作展」が始まりました。

店内はすっかり秋の装いに変わり、

あたたかみのある色合いや、質感豊かな器が並んでおります。

赤土の素朴な風合いとやわらかな丸みが魅力の「ソルム」。

釉薬の落ち着いた表情や、

手に伝わる土の質感が、湯気の立つ料理のぬくもりをより引き立てます。

サイズごとに、Lは具沢山の麺類、Mは丼ものや麺類、

Sは小さな丼や副菜にと、

日常の食卓に幅広くお使いいただける新しいどんぶりです。

旅人の道しるべとなる北極星をイメージした「ポラリス」は、

異国情緒を感じさせるプレートです。

星の輝きや植物の連なりを立体的に表現し、

落ち着いた色合いが料理を鮮やかに引き立てます。

スパイスを効かせた料理やエスニックはもちろん、

日常の一皿にも小さな旅のような非日常感を添えてくれる器です。

新作とともに、定番の器との組み合わせもご紹介しております。

秋の食卓を楽しむひとときに、ぜひまたお立ち寄りください。

クーヴェールア・ラ・メゾン

「グラン・クーヴェール」へのご来店、誠にありがとうございました。

たくさんのお客様にお立ち寄りいただき、

30年間にわたりご愛顧いただいていることへの感謝の思いを、

改めて深く実感いたしました。

これからも30周年を迎えたクーヴェールが、

皆さまの食卓をより豊かに彩るお手伝いができますよう、一層努めてまいります。

今後とも変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

9月11日（木）～ 9月30日（火）の期間開催する

「- couvert a la maison 30th anniversary event-マルミツポテリ秋と冬の新作展」。

新作展に合わせて、

couvert a la maison 30th anniversary企画として開催している

「COUVERT CAFE」を開催いたします！

ティータイムを素敵に彩るコーディネートのポイントやコツを学び、

完成したコーディネートで、

ペコリの「3LIFE限定スイーツ」をお楽しめる特別なひとときです。

コーディネートには新作を使います。

華やかで秋冬らしい温かみのあるテーブルをお楽しみください。

「COUVERT CAFE」

開催日程：9月18日（木）・19日（金）・26日（金）

開催時間：14:00～15:30

参加費：2,500円

ご予約はこちらからお願いいたします。

クーヴェールア・ラ・メゾン

新作展開催期間中、¥11,000以上お買い上げの方に、

新作展オリジナルカラーの「トレトゥールブレートS」をプレゼントいたします。

ちょっとした副菜や取皿に、

栗きんとんや羊羹など和菓子を乗せても素敵な器です。

直線的な器のシルエットは、

テーブル全体を引き締め凛とした雰囲気の魅せてくれます。

定番カラーとの組み合わせもお楽しみください。

＊当日お一人様一つまでのお渡しとなります。

＊ノベルティは無くなり第終了となります。

クーヴェール・ア・ラ・メゾン

ミッドランドスクエアにて、

9月23日（火・祝）～10月3日（金）の期間に

「マルミツポテリポップアップストア」をオープンいたします。

今回は、秋冬らしいこっくりとした色合いや、

鮮やかな差し色を効かせたシックな器づかいをご提案！

新作「ロジエ」「ケイット」シリーズもご覧いただけます。

営業時間は20時までとなっております。

秋のお出かけやお仕事帰りに、ぜひお立ち寄りください。

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開催期間：9月23日（火）～10月3日（金）

営業時間：11時～20時

　　　　　＊最終日の3日は17時まで

開催場所：ミッドランドスクエア　B1Fアトリウムにて

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皆様のご来店、お待ちしております！

会場でご覧になりたい商品のリクエストを受付中です。

気になる商品がございましたら、ぜひこの機会をご活用ください。