meals

2025.07.24 Thu

「マルミツポテリ直営店 -夏休みのお知らせ-」

いつもマルミツポテリ直営店をご利用いただき、ありがとうございます。

 

誠に勝手ながら、

8月12日(火)から8月14日(木)までの期間、お休みをいただきます。

ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

 

pecori、mealsは、

8月15日(金)は限定メニューのみで営業いたします。

8月16日(土)より、通常営業いたします。

ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

マルミツポテリ直営店

2025.07.20 Sun

「毎年大人気!デラウェアのティーソーダ」

蒸し暑い日が続きますね。

毎年大人気の夏のドリンクが今年も始まりました!

「デラウェアのティーソーダ」

旬のデラウェアをお砂糖と一緒にじっくり発酵させた自家製の酵素シロップ。

ワインのように芳醇な香りが楽しめるシロップを炭酸とほろ苦い紅茶で割って、

爽やかな大人のティーソーダに仕上げました。

シュワっと冷たいドリンクで熱った体を休めませんか。

平日は14:30以降、休日は15:00以降、

ドリンク1杯からでもご注文いただけますので、

富ヶ谷散策の休憩にぜひお立ち寄りください。

*発酵に時間がかかるため、販売が一時お休みになる場合がございます。

MEALS

2025.07.12 Sat

「新作スイーツとスペシャル企画」

昨日よりスタートしたマルポテアカデミー。

ミールズでは、新作のスイーツと合わせた楽しい企画をご用意しています。


「ジャスミンとマンゴーのカッサータ」


新作スイーツは、

爽やかなジャスミンがふわっと香る夏らしいカッサータ。

マンゴーのコンポートと、酸味の効いたカシス、

食感の良いココナッツクッキーやマカダミアナッツなどをごろっと混ぜ込んで、

ひんやり冷やし固めました。

様々な食感や風味を楽しめる贅沢な味わいのアイスケーキです。

 

そしてこちらの新作スイーツと合わせてスペシャルな企画をご用意しました。

7月22日(火)までのマルポテアカデミーの期間中に、

新作のカッサータをご注文いただくと、

盛り付けるプレートをご自身でお選びいただけます。

選べるプレートは全部で6種類。

今回のマルポテアカデミーのテーマである和食器を中心にセレクトしました。

和食器ならではの凛とした佇まいが上質なカフェタイムを演出してくれます。

その時の気分にあったお気に入りの一枚で贅沢なひとときをお楽しみください。

2025.07.05 Sat

「器付き夏のキッシュテイクアウト販売 」

只今、

ご予約を受付中の器付き『夏野菜と自家製カッテージチーズのキッシュ』。

ご要望にお応えして、お渡し日を追加で設けることにいたしました!

dishesの企画展期間中、

11日(金)、12日(土)に加えて3連休を含めた週末もご予約いただけます。

 

お日にちの都合がつかず、

ご予約ができなかった方もこの機会にぜひご検討くださいね。

 

数量限定オードリーオリジナルカラーに焼き上げた季節のキッシュ。

今回は自家製のカッテージチーズに、

ズッキーニ、パプリカ、セミドライトマトなど色鮮やかな夏野菜と

ブラックオリーブを合わせて焼き上げました。

 

『夏野菜と自家製カッテージチーズのキッシュ』 ¥5,500(税込)

お渡し日時|7月11日(金)、12日(土)、19(土)、20(日)、21(月・祝)

      11:30~18:00

ご予約方法|店頭、電話(03-5465-1772)

お支払い方法|受け取り当日店頭にて現金またはクレジットなど

2025.06.27 Fri

「7月メニューの紹介 」

日に日に暑さが増し、いよいよ夏本番な7月。

みずみずしい夏野菜をふんだんに使った彩豊かなお食事をご用意します。

meal Aのメインは、「鶏と夏野菜のおでん」。

しっとりジューシーな鶏もも肉と、

冬瓜やトマトなどのみずみずしい夏野菜に、

鶏ガラから丁寧にとった鶏出汁の旨みをじんわり含ませました。

涼やかなすだちの香りを添えて、夏ならではの軽やかなおでんです。

素材の甘みを活かした「とうもろこしのご飯」と、

生姜がアクセントの「焼きなすのみそ汁」と合わせて。

meal B のメインは、「鯖の竜田揚げ-パイナップル甘酢あん」。

カリッと竜田揚げにしたサバに、

黒酢や八角を効かせたフルーティーなパイナップルの甘酢あんを絡めました。

鰹節で和えた「ゴーヤのご飯」と、

大葉の香りが爽やかな「冬瓜のみそ汁」とどうぞ。

【副菜3品/デザート】

爽やかな香りでさっぱりとした

「みょうがとオクラのかぼす土佐酢」

しっとり蒸し焼きにした

「ズッキーニのオムレツ」

とろりとした

「モロヘイヤの白和え」

食後のデザートは、

自家製のトマトジャムで作った「トマトとクリームチーズのアイス」です。

MEALS

2025.06.10 Tue

正社員キッチンスタッフ募集中!

現在ミールズでは、正社員で働くキッチンスタッフを募集中です。

 

旬の食材にひと手間もふた手間もかけて丁寧に作るミールズのお食事。

どうしたらより美味しくなるか、常に考え、食材と向き合い続けています。

ぜひ美味しいを超えた感動をお客様へ一緒にお届けしましょう。

オープンキッチンのミールズでは、キッチンスタッフもお客様とより近い距離で接することができるのも魅力です。

食に興味を持ち、常に新しいアイデアを発信できる方。

自分自身の成長に貪欲で、常に学ぶ姿勢を持つことができる方。

店舗の問題点を発見出来、改善を実行に移すことができる方。 ご応募お待ちしております。

https://www.marumitsu.jp/recruit/

 

ご質問等メールやお電話にてお気軽にお問い合わせください。

TEL: 03-5465-1772

mail: meal@marumitsu.jp

 

2025.06.06 Fri

「白ワインが新しくなりました」

お仕事終わりのご褒美や休日のランチに、

ミールズではビールやオーガニックワインも楽しんでいただけます。

赤ワイン・白ワイン・オレンジワインと3種類ご用意しているオーガニックワイン。

今回、白ワインが新しく変わりました。

「リセイス ココッチオーラ」

有機栽培のココッチオーラという葡萄を使用したイタリアのビオワインです。

春の白い花の繊細な香りと柑橘系のニュアンス。

味わい深く持続性のある程よい酸味と

ヘーゼルナッツを思わせるほのかな苦みを感じます。

一汁三菜のお食事とはもちろん、

カッサータやチーズケーキなどスイーツと合わせてもおすすめです。

午後の贅沢なひと時にいかがですか。 

MEALS

2025.05.31 Sat

「6月メニューの紹介」

梅雨を迎える6月。 

じめじめとしたお天気も吹き飛ばしてくれるような色鮮やかな夏野菜が登場します。 

夏の始まりを感じる軽やかなお食事をお楽しみください。 

 
IMG_3491 2.jpg

meal A のメインは、「レモンだれの豚しゃぶ -豆腐のソース-」。

しっとり柔らかく茹でた豚しゃぶと素揚げした夏野菜を

爽やかなレモンのたれに絡めて、 濃厚なお豆腐のソースを添えました。 


爽やかな香りが広がる「新生姜のご飯」と、 

つるりと喉越しの良い「もずくとみょうがの味噌汁」と合わせて。

IMG_3488 2.jpg

meal Bのメインは、「鯵のオーブン焼き-ラタトゥイユソース-」。

カリッと香ばしく焼いた鯵に、

夏野菜たっぷりのラタトゥイユソースをごろっと重ねてオーブンで焼き上げました。


ナンプラーの旨みが効いた「干しエビときゅうりのご飯」と、 

食感良くソテーした「ズッキーニの味噌汁」とどうぞ。 


【副菜3品/デザート】 


生姜あんをかけた 「ホタテと枝豆の養老豆腐」

具材がごろごろ入った 「エビとゴーヤの冷たい巾着」
クリームチーズを使った濃厚なソースと合わせた 「なすのロースト -くるみソース-」 


食後のデザートは、香ばしい風味の「白ごまのアイス」です。

2025.05.17 Sat

「ミールズ夏のノベルティ」

貯まったポイントカードと交換でお渡ししている、ミールズのノベルティ。

器に季節のケーキを焼き上げてプレゼントしています。

6月1日(日)のお渡しからは、夏のケーキに切り替わります。

「パイナップルとココナッツのクランブルケーキ」

サワークリームを加えた、しっとり上品な生地に、

ジューシーなパイナップルと甘い香りのココナッツファインを混ぜ込んだ、

トロピカルな味わいのケーキです。

表面にはサクサクのクランブル生地をまぶし、食感も楽しめる仕上がりに。


器は引き続き、「ラコットクルンプリS」に焼き上げてご用意します。

オーバル型で一つあると重宝する形。

深さもあるので、これからの季節はサラダやカレーライスにもぴったりです。

カラーは3色【白/キャラメル/グリーン】の中からお好きな色をお選びください。

現在お渡ししている「桜と煎茶のケーキ」は、5月末までのご用意です。

ご希望の方は、5月26日(月)までにご予約をお願いいたします。

 

ケーキはひとつひとつ丁寧に焼き上げるため、

5日前までに店頭またはお電話にてご予約ください。

保管の安全を考慮し、

夏のケーキはすべて前日に焼き上げてご用意いたします。

そのため、定休日の翌日木曜日はご用意ができません。

あらかじめご了承ください。

ミールズ