MARUMITSU SHOP

『夏野菜と自家製カッテージチーズのキッシュ』　¥5,500（税込）

お渡し日時｜7月11日（金）、12日（土）、19（土）、20（日）、21（月・祝）

　　　　　　11:30~18:00

ご予約方法｜店頭、電話（03-5465-1772）

お支払い方法｜受け取り当日店頭にて現金またはクレジットなど

日に日に暑さが増し、いよいよ夏本番な7月。

みずみずしい夏野菜をふんだんに使った彩豊かなお食事をご用意します。

meal Aのメインは、「鶏と夏野菜のおでん」。

しっとりジューシーな鶏もも肉と、

冬瓜やトマトなどのみずみずしい夏野菜に、

鶏ガラから丁寧にとった鶏出汁の旨みをじんわり含ませました。

涼やかなすだちの香りを添えて、夏ならではの軽やかなおでんです。

素材の甘みを活かした「とうもろこしのご飯」と、

生姜がアクセントの「焼きなすのみそ汁」と合わせて。

meal B のメインは、「鯖の竜田揚げ-パイナップル甘酢あん」。

カリッと竜田揚げにしたサバに、

黒酢や八角を効かせたフルーティーなパイナップルの甘酢あんを絡めました。

鰹節で和えた「ゴーヤのご飯」と、

大葉の香りが爽やかな「冬瓜のみそ汁」とどうぞ。

【副菜3品／デザート】

爽やかな香りでさっぱりとした

「みょうがとオクラのかぼす土佐酢」

しっとり蒸し焼きにした

「ズッキーニのオムレツ」

とろりとした

「モロヘイヤの白和え」

食後のデザートは、

自家製のトマトジャムで作った「トマトとクリームチーズのアイス」です。

MEALS

現在ミールズでは、正社員で働くキッチンスタッフを募集中です。

旬の食材にひと手間もふた手間もかけて丁寧に作るミールズのお食事。

どうしたらより美味しくなるか、常に考え、食材と向き合い続けています。

ぜひ美味しいを超えた感動をお客様へ一緒にお届けしましょう。

オープンキッチンのミールズでは、キッチンスタッフもお客様とより近い距離で接することができるのも魅力です。

食に興味を持ち、常に新しいアイデアを発信できる方。

自分自身の成長に貪欲で、常に学ぶ姿勢を持つことができる方。

店舗の問題点を発見出来、改善を実行に移すことができる方。 ご応募お待ちしております。

https://www.marumitsu.jp/recruit/

ご質問等メールやお電話にてお気軽にお問い合わせください。

TEL: 03-5465-1772

mail: meal@marumitsu.jp

お仕事終わりのご褒美や休日のランチに、

ミールズではビールやオーガニックワインも楽しんでいただけます。

赤ワイン・白ワイン・オレンジワインと3種類ご用意しているオーガニックワイン。

今回、白ワインが新しく変わりました。

「リセイス　ココッチオーラ」

有機栽培のココッチオーラという葡萄を使用したイタリアのビオワインです。

春の白い花の繊細な香りと柑橘系のニュアンス。

味わい深く持続性のある程よい酸味と

ヘーゼルナッツを思わせるほのかな苦みを感じます。

一汁三菜のお食事とはもちろん、

カッサータやチーズケーキなどスイーツと合わせてもおすすめです。

午後の贅沢なひと時にいかがですか。 

MEALS

貯まったポイントカードと交換でお渡ししている、ミールズのノベルティ。

器に季節のケーキを焼き上げてプレゼントしています。

6月1日（日）のお渡しからは、夏のケーキに切り替わります。

「パイナップルとココナッツのクランブルケーキ」

サワークリームを加えた、しっとり上品な生地に、

ジューシーなパイナップルと甘い香りのココナッツファインを混ぜ込んだ、

トロピカルな味わいのケーキです。

表面にはサクサクのクランブル生地をまぶし、食感も楽しめる仕上がりに。

器は引き続き、「ラコットクルンプリS」に焼き上げてご用意します。

オーバル型で一つあると重宝する形。

深さもあるので、これからの季節はサラダやカレーライスにもぴったりです。

カラーは3色【白／キャラメル／グリーン】の中からお好きな色をお選びください。

現在お渡ししている「桜と煎茶のケーキ」は、5月末までのご用意です。

ご希望の方は、5月26日（月）までにご予約をお願いいたします。

ケーキはひとつひとつ丁寧に焼き上げるため、

5日前までに店頭またはお電話にてご予約ください。

保管の安全を考慮し、

夏のケーキはすべて前日に焼き上げてご用意いたします。

そのため、定休日の翌日木曜日はご用意ができません。

あらかじめご了承ください。

ミールズ

いよいよゴールデンウィーク。

初夏の始まりを感じますね。

これからの時期にぴったりな、ひんやり冷たいスイーツが始まります！

「フランボワーズとキャラメリゼナッツのカッサータ」

キルシュを効かせた上品なチーズクリームに、

甘酸っぱいフランボワーズソースと、

香ばしいピスタチオやカリッとキャラメリゼしたくるみをごろごろ混ぜ込んで、

ひんやり凍らせた贅沢なアイスケーキ。

色々な食感や風味が楽しめるスイーツです。

コーヒーや紅茶と合わせて初夏のカフェタイムをお楽しみください。

オーダーごとに丁寧にお作りするミールズのハンドドリップコーヒー。

使っているコーヒー豆は、

名古屋にあるcoffee Kajitaさんにオリジナルでブレンドしていただいています。

ミールズのお食事にもスイーツにも合うよう、

ミールズスタッフが何度も色々な比率を試しながら、

試飲をして豆の配合を考えたオリジナルブレンド。

奥深い苦みと甘い余韻がある深炒りの豆と、

心地よい果実の酸と程よくやわらかなコクがある浅炒りの豆を合わせ、

苦味と酸味のバランスにこだわって作ったミールズならではのブレンドコーヒーです。

ブラックコーヒーでももちろん、

ミルクとの相性も良いのでカフェオレにもよく合います。     

食後の1杯やスイーツと合わせて、

ほっとひと息のお供にぜひお召し上がりください。

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