meals
2025.06.13 Fri
器付き夏のキッシュテイクアウト販売のお知らせ
2025.06.10 Tue
正社員キッチンスタッフ募集中！
現在ミールズでは、正社員で働くキッチンスタッフを募集中です。
旬の食材にひと手間もふた手間もかけて丁寧に作るミールズのお食事。
どうしたらより美味しくなるか、常に考え、食材と向き合い続けています。
ぜひ美味しいを超えた感動をお客様へ一緒にお届けしましょう。
オープンキッチンのミールズでは、キッチンスタッフもお客様とより近い距離で接することができるのも魅力です。
食に興味を持ち、常に新しいアイデアを発信できる方。
自分自身の成長に貪欲で、常に学ぶ姿勢を持つことができる方。
店舗の問題点を発見出来、改善を実行に移すことができる方。 ご応募お待ちしております。
https://www.marumitsu.jp/recruit/
ご質問等メールやお電話にてお気軽にお問い合わせください。
TEL: 03-5465-1772
mail: meal@marumitsu.jp
2025.05.31 Sat
6月メニューの紹介
meal A のメインは、「レモンだれの豚しゃぶ -豆腐のソース-」。
爽やかな香りが広がる「新生姜のご飯」と、
meal Bのメインは、「鯵のオーブン焼き-ラタトゥイユソース-」。
ナンプラーの旨みが効いた「干しエビときゅうりのご飯」と、
【副菜3品／デザート】
生姜あんをかけた 「ホタテと枝豆の養老豆腐」
クリームチーズを使った濃厚なソースと合わせた 「なすのロースト -くるみソース-」
食後のデザートは、香ばしい風味の「白ごまのアイス」です。
2025.05.17 Sat
「ミールズ夏のノベルティ」
貯まったポイントカードと交換でお渡ししている、ミールズのノベルティ。
器に季節のケーキを焼き上げてプレゼントしています。
6月1日（日）のお渡しからは、夏のケーキに切り替わります。
「パイナップルとココナッツのクランブルケーキ」
サワークリームを加えた、しっとり上品な生地に、
ジューシーなパイナップルと甘い香りのココナッツファインを混ぜ込んだ、
トロピカルな味わいのケーキです。
表面にはサクサクのクランブル生地をまぶし、食感も楽しめる仕上がりに。
器は引き続き、「ラコットクルンプリS」に焼き上げてご用意します。
オーバル型で一つあると重宝する形。
深さもあるので、これからの季節はサラダやカレーライスにもぴったりです。
カラーは3色【白／キャラメル／グリーン】の中からお好きな色をお選びください。
現在お渡ししている「桜と煎茶のケーキ」は、5月末までのご用意です。
ご希望の方は、5月26日（月）までにご予約をお願いいたします。
ケーキはひとつひとつ丁寧に焼き上げるため、
5日前までに店頭またはお電話にてご予約ください。
保管の安全を考慮し、
夏のケーキはすべて前日に焼き上げてご用意いたします。
そのため、定休日の翌日木曜日はご用意ができません。
あらかじめご了承ください。
2025.05.02 Fri
5月メニューの紹介
新緑が鮮やかな５月。
徐々に夏へと向かっていく季節は、
少しずつ初夏を感じられる食材を取り入れたお食事をご用意します。 
meal Aのメインは、「 揚げ鶏 - トマト甘酢あんかけ -」。
サクッとジューシーに２度揚げした唐揚げに、3種のスパイスがきいたトマト甘酢あんをたっぷりからめた食欲をそそる一品です。
山椒が香る「ひじきのご飯」と、オーブンでローストした「レタスの味噌汁」とどうぞ。 
meal B のメインは、「鰯とカッテージチーズのオーブン焼き - 大葉ジェノベーゼソース -」。
マリネした鰯を香ばしく焼き、大葉を使ったジェノベーゼのサワークリームソース、自家製のカッテージチーズやドライトマトを重ねてオーブンでこんがり焼き上げました。
トマトのお出汁で炊いた「ズッキーニのご飯」と、ナンプラーの旨みがきいた「豆苗ときのこのおすまし」と合わせて。
【副菜3品／デザート】
食感が楽しい「あおさとみょうがの寒天寄せ」
ナンプラーやサワークリーム入りのごまだれで和えた「アスパラとブラックオリーブの胡麻和え」
自家製のマヨネーズにオレガノを合わせた「キャベツのロースト アイオリソース」
食後のデザートは、なめらかな「杏仁ミルクアイス」です。
2025.04.29 Tue
「フランボワーズとキャラメリゼナッツのカッサータ」
いよいよゴールデンウィーク。
初夏の始まりを感じますね。
これからの時期にぴったりな、ひんやり冷たいスイーツが始まります！
「フランボワーズとキャラメリゼナッツのカッサータ」
キルシュを効かせた上品なチーズクリームに、
甘酸っぱいフランボワーズソースと、
香ばしいピスタチオやカリッとキャラメリゼしたくるみをごろごろ混ぜ込んで、
ひんやり凍らせた贅沢なアイスケーキ。
色々な食感や風味が楽しめるスイーツです。
コーヒーや紅茶と合わせて初夏のカフェタイムをお楽しみください。
2025.04.19 Sat
「いちごのティーソーダ」
気温が上がり、冷たいドリンクを飲みたくなる日も増えてきましたね。
昨年大人気だった「いちごのティーソーダ」が今年も登場しています。
カルダモンやバニラで華やかに香り付けした自家製のいちごシロップ。
程よい苦味のアッサムティーと炭酸で割り、
甘すぎずすっきりとした大人な味わいに仕上げました。
お散歩で少し歩き疲れた時には、しゅわっと冷たいドリンクでひと息いかがですか。
2024.12.07 Sat
ミールズのハンドドリップコーヒー
オーダーごとに丁寧にお作りするミールズのハンドドリップコーヒー。
使っているコーヒー豆は、
名古屋にあるcoffee Kajitaさんにオリジナルでブレンドしていただいています。
ミールズのお食事にもスイーツにも合うよう、
ミールズスタッフが何度も色々な比率を試しながら、
試飲をして豆の配合を考えたオリジナルブレンド。
奥深い苦みと甘い余韻がある深炒りの豆と、
心地よい果実の酸と程よくやわらかなコクがある浅炒りの豆を合わせ、
苦味と酸味のバランスにこだわって作ったミールズならではのブレンドコーヒーです。
ブラックコーヒーでももちろん、
ミルクとの相性も良いのでカフェオレにもよく合います。
食後の1杯やスイーツと合わせて、
ほっとひと息のお供にぜひお召し上がりください。
2022.01.29 Sat
食卓の彩りに！ 1月の副菜「菜の花と海老の信田巻き」
