meals

2022.06.21 Tue

ノベルティーケーキの器が変わりました。

ミールズのノベルティーケーキの器がかわりました!

 

本日より、ベイキングディッシュMサイズになります。

既存のカラー ミント、ライトグレー、モスグリーンの中からお好きなカラーをお選びください。

 

 

オーブンはもちろん、電子レンジや食洗機にも対応した万能な器です。

スタッキングができるので、ご家族分揃えるのも良いですね。

ミールズでは6月のお食事meal Bのメインディッシュとして使用しています。

店頭でぜひ使い心地を確かめてみてくださいね。

 

ただいま、季節のケーキは「紅茶とオレンジのケーキ」。

自家製オレンジピールと、香りの良いアールグレイ茶葉を混ぜ込んで焼きあげます。

爽やかなレモンのグラスアローと、オレンジのコンフィで彩ります。

 

---info----

マルミツポテリの直営店共通のポイントカードが貯まると、

ノベルティーアイテムをプレゼントしています。

各直営店で用意しているアイテムは異なるため、お好きな店舗をお選びください。

ミールズではオリジナル商品でケーキを焼き上げ、器ごとプレゼントしています。

器は、耐熱のものなので、ご自宅でのお料理やお菓子作りでたくさん使ってくださいね。

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ITEM : studio'm ベイキングディッシュ

CAKE : 季節のケーキ(夏はオレンジと紅茶のケーキ。)

※ひとつひとつ焼き上げるため、事前予約制とさせていただいております。

5日前までに店頭もしくはお電話にて、ご予約お願いします。

 

2022.05.31 Tue

meals6月メニュー

清々しい風と背に浴びる暖かい日差しはいよいよ来る夏を感じさせます。

6月は初夏の日差しを浴びて育ったみずみずしい夏野菜たちをふんだんに使ったお食事をご用意しています。

ぜひ、mealsで梅雨の蒸し暑さに負けないさっぱりとしたお食事をお楽しみください。

mealA(6/2-6/16)

mealAのメインは「夏野菜と豚しゃぶ 豆腐とレモンダレのソース」

さっぱりとしたレモンとはちみつのタレに絡めた豚しゃぶ。コクのあるお豆腐のソースと彩りの良い夏野菜を添えました。

ナンプラーや鰹節の旨味を効かせたほろ苦さのある「ゴーヤのご飯」と、

暑い日でもさっぱりといただける「もずくと茗荷の味噌汁」です。

mealB(6/17-6/30)

mealBのメインは「イワシと夏野菜のオーブン焼き サワークリームソース」

旬を迎えたイワシをハーブでマリネし、皮面をパリッと焼いたイワシの下にパプリカやキャベツ、じゃがいもを敷き詰めたオーブン焼き。

ほどよい酸味とコクのあるサワークリームとの相性が抜群です。

鶏の旨味と丸ごと使ったトマトの優しい酸味が効いた「焼きトマトと鶏そぼろのご飯」と、

ジュワッと甘みが広がるほどよい食感にソテーした「ズッキーニの味噌汁」です。

 

副菜3品は自家製のくるみ味噌をのせた「胡麻豆腐」

ピリッとした辛味がアクセントになった「新牛蒡と新生姜のきんぴら」

甘酸っぱい味わいの色鮮やかな「夏野菜の南蛮漬け」でご用意しています。

6月もご来店お待ちしております。

2022.05.24 Tue

カスタードプディングがリニューアル!

リニューアルしたカスタードディングはもうお召し上がりになりましたか?

さそっく好評頂いています!

オープン当初から人気のミールズのプディングをより美味しくこの春リニューアルしました。

卵の黄身だけを使った生地は口当たり滑らかでコクのある濃厚な味わいに。

よりほろ苦く仕上げたカラメルにトッピングしたマスカルポーネを合わせたクリームがよく合い、

見た目も大人な雰囲気に仕上がりました。

スイーツやドリンクはお食事の追加でしたらカフェタイム前でも終日お召し上がりいただけます。

平日14:30~、休日祝日15:00~のカフェタイム以降は単品でもご注文いただけますのでぜひこの機会にご賞味くださいね。

 

2022.05.20 Fri

ノベルティーケーキ。

ミールズのノベルティーが夏仕様にかわりました!

5月〜8月頃までは、オレンジと紅茶のケーキです。

自家製オレンジピールと、香りの良いアールグレイ茶葉を混ぜ込んで焼きあげます。

爽やかなレモンのグラスアローと、オレンジのコンフィで彩ります。

なお、限定カラーのムニュキッシュは、残りわずかとなりました。

なくなり次第器はかわりますので、お早めにどうぞ。

---info----

マルミツポテリの直営店共通のポイントカードが貯まると、

ノベルティーアイテムをプレゼントしています。

各直営店で用意しているアイテムは異なるため、お好きな店舗をお選びください。

ミールズではオリジナル商品でケーキを焼き上げ、器ごとプレゼントしています。

器は、耐熱のものなので、ご自宅でのお料理やお菓子作りでたくさん使ってくださいね。

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ITEM : studio'm ムニュキッシュ(ミールズ限定カラーのベージュ)

CAKE : 季節のケーキ(夏はオレンジと紅茶のケーキ。)

※ひとつひとつ焼き上げるため、事前予約制とさせていただいております。

5日前までに店頭もしくはお電話にて、ご予約お願いします。

 

2022.05.01 Sun

meals5月メニュー

街にも新緑が見られいよいよ初夏を感じる季節となりました。

5月は夏に旬を迎える食材を取り入れつつ、スパイスやハーブを使って爽やかな香りをお楽しみいただけるメニューをご用意しています。

ぜひ、mealsのお食事で初夏を先取りしてくださいね。

 

mealA(5/1-5/15)

クミンの香りが食欲をそそる「スパイスハンバーグ」

ソースには甘みと酸味のバランスがちょうどよく効いたフレッシュトマトと自家製のセミドライトマトを使っています。

鶏がらの優しいお出汁とほんのり香るスパイスで炊き込んだ「スパイスレモンご飯」に

素材の甘みを活かし、口あたりなめらかな「新玉ねぎを使ったヴィシソワーズ」とお楽しみください。

mealB(5/16-5/31)

ハーブとオイルでマリネしてサクッと揚げた「鮭のフライ-胡瓜とヨーグルトのソース」

白味噌を加えたコクのあるヨーグルトソースにディルやレモンの爽やかさがフライとよく合います。

トマトと昆布のお出汁で炊いた「ズッキーニのご飯」にローストして甘みを引き出した「ピーマンとパプリカのお味噌汁」の彩りよいお食事に仕上げました。

 

副菜は彩り鮮やかな「トマトとラディッシュの寒天寄せ」、

ソースをマヨネーズから手作りした「焼き野菜のロースト-アイオリソース」

干しエビの出汁の旨味が染みた「新牛蒡の含め煮」の3品です。

2022.04.14 Thu

mealsのメルマガレシピー新玉ねぎのフリットー

meals are delightfulの最新情報をお届けしているメルマガはご存じですか?
mealsでは人気のレシピの配信もしています。
 
4/15配信のメルマガでは、先月好評頂いた「新玉ねぎのフリット」のレシピをご紹介します。
サクッフワッの衣の秘訣を教えます。
今が旬の新玉ねぎは辛味が少なく生でも食べられますが、さらに美味しく食べられるmeals
ならではのフリットをご家庭でも試してみてくださいね。
こちらのURLからワンタッチで登録できます。
 
ぜひこの機会にご登録お待ちしています!
 
 
 

 

2022.03.25 Fri

4月の営業についてのお知らせ

いつもmealsをご利用いただきありがとうございます。

4月の営業体制が少し変更となるため、お知らせです。

 

 

 

営業時間:4月1日から 11:30-17:30(L.O. 17:00) ※パンケーキのみ16:30ラストオーダー

定休日:4月12日から 火曜、水曜

お食事:4月1日〜14日 meal A 、4月15日〜30日 meal B

 

お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解ご協力よろしくお願いいたします。

通常営業に戻り次第お知らせいたします。

 

 

       

 

 

2022.03.08 Tue

自家製塩レモン

2月のmeal Aのメイン「スペアリブと旬野菜の煮込み」。
こちらのお料理に合わせた塩レモンのソースがとても好評でした。
 
 
塩とレモンをじっくり熟成させることで、酸味や苦味など様々な味わいを楽しめる塩レモン。
モロッコの伝統的な万能調味料で、お肉料理や鍋の薬味として使われています。
 
夏のイメージがある果物ですが、国産レモンの旬は実は12月〜3月下旬。
塩レモンは長期保存ができるので、旬の美味しい時期に作って様々な料理に活用してみてはいかがでしょうか。
 
ミールズのメールマガジンではお客様から好評のレシピをご紹介しています。
登録はこちらからお気軽にどうぞ。
https://a09.hm-f.jp/index.php?action=R1&a=757&g=4&f=7&fa_code=247cd60e595f8f140fbe8290c7fefcc6
 

2022.02.05 Sat

4周年記念! 春の限定シュークリーム

2月9日でMEALS ARE DELIGHTFULは4周年を迎えます。
いつもご利用ありがとうございます。
これからもお客様により楽しんでいただけるお店を目指して、スタッフ一同食事の楽しさ、美味しさを追究していきます。
今後もMEALS ARE DELIGHTFULをよろしくお願いいたします。
 
5年目最初の企画展、「Tomigaya Collection 2022 s/s」は3月1日から開催です。
企画展に合わせてmealsでは4周年を記念したスイーツが登場します!
 
 
2月はまだまだ寒い日が続きそうですが、春が来るのが待ち遠しくなるような、苺と自家製の白餡を使ったシュークリームをご用意します。
白餡にマスカルポーネを合わせた軽やかな口当たりのクリームは、苺と餡、チーズそれぞれの風味が引き立つように試行錯誤して完成しました。
詳しい内容は後日お知らせしますのでぜひ楽しみにお待ちくださいね。