2022.08.13 Sat
「定番料理レッスン」開催しました。 「麻婆豆腐」「棒棒鶏」「えび団子スープ」 の中華メニュー。 野菜などの切り物、エ...→
8月も中旬となり、夏休みやお盆休みという方も多いのでは。 ソノも定休日の火曜日以外は、 通常通り営業致しますのでどうぞ...→
2022.08.12 Fri
厳しい暑さがつづきますが、旬の彩り野菜をたっぷりつかったお料理で、 エネルギーをチャージできたらいいですね！ ...→
ソラマメのオープンに合わせて作った、オリジナルの地図柄プレート。 スタッフの手描きマップを転写した...→
「イロコパンレッスン」募集開始いたしましたよ！ 大人気の中野先生のレッスンです。お料理も毎回美味しいのです。 「パン...→
2022.08.11 Thu
9月の定番料理レッスンでは「豚の角煮」の登場です。 家庭料理で一度は作ってみたい角煮。お酒の席でも出したいですね。 ...→
2022.08.10 Wed
ペコリの料理教室、8月は午前午後と満席での開催となりました。 とは言え、体調を崩されたりで欠席の生徒様も。 夏の天気の...→
2022.08.08 Mon
8月になり、暑さもますます本格的になってきている今日この頃ですが そんな日は夏を意識した器使いで、涼し気に食事やお茶の...→
本日はペコリのスイーツレッスンでした。 最近のペコリでは登場しなくなりましたが、昔カフェメニューでマフィンを提供して...→
2022.08.07 Sun
「お魚と季節の和食」9月講座募集開始しました。 身近な『鯖』を使って、しめ鯖、照り煮、南蛮（揚げ物）などです。3枚おろ...→
2022.08.06 Sat
昨日は２回目のファミリーレッスンでした。 今回は女の子が多く、好奇心いっぱい。楽しそうにパン作りをしていましたよ。 ...→
2022.08.05 Fri
DISHESでは、8月30日よりトミコレを開催致します！ 2022秋冬の新作アイテムが、たくさん並びますよ！ 今回の新作は...→
マカロニカフェカフェアンドベーカリーのパスタレッスンは満席での開催となりました。今回はスクールが初めての方も多くご参...→
今日は、毎日の食卓にも、 お休みの日にもお使いいただけるお皿のシリーズをご紹介いたします。 「フランボワーズ...→
2022.08.04 Thu
「松井レストラン」7月講座、涼しいを楽しめるビストロメニュー。２日間、大人気でした。 ポテトサラダは奥の深い大人味。マ...→
2022.08.03 Wed
8月の「お魚と季節の和食」は鱧が登場です。 鱧を食べ、さらにその出汁でさらに牛しゃぶをするって、どんだけ贅沢なんでしょ...→
2022.08.02 Tue
いよいよ夏本番を迎えましたね。 mealsはお盆期間(11日〜14日)も変わらず毎日営業します。 普段なかなか来られない方、お近...→
2022.08.01 Mon
待ってました？！「作り置き常備菜」レッスン募集開始いたしました。 以前流行っていた「作り置き」は今でも健在なのかな...→
2022.07.31 Sun
いよいよ夏本番！暑さも厳しく、食欲は落ちていませんか？ 8月は薬味や色鮮やかな夏野菜をふんだんに使って食欲そそるお料理...→
8月18日（木）「明日の料理」は、トマトソースパスタです。 『基本のトマトソースのパスタ』をおいしく作れるようになりまし...→
2022.07.30 Sat
7月も終わりに近づき、夏らしい暑い日が続いていますね。 夏の食事にもおすすめな深鉢やどんぶりをご紹介いたします。 &nbs...→
本日は夏休み企画、小学生と保護者様で楽しむパンレッスンです。 小学生になると親よりもだんだん友達と遊ぶことも増えます...→
2022.07.29 Fri
真夏を迎え、暑さで食欲が湧かない方も多いのではないでしょうか？ さて、今日は、そんな火照った体を、優しく癒してくれそ...→
8月4日（木）-8月30日（火）に開催する「グラン・クーヴェール」。 この期間は、スタジオエムのオーブン...→
8月の松井レストランはアジアンなお料理！ いろいろな飲食店をプロデュースされている松井先生は外国の料理や食材の知識が...→
暑い日が続くと、暑いキッチンでの料理が少し億劫、、、 そんなときは、マルミツポテリのオーブンウェアを使って夏の食卓を...→
2022.07.28 Thu
本日のレッスンは「定番料理レッスン」 なんと初回です。7月からスタートです。 明日の料理の延長で、基本の家庭料理を！...→
2022.07.27 Wed
本日は韓国料理のレッスンでした。 6月講座とともに、大人気！で楽しみにしてくださった生徒さんが来てくださいました。 &n...→
2022.07.25 Mon
夏休み企画「ジュニア料理教室」開催します！ 中学生、高校生（13〜18歳）にお料理の基本を教えます。 まずは、包...→
2022.07.24 Sun
アンティークな雰囲気のある「ブリュロ」シリーズに、 新しいカラー「グレー」が仲間入りしました！ &nb...→
8月4日（木）～ 30日（火）に開催する「グラン・クーヴェール」。 開催期間中にプレゼントするノベルティが出来上が...→
今日は「お魚と季節の和食」でした。 もち鰹、ご存知でした？ もっちり食感の鰹で、食べ応えありますが、今日のお刺身はそ...→
夏の色と言えば…海や水、爽やかさ印象の「青」、 夏の空に浮かぶわた雲や入道雲の「白」を思い浮かびますよね。 食...→
2022.07.23 Sat
「松井レストラン」8月講座の募集を開始しました。 8月28日（日）、29日（月）で、暑さに負けない元気が出る、アジアンなお...→
2022.07.22 Fri
まだまだ雨の日もありますが、夏らしく晴れた日にはおそうめんや冷やし中華など、 夏ならではの麺料理が食べたくなりますよ...→
ソラマメ食器店では、ソラマメだけでしかご購入いただけない オリジナルのアイテムをご用意しています。 本日は、スタジオ...→
2022.07.21 Thu
今週に入り、東海もコロナの影響が増大していますね。 スクールでも体調管理、衛生管理に気をつけながら営業をしておりま...→
2022.07.20 Wed
先日の「基礎から学ぶ明日の料理」では、唐揚げの回でした。 唐揚げを柔らかく、ジューシーに揚げるコツなど、気になるポ...→
2022.07.18 Mon
「松井レストラン」7月は、簡単にできて、ワインによく合って、貴方のお家がめっちゃかっこよくなる、というビストロメニュー...→
2022.07.17 Sun
「お魚と季節の和食」8月は、『鱧』（ハモ）登場です。 写真は鮎ですが、鮎も甘露煮で登場。これもおいしい！家で作れます...→
2022.07.16 Sat
クーヴェールは、この夏に27周年を迎えます。 日頃の感謝の気持ちを込めて、 アニバーサリーイベント「グラン・ク...→
「子どものお料理教室〜ナポリタン」が開催されました。 ナポリタンの野菜の切り物からソース作りまで全て自分達で作りまし...→
2022.07.15 Fri
今回ご紹介するのは、爽やかな色と形状が人気のリップボウル「メランジェ」 ７月のミールAで、ラタトゥイユの冷製を盛り付け...→
8月の韓国料理のレッスン募集開始いたしました！ チャプチェは韓国春雨をつかって、私たちが知っている春雨とは全然違う！...→
7月のお裁縫教室は、 軽やかな生地で作る「プルオーバーワンピース -上級-」」のレッスンです。 今月は、夏を心地よく過...→
7月も中旬となりましたね。 ソノもディスプレイが変わり、シックな雰囲気の器をご紹介しています。 &nbs...→
焼き魚や和食のおかず以外にも、 洋風なおかずやスイーツの盛付にも活躍してくれる焼き物皿。 ソラマメ店頭には、 毎日た...→
2022.07.14 Thu
「楽しいお菓子作り」は毎月水曜日に開催しています。 テーマを設けて、基礎をしっかりつけていきましょう。 スポンジがな...→
2022.07.11 Mon
夏休み企画「ジュニア料理教室」が募集開始いたしました。 こちらは中学生・高校生の学生さんを対象にしたレッスンです。 ...→
スクールの講座が増えてきました！ HPをみると講座がたくさんで迷ってしまいますよね。今回は、少しわかりにくい講座を改め...→
