2026.04.23 Thu
5月の「食堂ペコリの料理教室」は鶏の唐揚げ 薬味おろしだれ〜が登場します。 定番の唐揚げですが、美味しく作るポイント...→
2026.04.19 Sun
5月の「マルミツこどもお料理教室」は、てりやきハンバーガーとハッシュドポテトを作ります。 バンズを焼いて、てりやきを仕...→
2026.04.17 Fri
4月23日（木）～5月5日（火）の期間、 クーヴェール・ペコリ・ボビンの3店舗合同企画展 「3LIFE（サンライフ）」を開催いた...→
2026.04.15 Wed
「基礎から学ぶ明日の料理」はお料理が初めての方はもちろん、普段からお料理している主婦の方にも大変好評です。お料理って...→
2026.04.14 Tue
ご自宅でのティータイムや、誰かを招いて過ごすひととき。 器の組み合わせで、お茶の時間はより心地よく、印象的なものにな...→
2026.04.10 Fri
やわらかな春の光に包まれ、 街の表情も少しずつ華やぎを増してきた今日この頃。 新しい季節のリズムに心を委ねながら、 ...→
4月は新年度。 入学や入社、異動や新生活など、 「はじめまして」の機会も多く、気を配る場面が増える時期ですね。 忙しい...→
2026.04.09 Thu
4月8日（水）より、 企画展「春をしつらえる、うつわ」が始まりました。 店内は一段と春めき、軽やかで華やかな器が並んで...→
2026.04.04 Sat
4月になりました。 うららかな春の気配を残しながらも、 時折、初夏を思わせるような陽射しに季節の移り変わりを感じます。...→
今年もペコリ・クーヴェール・ボビン3店舗合同のイベント、 『3LIFE』を開催いたします。 ペコリでは、コンポートやプチカ...→
2026.04.03 Fri
桜も葉桜へと移り、新緑が心地よい季節の到来ですね。 今月のペコリランチの器をご紹介いたします。 今月のテーマ...→
2026.04.02 Thu
4月の「ペコリのスイーツレッスン」は ハーブスコーンとシトロンブラマンジェ です。 フレッシュのローズマリー...→
2026.03.28 Sat
春の光がやわらかく降り注ぎ、 桜の開花も聞かれる季節になりました。 凛と咲く木蓮と、やわらかな桜。 そのコン...→
2026.03.27 Fri
今年も本郷ブランチ（クーヴェール・ペコリ・ボビン）合同の企画展 「3LIFE」を開催いたします。 期間は4月23日（...→
花々が美しく咲き誇る季節となりました。 今日は、食卓に凛とした美しさと気品を添える器、 「ヴェルナーレ 5"コンポート」...→
各地で桜の開花が始まり、 春の訪れが感じられる季節になりました。 まだ少し肌寒い日が残るこの時期に、 体をや...→
やわらかな春の日差しに包まれ、 街のあちらこちらで桜がほころび始めました。 季節の移ろいと、新しい時間の始まりを感じ...→
草花が芽吹き、春本番を迎える4月。 爽やかな香りを効かせたフレッシュなお食事をご用意します。 meal Aのメインは、「鶏...→
草木が芽吹き、花が香る季節になりました。 新玉ねぎや新じゃがいも、春キャベツやアスパラなど、 みずみずし...→
2026.03.22 Sun
本日の「作ってみよう！インド料理」はスパイスたっぷりな異国料理レッスンでした。 シーズニングボールが大活躍。器（名称...→
2026.03.21 Sat
まだまだ肌寒さが残る日々の中にも、 少しずつやわらかな日差しを感じる季節になりました。 食卓にも、軽やかな色を取り入...→
昨年も好評だった、 苺と白餡の春を感じさせるエクレアがカフェメニューに来週から登場します！ 「季節のエクレア ...→
2026.03.20 Fri
お抹茶のやさしい苦味と、季節のお菓子。 そこにそっと添えられるお花。 五感で季節を味わう、 新しい講座「一菓...→
「がんばって作った料理なのに、なぜか美味しそうにみえない」 「気に入って買った器、どう使えばいいかわからない」 そん...→
春の気配を感じる季節になりました。 今回は、『ミスティカ240プレート金結晶』をご紹介いたします。 ミスティカのコンセ...→
本格的に春を迎え、 ソボカイ食堂のハーブも芽吹き始めました。 4月は、フレッシュハーブの爽やかさと心地よい刺激を楽しむ...→
2026.03.16 Mon
初めての方も安心して受講いただける「パンレッスン」 3月は、『桜あんぱん』と『雑穀カンパーニュ』です。 春らしいあん...→
人気のシリーズ「リアン」に、 DISHES限定カラーが仲間入りしました。 食卓にやさしい艶を添えてくれる、アメ色です。 ...→
2026.03.14 Sat
4月のテーマは「菓子と器」です。 お休みの日にお気に入りのおやつをいただくひととき。 頑張った自分にご褒美を用...→
2026.03.13 Fri
ソボカイ食堂に、新しいスイーツが仲間入りいたしました。 バター・クリームチーズ・ホワイトチョコをベースにしたコクのあ...→
4月8日（水）～4月20日（月）の期間、 企画展「春をしつらえる、うつわ」を開催いたします。 春の光がやわらかく差し込む...→
春は、新生活を始められる方も多い季節です。 初めての場所や新しい環境、忙しい毎日の中で、 少し心細さを感じることもあ...→
今年も桜の開花予想が、ニュースで聞かれる季節になりましたね。 日本人にとってお花見は、どこか特別で心が弾むひととき。 ...→
お祝いや送別など、贈り物をする機会も多い春。 結婚や誕生日、新築祝いなどの贈り物はもちろん、 ちょっとしたお礼や、久...→
2026.03.07 Sat
先日作ったフルーツが可愛い「ズコット」。ボウルを使ってドーム型のケーキを作ります。これができれば、まーるいケーキの色...→
2026.03.06 Fri
やわらかな陽ざしとともに、 春のお茶時間が心地よく感じられる季節になりました。 よもぎ餅や、桜色の練り切り。ひと足早...→
春の香りが広がる、今月のおすすめパスタ。 まだ少し肌寒さの残るこの季節。 今月は、食欲をそそる3種のパスタを紹介します...→
暖かい日が続いておりますね。 今月のペコリランチの器をご紹介します。 今月のテーマは、「春の訪れを感じるペコリご飯」...→
梅の花が咲き始め、少しずつ春の気配を感じる季節になりました。 新生活の準備が始まるこの時期、 毎日のごはんを見直して...→
少しずつ暖かい日が増え、 春の訪れを感じられる季節になってきました。 今回は、3月から始まっている季節限定のパフェをご...→
2026.03.01 Sun
「ペコリの料理教室」3月は春の献立です。 「蒸し鶏〜セロリと八朔のソース」、「新じゃがいもの竜田揚げ」、「春菊の白和え...→
2026.02.16 Mon
2月のキッズレッスンは、バレンタインにちなんで？チョコパフェを作りました。パフェに使うグラノーラ、チョコームースを作り...→
2026.02.09 Mon
第32期 「スタジオ エムのお料理教室」４回セットのクール申込 募集開始しました。 お料理のテーマは、『サラダ』です。 ...→
2026.01.29 Thu
先日「クッキー缶を作ろう」の2回目のレッスン。 長丁場のレッスンにも関わらず、皆さん笑顔で最後まで頑張ってくださいまし...→
2026.01.14 Wed
「ソボカイ食器店のうつわ選び教室 」は ソボカイ食堂の料理を マルミツポテリの器に盛り付けながら、 器と料理の相性や器...→
2026.01.05 Mon
新年あけましておめでとうございます。 昨年の「おせち講座」では、今年も満席で多くの生徒様にご参加いただけました。 元...→
2025.12.29 Mon
今年もこの季節がやってきました。「年越しそば」！ 毎年ご参加くださる生徒様も、年々腕を上げてきております。自分で打...→
2025.12.22 Mon
今年もこの季節がやってきました！今期も満席で大好評でした。「ヘクセンハウス」 たくさんの可愛いお家が建ちましたね！毎...→
2025.12.13 Sat
「ペコリの料理教室」1月の募集を開始しています。 11月、12月のランチメニューから、 「たらと冬野菜のアンチョビクリー...→
2025.12.11 Thu
昨日のレッスンは「クッキー缶を作ろう」でした。１日で４種類の生地のクッキーを作って詰める、なかなかハードなレッスン。 ...→
