MARUMITSU SHOP

今回は、夏の食卓に活躍してくれる、

食卓に彩りと上品さを添えてくれる魅力的な器。

「ジョリ4寸皿」と「ペイヴ3寸小鉢」をご紹介いたします。

「ジョリ4寸皿」

ジョリは、愛らしい花形のデザインで、有機的な柔らかさがあります。

おつまみ、漬物、デザートに最適です。

例えば、彩り豊かな夏野菜のピクルスや涼しげな冷奴、

さっぱりとしたフルーツの盛り合わせ、冷たいゼリーなど。

丸や四角のシンプルな器に添えることで、食卓を明るく軽やかに演出してくれます。

「ペイヴ3寸小鉢」

凛とした佇まいの隅切り角形で、

盛り付けた料理をキリッと引き締めてくれるペイヴ。

冷たい料理や前菜におすすめです。

例えば、冷製トマトとバジルのサラダ、アイスやシャーベット。

ドレッシングやタレを入れる器としても活躍。

また、プレートに重ねることで、いつもと違う印象を楽しんでいただけます。

この夏は、ジョリとペイヴの小皿と小鉢を使って、

食卓に華やかさと楽しさをプラスしてみてください。

和食だけでなく、前菜やデザートなど幅広い用途で活用でき、

特別な日の料理から毎日の食事まで幅広く使っていただけます。

ぜひ、ご家庭にピッタリの小皿と小鉢を見つけて食卓を華やかに彩ってくださいね。

ソノ

本格的な夏が近づいてきましたが、いかがお過ごしでしょうか？

今週は暑い季節のギフトにぴったりなアイテムをご紹介します。

シンプルでモダンなデザインが特徴の「アルトピアーノ　8.5“ボウル」。

黒土が透けて見えるグレーの風合いが、他にはない独特の雰囲気を醸し出しています。

どんな料理とも相性が良く、日常使いにも特別なシーンにもぴったり。

冷製パスタやサラダなど、

夏らしい料理を盛り付ければ、食卓が一段と華やかになります。

最近、リニューアルした「ブーチャンコキール」

ボウルに施された愛らしい豚の顔はアクセントになり、

また耐熱性も高く、スープカップとしても活躍します。

夏は冷たいスープやデザートを入れても素敵です。

この夏におすすめの「アルトピアーノ」と「ブーチャンコキール」。

どちらも夏の食卓を彩り、贈られた方に喜んでいただけること間違いなしです。

ソノでは、オリジナルのラッピングもご用意しておりますので、

ぜひ、特別な夏のギフトをお求めください。

ソノ

日々の食卓を彩るのに欠かせないのが、小さな器たち。

料理の一品一品を美しく引き立て食卓を華やかに演出してくれます。

小皿や小鉢を使い分けることで、普段の食事が特別なひとときに変わります。

今回は、多角形の小鉢「オクトゴーヌ」をご紹介いたします。

「オクトゴーヌ4.5寸小鉢」は、副菜を入れるのにぴったりなサイズ。

角が緩やかで柔らかい雰囲気の八角形は、

少量でも美しく盛り付けられ、テーブルに変化を与えてくれます。

マットな質感と信楽土の風合いが、どんな料理も引き立てます。

また、八角形という縁起の良い形は、

新生活を始めた友人への贈り物にもぴったりです。

小皿と小鉢を使い分けることで、日々の食卓が一段と豊かになります。

ぜひ、自分だけの使い方を見つけて、食事の時間を楽しんでください。

ソノ

ソノで開催している、テーブルコーディネート講座。

今回は、食空間コーディネーター・日笠真里先生を講師による

【基礎から学ぶテーブルコーディネート講座】のご案内です。

こちらの講座は、スタンダードクラスとハイクラスの2つをご用意しております。、

スタンダードクラスは、

初めての方でもお気軽にご参加いただけるクラスとなっております。

基礎を学びたいという方・1人分のコーディネートを学びたい方におすすめです。

また、ハイクラスは、

スタンダードクラスに一度でもご参加いただいた方に向けて、

次のステップとしてご案内しているクラスです。

より専門的な知識が分かるテーマをもとに2人分のコーディネートを作ります。

コーディネートは銘々のスペースに加え、

テーブルの余白の使い方までより深く学べる内容となっています。

【基礎から学ぶテーブルコーディネート講座・スタンダードクラス】

開催日時とテーマ：7月3日（水）　変形の器の取り入れ方と組み合わせ方

　　　　　　　　　9月4日（水）　普段と特別な日のコーディネートの作り方

　　　　　　　　　11月6日（水）　重ね使いでパーティーコーディネート

定　　員：各回10名

受  講  料：各回¥1,100

【基礎から学ぶテーブルコーディネート講座・スタンダードクラス】

開催日時とテーマ：9月18日（水）11:00~12:00　モノトーンのコーディネート

　　　　　　　　　12月18日（水）11:00~12:00　お正月の華やかなコーディネート

定　　員：各回3名

受  講  料：各回￥3,300

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お申し込みは、

メール（sono@marumitsu.jp）またはお電話（052-757-5667）にてお願い致します。

皆様のご参加お待ちしております。

＊開催状況については、電話又はメールにてお問い合わせください。

＊基礎から学ぶテーブルコーディネート講座は、

　参加者人数が4名様を満たない場合は中止になる事もございます。

＊電話は、店頭の状況により、繋がりにくい場合がございます。

ソノ

初夏の風が心地よい季節、

涼やかな麺料理が美味しく感じられる頃となりました。

今回は「初夏の爽やかな器」をテーマに、

麺料理に最適な商品をご紹介いたします。

studio m'：リッド235ボウル

リッドは「風紋」という意味のフランス語で、

風が描く模様の美しさから着想を得ました。

軽やかな薄作りで、白、ライトブルー、モカの3色展開。

sobokai：一花7寸浅鉢

一輪の花が咲いたような「一花」は、7寸浅鉢、長角皿、カップ、小皿の4種類。

直線と曲線の美しさが調和し、白、濃藍、青の3色展開です。

7寸浅鉢は蕎麦やパスタに、八角形の形状は中華料理にも最適。

上品なデザインで、特別な食事を演出します。

初夏の爽やかな風を感じさせる器、リッドと一花。

どちらも涼やかで上品なデザインが特徴で、麺料理をさらに美味しく引き立てます。

是非、この季節にぴったりの器をお手元に取り入れて、

爽やかな食卓を演出してみてください。

ソノ

今日は、父の日ですね。

日頃の感謝の気持ちを込めて特別な器を贈ってみてはいかがでしょうか？

機能性とデザイン性を兼ね備え、

毎日の食卓を華やかに彩るソボカイブランドの器から、

主菜皿「白唐津」と冷酒用の器「フレスコ4オンス」をご紹介いたします。

【sobokai　白唐津】

土の質感がしっかり伝わり、伝統的な陶器の風合いを持つ白唐津。

職人の手によって、

板状にした粘土から作られるたたら成形という技法で作られており、

1枚ずつ形やたわみ方が違うため、手作りの温かみを感じられます。

8寸平鉢はメイン料理や朝食のワンプレートに。

少し深さがあるので、あんかけや汁気のある料理の盛り付けも安心です。

和食はもちろん、パスタやアクアパッツァなど洋風なメニューにも合い、

モダンな一皿に仕上がります。

【sobokai　フレスコ】

「フレスコ」はイタリア語で「涼しい、冷たい、爽やかな」という意味。

内側にだけ施釉し、外側はあえて無釉にすることで、

繊細かつ飾らない無垢な美しさがあります。

凹凸形状の無釉の質感は、

持ったときに手に吸いつくような感触で、

飲み物の温度を直に感じるくらい薄く作られています。

冷酒用のカップとして企画されましたが、

冷製前菜用、ムースやゼリーなどのデザート用カップにもお使いいただけます。

器が持つ魅力を活かし、

日常の食卓を特別なひとときに変えてみてはいかがでしょうか？

贈り物としてだけでなく、自分自身のためにも使いたくなる器です。

父の日には、感謝の気持ちを込めて素敵な器を贈ってください。

ソノ

今月のソノでは、

初夏にぴったりな美しい食卓を演出する主菜皿をご紹介しています。

機能性とデザイン性を兼ね備えた、マルミツポテリの主菜皿。

今回は、スクエアの主菜皿の魅力をご紹介します。  

モダンで洗練された雰囲気をもたらす「スクエアの主菜皿」。

四方に自然な余白ができるため、お料理を美しく引き立てます。

スクエアの器に丸く盛り付けると、バランスがとれた印象に。 

 【錆かいらぎ7寸四方皿】  

錆かいらぎは、手作業で生まれるこだわりの逸品です。

個体差のある風合いが深みと貫禄を醸し出し、

和食を盛り付ければ落ち着いた趣が、

洋食ではモダンな印象が広がります。

初夏の新鮮な食材をこのスクエアの主菜皿に盛り付けることで、

料理の美しさが引き立ちます。

  形状が豊富で多彩なラウンドの主菜皿。

リムがある器は上品に盛り付けることができ、

リムがない器は盛り面が広く、

たっぷりのお料理をカジュアルに盛り付けられます。

ソノ

新年明けましておめでとうございます。

本日、1月4日（木）より、今年の営業が始まりました。

今年も器を通して、皆様の食事の時間が楽しくなるような、

様々な器のご提案が出来たらと思います。

また今年もたくさんの方にお会いできることを楽しみにしております。

art de la table lesson  －リネンと器を使ったテーブルコーディネート講座－

ソノでは、テーブルコーディネート講座を開催しております。

今回は、ソノスタッフが講師となり開催する講座

【art de la table lesson －リネンと器を使ったテーブルコーディネート講座－】

1月～3月開催講座のご案内です。

ソノのスタッフが講師となって開催するテーブルコーディネート講座。

マルミツスタッフならではの知識で、華やかなテーブルを作る

ポイントやコツをお教えします。

リネンと器を使ったコーディネートを一緒に楽しんでみませんか？

開催日  

1/25（木）、1/26（金）

2/21（水）、2/22（木）

3/21（木）、3/22（金）

開催時間：各回11:00～12：00

開催場所：sono店内

定　    員：4名＊予約制

受  講 料 ：各回￥500＊前払制

お申し込みは、

メール（sono@marumitsu.jp）またはお電話（052-757-5667）にてお願い致します。

＊店頭の状況により、お電話が繋がりにくい場合がございます。

　ご理解いただきますようお願い致します。

ソノ

ソノでは、テーブルコーディネート講座を開催しております。

今回は、食空間コーディネーター・日笠　真里先生を

講師にお迎えし開催する講座

【基礎から学ぶテーブルコーディネート講座・スタンダードクラス】

2024年前期開催の講座のご案内です。

奇数月に一度開催している、スタンダードクラスは

初めての方でもお気軽にご参加いただけます。

基本となる器選びや置き方などを学び、

1人分のコーディネートを完成させていただきます。

ご自宅でもすぐに実践しやすい内容となっていますよ。

【基礎から学ぶテーブルコーディネート講座・スタンダードクラス】

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開催日とテーマ

　・1/10（水） センスアップの基本の３ステップ

　・3/6（水）　色の器の取り入れ方と組み合わせ方

　・5/8（水） 　和と洋のコーディネートの作り方

講師：　食空間コーディネーター　日笠　真理

開催時間：　各回　11:00～12：00

開催場所：　sono店内

定員：　10名　＊予約制

受講料：　各回　￥1,100-

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＊開催状況については、電話又はメールにてお問い合わせください。

＊参加者人数が４名様を満たない場合は中止になる事もございます。

ご了承ください。

お申し込みは、メール（sono@marumitsu.jp）または

お電話（052-757-5667）にてお願い致します。

＊店頭の状況により、お電話が繋がりにくい場合がございます。

ご理解いただきますようお願い致します。

sonoに並ぶ、さまざまな器。

かたちも、風合いも、食卓での役割も、一つではありません。

組み合わせや置き方によって、さらに料理も器自体もいきいきとしてくるはず。

普段のお料理に、うつわですこし特別感をプラスするコツを掴んだり、

がんばった料理をより引き立てるテーブルづくりを考えたり…

食事の時間をより楽しむために器にできることが、たくさんありますよ。

sonoのテーブルコーディネート講座で、器に触れて、

コーディネートについて学びませんか。

ご参加をお待ちしております。

ソノ