MARUMITSU SHOP

時折吹く風に、

少しずつ春の気配を感じる季節になりました。

新しい暮らしに向けて、整え始めている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

今回は、これから暮らしに長く寄り添う定番アイテムとして、

studio m’の『ボウル』をご紹介します。

30年にわたり作り続けられているこのボウルは、

どこか懐かしさせる、やわらかなフォルムが特徴です。

食卓になじむ色合いと、手に取ったときの安心感が、

日々の食事の時間を自然と心地よいものにしてくれます。

容量は480ml。

具だくさんのポトフやスープ、たっぷり注いだカフェオレや、

朝食のグラノーラまで。

「何を盛ろうかな」と迷わず使えるサイズ感で、季節を問わず出番の多い器です。

贈り物として選ばれる際には、

木のカトラリーを添えるのもおすすめです。

木のやさしい口当たりが、日々の食事を心地よく支えてくれます。

ご自宅用としてはもちろん、暮らしに寄り添う贈り物としても。

長く使っていただける器を選ぶ時間を、

ソボカイ食器店でお楽しみいただけたら嬉しいです。

Sobokai食器店

いつもソボカイ食器店をご利用いただき、ありがとうございます。

今年もマルミツポテリの器を通して、

毎日の食事の時間が心地よく、

楽しいひとときになるようなご提案をお届けしてまいります。

その取り組みのひとつとして、

マルミツポテリのさまざまな土鍋をつかった講座を毎月2回開催いたします。

この講座では、土鍋を使って実際にご飯を炊いたり、

煮物や蒸し料理をつくりながら、

土鍋の特性や基本的な使い方、ご飯をおいしく炊くためのコツをご紹介します。

また、炊いたご飯や一品は実際に召し上がっていただきます。

その際にもマルミツポテリのさまざまな器からお選びいただけますので、

気になる器があるときは、お申し込み時にそれとなくスタッフにお伝えいただければ、

ご対応できる範囲でご要望にお答えいたします。

少人数で、気軽にご参加いただける内容です。

おひとりでのご参加も歓迎しておりますので、

土鍋に興味がある方はぜひご参加ください。

『1月～3月のスケジュール』

1月

　・1月16日（金）ごはん鍋講座「大根のごはん」

　・1月28日（水）デポの日「土鍋とベリーボウルで蒸し野菜」

2月

　・2月13日（金）デポの日「じゃがいものバター醤油煮」

　・2月26日（金）ごはん鍋講座「菜の花のごはん」

3月

　・3月6日（金）ごはん鍋講座「新玉ねぎのごはん」

　・3月25日（水）デポの日「土鍋ごはんで白むすび」

『詳細』

開催時間｜10:30～12:00

参加費｜500円

定員｜6名様

お申込み〆切｜講座開催日の5日前まで

お支払い〆切｜講座開催日の4日前まで　（店頭にてお願いいたします。）

お問い合わせ・お申し込み｜ソボカイ食器店 TEL 0561-88-1311

Sobokai食器店

まもなく、新しい年がやってきます。

年末までお仕事やお正月の支度で忙しく過ごされている方も多いことと思いますが、

大晦日とお正月三が日は、ぜひゆっくりと過ごしてください。

今回は年越しそばの器として、

『フルロン花形5.5寸丼』をご紹介いたします。

「年越しそば」には、

そばのように長く元気に過ごせるように、という願いが込められています。

年の瀬にいただく特別な一品だからこそ、

器にも縁起の良い形を取り入れてみてはいかがでしょうか。

フルロンは、ふくふくとした愛らしい花形のどんぶり。

5つの花びらは、早春に咲く喜びの花「梅」を思わせます。

やさしい形が、温かいお蕎麦の味わいをいっそう引き立ててくれます。

容量は660ml。

小ぶりなサイズ感のため、メインの料理に添えてお蕎麦を楽しみたいときや、

夜食として年越しそばをいただく方にもおすすめです。

お正月には、お雑煮や筑前煮を盛り付けても素敵です。

特別な日にも、普段の食事にも、一年を通して活躍してくれるどんぶりです。

Sobokai食器店

早いもので、12月も後半に差しかかりました。

寒さも増すこの季節は、

温かいお茶とスイーツを囲む時間を楽しむ方も多いのではないでしょうか。

今回は、リニューアルしたアイテム『クグロフ』をご紹介します。

クグロフは、フランスやオーストリア、スイスなどで親しまれてきた、

クリスマスに欠かせない伝統菓子です。

ドライフルーツを練り込まれた生地を、

特徴的な凹凸ある型に流し込み焼き上げるのが特徴で、

焼きあがりは王冠のような美しい形に。

テーブルに並べると、自然と目を引く存在感があります。

陶製のクグロフ型は、金属製に比べて熱がゆっくり均一に伝わるため、

ふっくらとしっとり焼き上がるといわれています。

ソボカイクッキングスクールでも、

スイーツやパンのレッスンで使用されており、

モンキーブレッドやチョコレートパウンドなどもきれいに焼き上がります。

サイズは〈120〉と〈160〉の2種類。

作りたいお菓子やシーンにあわせてお選びいただけます。

カラーは、やわらかなホワイト、こっくりとしたマロン、

艶のあるオリーブの3色展開。

お菓子作りの時間にすっと馴染む、落ち着いた色合いです。

素材は、これまでの陶器から「半磁器」にリニューアルしました。

半磁器は、粘土と石を合わせた素材で、

陶器の温かみと磁器の丈夫さを併せ持っています。

クグロフ型は、もともと陶製のものが使われていたといわれています。

フランスのアルザス地方では、

今も陶製のクグロフ型が伝統工芸として受け継がれています。

お菓子作りの道具としてはもちろん、

使わない時間もキッチンに心地よく馴染むクグロフ型。

日々の暮らしの中で、

さりげなく寄り添う存在としてお使いいただけたら嬉しいです。

Sobokai食器店

朝、霜が降りた白い景色に冬の訪れを感じる今日この頃。

ほかほかと湯気の立つ温かい料理が、ますます美味しく感じられる季節になりました。

今回は、これからの時季におすすめの土鍋「ナヴァラン6号浅鍋」をご紹介します。

ナヴァラン6号浅鍋は、容量960ml。

ラーメンどんぶりと同じくらいのサイズ感で、

ひとり鍋や煮込みうどんにちょうどよい大きさです。

土鍋は温まるまでには少し時間がかかりますが、

一度沸騰する熱々の状態が長く続きます。

野菜はじっくり火が通ってやわらかく、

うどんもつゆをたっぷり吸って、とろりと仕上がります。

やすい大きな取手と、

つかみやすい蓋のつまみもナヴァランの魅力のひとつ。

出来たてを食卓に運ぶときも、

ミトンをした手でしっかりと持てて安心です。

日常の動作が無理なく行える器は、自然と使用頻度も高くなり、

長く活躍してくれます。

ひとり鍋は、自分ためだけでなく、

遅く帰ってくるご家族のために、

出来たてを用意してあげるやさしさを持ち合わせています。

ぜひさまざまなシーンで取り入れてみてください。

また、土鍋がはじめてで不安という方も、

使い方やお手入れ方法はスタッフが丁寧にお伝えしますので、

どうぞご安心ください。

Sobokai食器店

早いもので、まもなく12月を迎えます。

年末に向けて忙しくなる時期ですが、

温かい食事があると心も体もほっとしますよね。

前回に続き、

今回もおすすめのオーブンウエア『マカロニグラタン』をご紹介します！

「マカロニグラタン」は、

その名の通りグラタンを盛り付けた姿がよく映える器です。

容量は580ccとやや大きめで、

鶏肉やかぼちゃなどをしっかりと使うグラタンや、

焼きカレーにも使いやすいサイズです。

特徴は、持ち手の”持ちやすさ”。

やや上向きにつくられた取手は手に添いやすく、

トースターやオーブンから取り出すとき、食卓へ運ぶときに安定感があります。

日常の動作がスムーズに感じられ、使い勝手の良い形です。

カラーはクリーム・カラメル・黒の3色。

どの色も料理の色合いをきれいに引き立て、食卓のアクセントになります。

この冬、オーブン料理に使いやすいグラタン皿を新調してみてはいかがでしょうか。

Sobokai食器店

スパイスたっぷりのカレーは、暑い夏に食べたくなりますよね。

これからの季節に合わせて、夏のカレー皿を揃えませんか？

カレー皿を選ぶときは、

深さ・サイズ・デザイン・色合いなど拘る所は様々。

ソラマメ店頭には、studio m’のマドゥライ、キャプテンシリーズや

sobokaiのクルックとフランシスコ240ボールなど、

他にも、いろいろと取り揃えています。

夏のカレーが似合う器を探しに来てくださいね。

ソラマメ食器店

ソラマメ食器店では、ソラマメのオリジナルアイテムも含めた

通信販売も行っております。

通常、通販の場合は、メンバーズカード捺印は

対象外とさせて頂いております。

しかし、少しでもお家の食事を楽しんでいただくお手伝いが出来たらと思い、

しばらくの間は、通販でも対応可能とさせていただいております。

詳しくは、店舗にお問い合わせ下さいね。

ソラマメのオリジナルの器はソラマメ食器店ホームページの「ORIGINAL」で

ご覧いただけます。ぜひご利用ください！

ソラマメ食器店

毎月開催している、ソラマメのマメ講座 。

7月は、「出汁で炊く新生姜ごはん」です。

ご飯鍋で美味しく炊くポイントをお伝えしますので、

これから挑戦したい方も、すでにお家で炊かれている方もお気軽にご参加ください。

炊いている時間は、

「土鍋で炊くと美味しい理由」「土鍋の扱い方」「土鍋の選び方」についてお伝えします。

マメ講座でご飯の炊き方をマスターして、

ご自宅で美味しい土鍋ごはんを楽しみませんか？ご予約お待ちしております！

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日　時：7/9（金）10:00～11:30

参加費：500円

申込〆：7/4（日）

入金〆：7/5（月）

ご予約：ソラマメ食器店（0561-88-1311）

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ソラマメ食器店