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追加情報
Brand
sobokai
Size
W192mm/ D140mm/ H40mm/
Material Number
material number7詳細
Material Icon
色幅
商品の色に個体差があります。季節や気温などの自然条件や、釉薬と焼成する際の火加減によって、器は様々な表情を見せます。同じ素材の器であっても、まったく同じ色に焼きあがることは非常に珍しく、100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。
色ムラ
一個体の中で、釉薬や化粧土のムラがでます。1つの器の中において、色の表情が均一ではない箇所がある場合があります。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり、薄かったりする箇所があることが一つの要因です。それにより土の表情が一つの器のなかにおいても変化を見せます。
釉垂・化粧垂
釉薬や化粧土が垂れたようになる場合があります。釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。
電子レンジ対応
電子レンジはマイクロ波で食材を加熱します。多くの場合は水分を加熱しますが、炭化した(焦げた)部分にはマイクロ波が集中し、他の部分より温度が上がる場合があります。例えば野菜炒めの炭化した(焦げた)部分にマイクロ波が集中して、器の中で大きい温度差が生まれ、破損する場合があります。また、水分だけでなく油分も加熱されます。油分の方が水分より沸点が高く、より高温となり、油分の含まれた部分と含まれていない部分に非常に大きい温度差が生まれ、破損する場合もございます
○電子レンジご使用後の熱くなった器を水に浸したり、冷たい調理台に置いたりしないでください。また冷凍食品を入れて急激な加熱や、冷蔵庫から出した器をすぐに電子レンジに入れることはお止めください。急激な温度変化を与えると貫入や破損の原因となります。
※金・銀彩の上絵が施されている商品、特定の釉薬の商品には使用できません。使用できない商品にはシールが貼られていますのでご確認下さい
※付属品など陶磁器以外の素材については使用できません
オーブン使用不可
食洗機対応
食洗機使用不可表記ない商品につきましては、下記の項目を考慮の上ご使用下さい。
※食洗機内で器同士がぶつかると、破損します。
※殆どの陶磁器は水分を吸収します。表面上乾いた様に見えても、器の中には水分が残っている場合がございます。カビや匂いの発生の原因となるため食洗機使用後は速やかに取り出し、外気に触れる場所での十分な乾燥をするようにお願い致します。
食洗機使用不可
Material
磁器/
黒釉+色釉/
酸化/
made in JAPAN
※ラズベリーは食材の成分に反応して、表面が変色することがあります。
アレグロ 19cmプレートの写真一覧
アレグロ 19cmプレートを使っているコンテンツ
季節ごとに祖父母から旬の野菜が届きます。
重たい段ボールを開けると赤、黄、緑に紫…と
色鮮やかで夏らしい新鮮な野菜が顔を出し、ふわっと土のにおいがします。
その野菜を使って煮物やおひたしなどを作るので
最近は盛り鉢が気になります。
ということで、
今回は私が気になっているアレグロをご紹介したいと思います!
一番に目がいくのはアレグロの形ではないでしょうか。
鳥が羽根を広げたような、何かの葉のような、独特の形状です。
アレグロで気に入っているところは
見る角度によって形が変わるおもしろさです!
座った時やテーブルに置く位置などで見える形が変わり、
器から受ける印象も変わっているように感じます。
起伏やたわみがあるアレグロならではの楽しみ方かな、と思います。
祖父母の野菜を使ってナスと鶏肉の煮物を作り、アレグロに盛りつけました。
食卓の奥に置いた上の写真の角度だとしなやかで上品な雰囲気。
手前に置いた下の写真だと丸みがあり、やさしい感じがしませんか?
奥に置くか手前に置くかで変わる、
そんな楽しみ方が最近好きです。
◎盛り面
盛り面がしっかりとあるので、盛りつける時も高さを出しやすいです。
高さを出して盛りつけると見た目が美しく、
ナスと鶏肉の煮物のように1口大よりも少し大きめに切ったものでも
広がりのある形のアレグロは窮屈さを逃がしてくれます。
煮物だけではなくて、お酒に合う料理やおつまみ、洋食もおしゃれですね。
黒いアレグロに盛りつけるときりっとしてかっこ良いです。
◎サイズ展開
19cmプレート/26cmボウル
サイズは2種類。
19cmは小鉢として副菜、煮物や冷奴におすすめです。
朝食にカットしたフルーツを出す時も良いですよ。
26cmボウルは銘々でカレーやパスタ、
盛り鉢としてテーブルの真ん中にどんっと置いても存在感があります。
◎色
色は4色。
上から順に黒、紫、白、銀彩があります。
マットな質感の黒は食材の色が映えます。
紫は落ち着いた色なので他の食器とも意外と合わせやすく、
めずらしい色でアクセントにもなります。
白はやわらかい雰囲気なので家庭で使う時には合わせやすい色ですね。
銀彩は一気に華やかになります!
純度の高い銀を使用しているので空気に触れるとだんだん黒ずみが出てきます。
その色合いの変化も使う楽しみの一つですね。
くすみを好まれる方もぎらぎらを好まれる方も様々ですが、
くすみは取る事もできますのでご安心下さいね。
→黒ずみの取り方
スタッキングも出来ますし、丸や四角の形状のものと扱いやすさは変わらず
食卓の雰囲気を一気に変えるのにぴったりの器です。
この形状、一汁三菜の時にぴったりなんです。
和食の時って器の数も自然と増えませんか?
数人で食べるとなると、テーブル上の器もごちゃごちゃと広がってしまいます。
アレグロは奥行きが短いので副菜でもメインでも他の食器の間にすっと収まり、
すっきりと並べられますよ。
だから取皿としてもぴったりです。
組み合わせる食器の中に一つあると使いやすい器です!
和にも洋にも合わせられて、スタッキングも出来、盛りつけしやすい、
テーブルの上でも食器棚でも収まりが良い、、、
など初めて変形皿を使う方にも優しいアレグロ。
アクセントになる盛り皿をお探しの方にもおすすめです!
気になった方はこちら▶
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