2021.02.26 Fri
ソノ
【日々の暮らしに寄り添う、和食のおかず】【art de la table－リネンと器を使ったコーディネート講座-】
まだまだ寒い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしですか？
今日は、【日々の暮らしに寄り添う、和食のおかず】と
【art de la table－リネンと器を使ったコーディネート講座-】
についてご紹介します。
ソノでは、今月末まで「和食のおかずの器」をご提案しています。
多様な食材を活かすために、和食では主に、生のまま(切る)、煮る、焼く、蒸すという
調理方法が用いられてきました。
水が豊富なため、煮る、蒸す、茹でる調理法が多く、
お刺身など食材を生で食べられるのも、きれいで安全な水がたくさんあるからなんですよ。
和食の歴史やマナーについても触れながら、「今日の和食のおかず」によく似合う器を
一緒に選ばれてみませんか？
旬の美味しいお料理を食べて、春の訪れを楽しみましょう！
【art de la table－リネンと器を使ったコーディネート講座-】
皆さんマルミツポテリウェブストアの
コンテンツ「art de la table」は、ご覧になられたことありますか？
ソノでは、こちらのコンテンツにある
テーブルコーディネートを再現し、コーディネートのコツや、
器選びのポイントなどをお伝えしている講座を開催しております。
コーディネートを楽しみたい、テーブルクロスが気になる、
華やかなテーブルで食事を頂きたい、、、
皆さんで一緒にコーディネートを作りながら楽しく学びませんか？
現在3/25(木)の回が満席となり、ご講評につき3/26(金)も開催することになりました。
気になる方は、是非こちらをご覧下さいね。
ご連絡お待ちしております。
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