2021.01.23 Sat

ミールズ

1月のメニュー。

1月も気づけば折り返し。

1月のお食事はもうお試しになりましたか？

今月は、新年を祝うにふさわしい食材を使った身も心も温まるお食事です。

今週末は東京も積雪の予報ですね。

ミールズのごはんでゆっくりあたたまってくださいね。


【mealA】

柔らかくなるまでホロホロに煮込んだ「塩豚のポトフ」。

熟成された塩豚の旨味を存分に味わえる一品です。

自家製柚胡椒を添えてお出し致します。

手作りならではの爽やかな柚子の香りがアクセントに、

より一層美味しく召し上がっていただけます。

ふっくらと炊いた「黒豆ごはん」と、具沢山の「鮭の粕汁」と一緒に、お楽しみください。


【mealB】

炒った道明寺粉をまぶしてさっくりと揚げた「鰆の変わり衣揚げ」。

あられのようなサクサクと香ばしい食感が楽しい一品です。

香りのよいあおさの餡をたっぷりかけてお召し上がりください。

はちみつのほんのりと、優しい甘みのある「梅干しのごはん」と、

牛乳入りのまろやかな「白菜白みそスープ」と合わせてどうぞ。

MEALS

next
＜キャロットミルクチャイ。

before
黒い器を取り入れてみませんか？＞

Reacent