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追加情報
Brand
sobokai
Size
φ136mm/ W105mm/ D80mm/ H56mm/ 150cc/
Material Number
material number7詳細
Material Icon
色幅Strong
商品の色に個体差があります。季節や気温などの自然条件や、釉薬と焼成する際の火加減によって、器は様々な表情を見せます。同じ素材の器であっても、まったく同じ色に焼きあがることは非常に珍しく、100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。
色ムラStrong
一個体の中で、釉薬や化粧土のムラがでます。1つの器の中において、色の表情が均一ではない箇所がある場合があります。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり、薄かったりする箇所があることが一つの要因です。それにより土の表情が一つの器のなかにおいても変化を見せます。
釉垂・化粧垂
釉薬や化粧土が垂れたようになる場合があります。釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。
電子レンジ対応
電子レンジはマイクロ波で食材を加熱します。多くの場合は水分を加熱しますが、炭化した(焦げた)部分にはマイクロ波が集中し、他の部分より温度が上がる場合があります。例えば野菜炒めの炭化した(焦げた)部分にマイクロ波が集中して、器の中で大きい温度差が生まれ、破損する場合があります。また、水分だけでなく油分も加熱されます。油分の方が水分より沸点が高く、より高温となり、油分の含まれた部分と含まれていない部分に非常に大きい温度差が生まれ、破損する場合もございます
○電子レンジご使用後の熱くなった器を水に浸したり、冷たい調理台に置いたりしないでください。また冷凍食品を入れて急激な加熱や、冷蔵庫から出した器をすぐに電子レンジに入れることはお止めください。急激な温度変化を与えると貫入や破損の原因となります。
※金・銀彩の上絵が施されている商品、特定の釉薬の商品には使用できません。使用できない商品にはシールが貼られていますのでご確認下さい
※付属品など陶磁器以外の素材については使用できません
オーブン使用不可
食洗機対応
食洗機使用不可表記ない商品につきましては、下記の項目を考慮の上ご使用下さい。
※食洗機内で器同士がぶつかると、破損します。
※殆どの陶磁器は水分を吸収します。表面上乾いた様に見えても、器の中には水分が残っている場合がございます。カビや匂いの発生の原因となるため食洗機使用後は速やかに取り出し、外気に触れる場所での十分な乾燥をするようにお願い致します。
Material
磁器/
チタン釉/
酸化/
made in JAPAN
タグ
ビストロやカフェなどで見かけるような器、「R.B.B.C.」。
そもそも「R.B.B.C.」って何の略?と思う人は2人に1人はいると思うので
この場を借りてご紹介します。
正解は、「Restaurant Bistro Bar Café」の略なんです!
どんな飲食店でも馴染むデザインを目指して作られた
R.B.B.C.は実際に業務用としても多くのお客様に使って頂いてます。
家庭料理を盛り付けても、レストラン気分を味わえますよ!
実際の写真がこちら!
普段、シチューはスープカップ盛り付けることが多いですが、
10″スープに盛り付けるとこのような上品な料理に早変わり。
食べているときの姿勢も自然と正されます…。
付け合せと一緒にムニエルを。
秋鮭、おいしいですよね。ちょっと高いですけどおいしそうなので迷わず買いました。
この器のリムは、2.7cmもあります。
リムがしっかりとられていると、安定感がありますし、持ち運びもしやすいです。
盛り面とリムに高低差があるので、
ぎゅぎゅっと盛り付けたいときも少し壁があって外側に広がらないので安心です。
一見よく見かける器ですが、ただシンプルというわけではありません。
細部までこだわってデザインされています。
まずはこの写真をご覧ください。
5mmも厚みがあります。
ぽってりした厚みのある器って懐かしさを感じませんか?
エッジがなく、丸みを帯びているため、親しみのある雰囲気があって
老舗のレストランにいる気分にさせてくれる理由の1つです。
さらに、このデザインにすることでフチが欠けにくいという一石二鳥な特典が!
うっかりさんでも安心です。
そうです、私のような。
あるお店では何十年使っても割れることなく、
補充を一度もしていないという驚異的な記録を保持してます。
(器屋としてはちょっぴり複雑ですが…。)
そしてなんといってもアイテム数の多さも魅力的。
必要な器一式をシリーズで揃えられます。
統一感があると食器棚もすっきりして気持ちがいいです。
色はすっきりとした印象の白と温かみのあるクリーム色、そして新色スモーキーホワイトの3色展開。
スモーキーホワイトはチタン釉という釉薬の濃淡によって表情が現れ、シンプルな器に奥行きを与えてくれます。
私はクリーム色が家の雰囲気とも合うので好きですが、
みなさんはどれがお好みですか?
(※ココット、ボウルの色展開は異なります。)
気になった方はこちらへ
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