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アメ釉

白釉

bouillon nabe  ブイヨン 鍋

price: ¥ 8,640 (税込)

code: 195231 ~ 195232

quantity

下の面がフラットでどっしりと安定感のある、大きなサイズの土鍋です。煮込み料理などを作るのにぴったりな調理鍋で、形は少し洋風なのでキッチンにある姿もおしゃれです。一度にたくさん作れるのでお客さんが来たときにも役立ちます。もちろん調理用としてだけでなく、囲み鍋やおでん、シチューなどにも使えます。ご飯炊きとしては3.5合ほど炊くことが出来ます。


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Product Description 商品詳細

SIZE
W304/D268/H98(153)/2,900cc(9号サイズ)
※( )内は蓋を含めたサイズです。

MATERIAL
白釉  耐熱陶器(耐熱荒赤土)/耐熱白マット釉/酸化
アメ釉 耐熱陶器(耐熱荒赤土)/耐熱アメ釉/酸化

MADE IN JAPAN

BRAND
studio m'

MATERIAL ICON

目止め 直火 電子レンジ オーブン 色むら 荒土 貫入

MATERIAL NUMBER

マテリアルナンバー

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スタジオエムの土鍋の中で、根強い人気を誇るのがこの「ブイヨン」。

スタッフの中でも愛用者が多く、一度手にしたら手放せない魅力が詰まっています。

その一つが、いわるゆ土鍋らしくないデザイン。

フランス料理で使われるスープの出汁を名前に冠せられた土鍋。

名前の通り、ポトフやシチューなどの料理が似合う洋風なデザインで、キッチンに置かれた姿形もスマートでおしゃれです。

テーブルにそのまま出しても見栄えが良く、安定感もあるので安心です。

また調理鍋としての機能性も大きな魅力。

底面がフラットで、ストレートに立ち上がっている形状は煮込み料理に向いていて、じっくり煮込む調理にぴったり。

土鍋特有の遠赤外線効果で、具材にじっくり火が入り旨みを引き出してくれます。

容量もあるので、一度にたくさんの量が作れ、家族分の調理はもちろん、お友達を招くときの調理にも便利で助かります。


また、その汎用性も大きな魅力の一つ。

調理鍋としてだけでなく、おでんや囲み鍋としても沢山活躍してくれます。

特におでんのような具材が大きな鍋には、ブイヨンの容量が本当に使い易く、ストレスもありません。

ご飯鍋としては約3.5合のご飯が炊け、5人家族でも十分に間に合います。


我が家では、ポトフなどの具だくさんのスープを作る時、シチューなどの煮込み料理を作る時、 鶏団子鍋やおでんをする時にこのブイヨンを使います。

もうおいしいものが出てくるってみんな分かっているので、ブイヨンが食卓に並ぶ時は大喜びです。

さて、今年もブイヨンに活躍してもらう季節がやってきました。

家族もみんな楽しみにしています。