2021.05.06 Thu
ソボカイ食堂
５月の月替りパスタご紹介！
GWも終わりましたが、みなさんどうお過ごしでしたか？
愛知県にも緊急事態宣言が出てしまいましたが、マカロニカフェはコロナ対策をしっかりして
営業したいと思っていますので今月もよろしくお願いします。
今回は、５月の月替りパスタの紹介です！
・自家製ミントサルシッチャとドライトマトのオイルパスタ
普段はセージを使って作っているサルシッチャをミントに変えて作ってみました！
トマトの甘みと酸味にミントの爽やかな感じが加わったオイルパスタとなっています！
・桜海老と白ネギのペペロンチーノ ライム添え
旬の桜エビをふんだんに使ったパスタで、ローストした白ネギとの相性は抜群です！
ライムを絞って味の変化も楽しめます。
・自家製スモークサーモンと揚げ長芋のディルクリーム
自家製のスモークサーモンと少し食感を残した長芋にディルという香草を使ったクリームパスタです！
香りも良く非常に人気のパスタです！
いかがでしたでしょうか？来月にはマルポテアカデミーも控えております。
近々ブログの方にも情報をアップしますので、楽しみにしててください！
インスタグラムでも随時更新されますのでよかったらそちらもお願いします！
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