MARUMITSU SHOP

「基礎から学ぶ明日の料理」は、毎月土曜日と木曜日に1回ずつ開催しています。

お料理に大切な６つの基本的なことをお伝えする講座なんですよ。

毎日のごはんは、お手軽で手早くできるお料理や、楽チンな献立がいいですよね。ですが、少しお仕事や育児に余裕が出てきて、自分の時間ができたのなら、お料理を改めて学んでみてはいかがでしょうか？

今まで知らずに通ってきたお料理の世界を知ることができますよ。

今回は、魚料理が苦手な方にもぴったりなメニュー「鯵のハーブパン粉焼き」でした。

まずは、鯵の中骨取りから・・・骨抜き器を使って1本ずつ抜いていきます。これは鶏肉の余分な脂を取る下処理と同じくらい大切なポイントですね。こんなところにも骨が！とみなさん真剣な様子でしたよ。

骨がなくなった鯵はマスタードとハーブパン粉をのせてオーブンへ。オーブン料理は焼いている間にパスタや煮込みなどが火口でできてしまうのがいいところ。さてさて次はトマトソースパスタを作って行きましょう。

トマトソースひとつ取っても大切なポイントや美味しくなるヒントがたくさん。パスタにトマト煮込みやグラタンまで幅広く使えるソースはうれしいですね。

おっと、オーブンからいい香りがしてきて焼き上がりました！

グリーンサラダと手作りドレッシングもできて、いよいよ盛り付けですね。お皿セレクトができるのもこの講座の楽しいところ。決められた器ではなく、自分で選ぶことで食事もより楽しくなります。

「基礎から学ぶ明日の料理」は随時申込募集中です。ご自身で習ってみたいテーマがあればまずは単発からでも参加できますよ。

良いなーもっと知りたいなぁと思ったらチケットに切り替えることもOK！

次回は6月5日（土）10:30-13:00はキャンセル待ちですが、

午後クラス14:00-16:30は残席ありますよ。食事の時間が中途半端なので、容器をご持参していただければお持ち帰りもできますのでご利用くださいね。

スクールからのお知らせです。

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受講時には、手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。

入室前に体温チェックをさせていただきます。

会話はマスク着用で控えめにお願いします。ご試食中などご注意くださいませ。

安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。

各講座の支払締切日までは、お申込のキャンセルが可能ですので、ご心配な方は、早めにご連絡くださいませ。

何か変更がある場合は、スクールからお申込の方へ個別にご連絡をいたします。お届けのメールアドレス、お電話にご変更がある方は、事前にお知らせ下さいませ。

<< 複数名でのお申込について >>

＊代表の方がまとめてお支払い →→→　代表の方がお申込（詳細登録）、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡（申込フォームの備考欄に記入）

＊各自でお支払い →→→　各自でお申込（詳細登録）

スクールに常設しておりましたスリッパですが、衛生管理の観点から、撤去させていただくことに致しました。受講時には、各自ご持参下さいますようお願いいたします。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、３日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★Instagramインスタ始めました！　sobokaicookingschool_marumitsu　ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。

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【募集開始しました】

4月11日、5月9日、6月13日、7月11日「第22期スタジオエムのお料理教室」クール　特典付き

3000円のお買物券付は＞＞＞こちら　　　1500円割引は＞＞＞こちら　　

各回の単発申込は＞＞＞こちら　 第３回単発申込は＞＞＞こちら

5月15日（土）、20日（木）「親子レッスン！野菜でスイーツ＆プチランチ」〜トマトのレアチーズケーキ

5月16日（日）「マルミツの子どもお料理教室」午前、午後〜ドライカレー

5月19日（水）「TeaHouseSima お菓子レッスン」〜レモンドリズルケーキ

5月22日（土）「フルーツレッスン」〜メロンのジュレロールケーキ

5月23日（日）「お魚と季節の和食」〜初夏を彩る金目鯛

5月26日（金）New!「発酵食レッスン！」〜塩麹、醤油麹、甘酒

5月27日（木）「ロティオラン堀田先生のパンレッスン」〜『ciabatta』と『ピタパン』

5月30日（日）、31日（月）「松井レストラン」〜「アメリカンクッキング』チリビーンズ＆サーモンアボガド丼

6月6日（日）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜２種類のグリッシーニほか

6月10日（木）「ママのレッスン！パン作りに挑戦」〜イーストドーナツとバジルトマト蒸しパン

6月12日（土）「親子レッスン！パン作りに挑戦」〜イーストドーナツとバジルトマト蒸しパン

6月14日（月）「ペコリのスイーツレッスン」〜アメリカンチェリーのチーズケーキ

6月16日（水）〜「楽しいお菓子作り」〜①スポンジケーキ、②ロールケーキ、③３種プリン、④パウンドケーキ、⑤タルト＆キッシュ、⑥３種クリーム

【明日の料理募集ページ】

日程表を入れて、選びやすくしています。　＞＞＞こちら

単発募集は、開催３週間前から、こちらのページに掲載しています。　＞＞＞単発はこちら

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が５以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

5月14日（金）「ペコリの料理教室」キャンセル待ち

★午後クラスお席ございます。

5月15日（土）「親子レッスン！野菜でスイーツ&プチランチ」残席２

5月16日（日）「子どもお料理教室」午前　キャンセル待ち

5月16日（日）「子どもお料理教室」午後　残席１

5月19日（水）「TeaHouseSimaお菓子教室」残席２

5月26日（水）「発酵食レッスン！」キャンセル待ち

★6月19日はお席ございます。

6月6日（日）「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」キャンセル待ち

6月14日（月）「ペコリスイーツ」キャンセル待ち

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

ソボカイ料理教室