2025.07.19 Sat

ソボカイ食堂

「ソボカイ食堂のハーブガーデン」

ソボカイデポには、自慢の「ハーブガーデン」があります。

リニューアルのタイミングで一から作りあげたもので、

食事はもちろん、ディスプレイなどにも活用しています。

今月のメニューには、バジルやセージなど、ガーデンで育てたハーブを使用。

また、ヒュッテ横の花壇ではローズマリーを育てており、

毎日焼いているフォカッチャにも使っています。

今年は、タラゴン、レモングラス、ラベンダーの苗を新たに植え、

ますます見ごたえのあるハーブガーデンになっています。

ラベンダーの花も咲き始めて、季節の彩りを感じられる空間です。

お立ち寄りの際は、ぜひご覧ください。

 

また記念日での利用時には、

ハーブガーデンで育てたハーブやお花をテーブルセッティングに添え、

スイーツのサービスをさせていただいております。

ご予約の際は、どうぞお気軽にお申し付けください。

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