2025.08.08 Fri
ペコリ
「ペコリの8月アイス -チョコミントのアイス-」
夏バテ気味の方もいるのではないでしょうか。
そんな8月、ペコリでは夏野菜をたっぷり使った、
体にやさしく染みわたるランチをご用意しています。
そして、食後のアイスは毎月替わる楽しみのひとつ。
今月は、ペコリの夏の定番「チョコミントのアイス」です。
市販のものとはひと味違う、ペコリオリジナルのチョコミントアイス。
ミントには、マルミツポテリ本社の
「マルポテ農場」で育った採れたてのミントを使っています。
葉を摘み、水と一緒にミルサーで撹拌して、
ミントウォーターを作り、アイスの液に加えます。
仕上げには刻んだビターチョコレートを。
溶けきらないタイミングで加えることで、バリっとした食感がアクセントになります。
ほんのり自然なグリーンがペコリらしい、
やさしく爽やかな、夏だけのチョコミントアイスです。
「チョコミントが苦手だったけれど、これは食べれました！」という声も多い、人気のアイス。
ぜひこの夏、味わってみてくださいね。
Reacent
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