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追加情報
Brand
sobokai
Size
φ180mm/ H68mm/ 850cc/
Material Number
material number7詳細
Material Icon
色幅
商品の色に個体差があります。季節や気温などの自然条件や、釉薬と焼成する際の火加減によって、器は様々な表情を見せます。同じ素材の器であっても、まったく同じ色に焼きあがることは非常に珍しく、100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。
色ムラ
一個体の中で、釉薬や化粧土のムラがでます。1つの器の中において、色の表情が均一ではない箇所がある場合があります。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり、薄かったりする箇所があることが一つの要因です。それにより土の表情が一つの器のなかにおいても変化を見せます。
釉垂・化粧垂
釉薬や化粧土が垂れたようになる場合があります。釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。
ピンホール
商品の表面にピンホールが目立つ場合があります。土を主成分とする陶器には、素焼きの段階で器に多くの空気が含まれており、これが焼成時に気泡となって釉薬の表面に小さな穴となって現れます。これをピンホールといいます。
鉄粉
商品の表面に鉄粉が目立つ場合があります。陶器の原料となる土には鉄分が含まれており、器を焼くと表面に黒い点となって現れます。赤土や黒土にはより多く含まれているため、その土を利用した器は、より鉄粉が出やすくなります。
メタルマーク
食事の際、ナイフやスプーンなどの金属製カトラリーと食器が触れ合うことで、食器に黒色や灰色の線が付着する場合があります。これは、食器によって削り取られた金属粉が食器に付着することが原因で起こります。一度ついてしまうと取り除くのはとても難しいです。
電子レンジ対応
電子レンジはマイクロ波で食材を加熱します。多くの場合は水分を加熱しますが、炭化した（焦げた）部分にはマイクロ波が集中し、他の部分より温度が上がる場合があります。例えば野菜炒めの炭化した（焦げた）部分にマイクロ波が集中して、器の中で大きい温度差が生まれ、破損する場合があります。また、水分だけでなく油分も加熱されます。油分の方が水分より沸点が高く、より高温となり、油分の含まれた部分と含まれていない部分に非常に大きい温度差が生まれ、破損する場合もございます
○電子レンジご使用後の熱くなった器を水に浸したり、冷たい調理台に置いたりしないでください。また冷凍食品を入れて急激な加熱や、冷蔵庫から出した器をすぐに電子レンジに入れることはお止めください。急激な温度変化を与えると貫入や破損の原因となります。
※金・銀彩の上絵が施されている商品、特定の釉薬の商品には使用できません。使用できない商品にはシールが貼られていますのでご確認下さい
※付属品など陶磁器以外の素材については使用できません
オーブン使用不可
食洗機対応
食洗機使用不可表記ない商品につきましては、下記の項目を考慮の上ご使用下さい。
※食洗機内で器同士がぶつかると、破損します。
※殆どの陶磁器は水分を吸収します。表面上乾いた様に見えても、器の中には水分が残っている場合がございます。カビや匂いの発生の原因となるため食洗機使用後は速やかに取り出し、外気に触れる場所での十分な乾燥をするようにお願い致します。
Material
磁器/
色釉/
還元/
made in JAPAN
タグ
首都バンコクを中心に、都市部には朝から晩までたくさんの屋台が並んでいます。
米を主食とするタイ人ですが、麺料理も日常の食生活に欠かせないメニューです。
原料の違う多様な麺に汁あり、汁なし、炒め、あんかけなどがあり、
魚介類やすり身の団子だんご、焼豚、鶏肉、野菜など様々なトッピングを楽しんでいます。
浅く口径が広い形状はバリエーションに富んだトッピングを盛り付けやすく、
見た目にも綺麗です。
底面も広くスプーン運びがスムーズで具材を和えたり混ぜるのにも適しています。
全体の高さは出さずに、高台をしっかりつけることで手にも収まりが良いですし、
女性の手でも無理なく持つことができるサイズ感です。
また高台のあるフォルムは、日常の手軽な料理も特別感があるように演出をしてくれます
腰の張ったフォルムは持ちやすいです。
18cmボウルと15cmボウルの２サイズ展開です。
18cmボウルはビビンバやちらし寿司にも、15cmボウルは茶漬けやとんすい、
スープボウルとしてもおすすめです。
ベージュ、アイスブルー、金結晶の3色展開。
柔らかいマットな質感のベージュとアイスブルー、手触りも優しく口当たりの良さがあります。
ギラギラした金属質な表情の金結晶は盛り付ける料理をかっこ良く演出し、非日常感を楽しめます。
名前の通り、所々現れる結晶は商品ごとに違った表情を見せる面白さがあります。
和風、洋風とあまりテイストに縛られず、ごはん、麺、スープと色々な食べ方が楽しめます。
手のおさまり具合や質感が心地よく、長く愛用できるボウルです。
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