2022.05.04 Wed

ソボカイ料理教室

スクール講座情報 5/4

今日は「手打ちそば」を開催しました。いつものお蕎麦より粗挽きなので、少し作り方が変わりましたが、基本の工程は同じです。

初めて参加の方もいらしてくださいましたが、受講経験がある方は、こね方も、伸ばし方も、切り方も、やはり違いました。スタッフは感心して見ています。回を重ねると、ご自覚されていなくても、力がついているのですね。

それぞれの工程で課題を見つけながら、そば打ち終了。苦労のご自身のおそばは、お家でどんな評判でしょうか。またお聞かせくださいね。

疲れに負けず、高さのある「かき揚げ」にも全員チャレンジしました。崩れそうなくらいが、さくさくでおいしいです。

上手にできて、とても喜んでくださいました。器は、和食然とせず、可愛い感じに合わせてみました。なかなかよい仕上がり。

今日や過去の実習で課題を感じた方、やってみたいと思っている方、

次回の「手打ちそば」は10月2日(日)を予定しています。

年末の「年越しそば」に向けて、腕を上げていかなくっちゃ。

お席の確保は、スクールまでメールください。

 

次回の渡邊先生は、5月21日(土)「お魚と季節の和食」〜マグロ です。

残席少なくなっていますので、お早めに >>>こちら

 

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体調の悪い方は、受講をお控えくださいませ。

受講時には、手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。

入室前に体温チェックをさせていただきます。

会話はマスク着用で控えめにお願いします。ご試食中などご注意くださいませ。

安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。

 

★お支払締切りまでは、お申込キャンセルが可能です。参加を迷われている方はお早めにご連絡ください。

 

<< 複数名でのお申込について >>

*代表の方がまとめてお支払い →→→ 代表の方がお申込(詳細登録)、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡(申込フォームの備考欄に記入)

*各自でお支払い →→→ 各自でお申込(詳細登録)

 

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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★Instagramも見てくださいね! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。

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【募集開始しました】

5月15日(日)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜シシリアメニュー

5月18日(水)「楽しいお菓子作り」〜3種類のクリーム

5月19日(木)「明日の料理」単発〜サバの味噌煮ほか

5月20日(金)「マカロニのクッキングレッスン」5月〜自家製サルシッチャと春キャベツのピリ辛トマトソース

5月21日(土)「お魚と季節の和食」〜マグロ

5月22日(日)「子ども料理教室」〜ハンバーガー

5月25日(水)「パンレッスン」〜メロンパン&ハムオニオンパン

5月26日(木)『ロティオラン』堀田誠先生のパンレッスン〜『ブリオッシュ』で「生地をしめる」を考える

5月28日(土)「親子レッスン」〜パプリカのムース〜

5月29日(日)、30日(月)「松井レストラン」〜今回はスイーツ推し!

6月4日(土)「明日の料理」単発〜鶏のからあげ〜

6月5日(日)、11日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜トスカーナメニュー

6月6日(月)/ 7月4日(月)「ペコリのスイーツレッスン」マンゴーのケーキ

6月8日(水)「ペコリの料理教室」〜スパイスハンバーグ 3種のトマトソース

6月12日(日)「スタジオエムのお料理教室」第3回単発〜ウイークエンドシトロンほか

 

 

【明日の料理6回チケット 募集ページ】

日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

チケットの使用期限は、1回目の使用から5年間です。

単発募集は、開催3週間前から、Spot Lesson  に掲載しています。

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

5月15日(日)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」B  キャンセル待ち

5月18日(水)「楽しいお菓子作り」残席1

5月19日(木)「明日の料理」キャンセル待ち

5月20日(金)「マカロニカフェ」残席1

5月21日(土)「お魚と季節の和食」残席2

5月22日(日)「子ども料理教室」午前 キャンセル待ち  午後 残席3

5月25日(水)「パンレッスン」残席4

5月26日(木)「ロティオラン」残席2

5月29日(日)「松井レストラン」残席3

6月4日(土)「明日の料理」鶏の唐揚げ キャンセル待ち

6月6日(月)「ペコリスイーツ」残席1

 

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

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