2026.10.05 Mon

ミールズ

10月メニュー紹介

肌寒くなり、上着を羽織る日も増えてきましたね。
ミールズでは心も身体もほっこり温まるメニューをご用意しています。
お散歩日和のこの季節に、ほっと一息、秋の味覚を楽しみにいらしてください。

IMG_0759.jpg

meal A のメインは弱火でじっくりと煮て柔らかく仕上げた「豚肩ロースと里芋の白ワイン煮込み」。
甘みを凝縮したセミドライトマトやフレッシュな苦味のルッコラと合わせてお楽しみください。

食感が楽しい「干し大根のごはん」と、すだちの香りが爽やかに広がる「 舞茸のおすまし」と一緒に。

IMG_0758.jpg

meal B のメインは、ベシャメルソースから手作りした「鮭と白ネギのクリームコロッケ」。
ニンニクの香りをうつした鮭と、じゃがいもやしめじ、白ネギを加えて具沢山な食べ応えのあるクリームコロッケに仕上げました。

お醤油が香ばしい「京あげと三つ葉のご飯」と、バターでとろりと蒸した「かぶのみそ汁」と合わせて。

【副菜/デザート】

コクのあるドレッシングで和えた「りんごと小松菜のサラダ」。
蒸し焼きでしっとりつるりと仕上げた「焼き椎茸の卵豆腐」。
お出汁が染みた「ふろふき大根 海老味噌」。

デザートはまろやかな甘みの「白ごまのアイス」です。

before
スクール講座情報　9/19＞

Reacent