

2025.06.28 Sat
ソボカイ食器店
「ボウル:バミー」
早いもので、まもなく7月。
夏は、色とりどりの野菜を使ったお料理が美味しく感じられる季節ですね。
今回は、そんな季節に頼れる器として、
さまざまな料理に使いやすいボウル「バミー」をご紹介します。
「バミー」という名前は、タイの麺料理から名付けられました。
好きな具材を自由にトッピングして楽しむ料理のように、
使う人が自由にアレンジできるような形を目指してデザインされた器です。
ポイントのひとつは、浅くて口径の広い形状。
広い口は盛り付けがしやすく、
具材がきれいに見えるので料理の魅力がより引き立ちます。
浅く丸みのある底はスプーンの動きもスムーズで、
和え物や混ぜご飯にも扱いやすい形です。
もうひとつの特徴は、控えめな高さの中に設けられた高台。
手に持ったときに収まりやすく、
女性の手でも持ちやすいバランスに仕上げています。
テーブルに置いたときの佇まいも美しく、
盛りつけた料理に自然と視線が集まります。
15cmボウルは、具だくさんのスープやお惣菜の盛り鉢としてちょうどいいサイズ感。
18cmボウルは、冷麺やサラダ、ご飯ものにも幅広く活躍します。
色は、結晶がきらっと光る金結晶、
やわらかな印象のベージュとアイスブルーの3色展開です。
ひとつの器でさまざまな料理を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい「バミー」。
店頭でお手にとってご覧ください。


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