2025.11.07 Fri
ソボカイ料理教室
スクール講座情報 11/7
デポフェス企画講座、満席での開催となり、皆様ありがとうございました。
今回はイタリア料理の中でも「トスカーナ」に焦点を絞ってお料理を展開しました。
同じ日本でも北海道のお料理と、沖縄のお料理だと地域に住む人間の性格から食材まで違いますよね。
トスカーナは中央イタリアになるので、食材が豊富な地域。マンマは愛情深くておもてなしが大好き!
伝統的なお料理のレシピを、お家でも作れるように提案いたしました。

今回はピチ、という手打ちパスタに挑戦しました。「うどんだね〜」「丸じゃなくて平たくなってしまう〜」なんてワイワイ会話しながら麺が完成!
茹でて、パスタも皆さんで作っていただきました。

できたお料理を、テーブルコーディネートしたうつわに盛り付けて華やかな休日の食卓ができました。

締めはカントゥッチ(ビスコッティ)と深めに入れたコーヒー。そのまま食べても良し、ちょっと浸しても良し。
お腹いっぱいになりましたね。
デポフェスは11月17日(月)まで。ぜひ皆様お越しくださいませ!
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体調の悪い方は、受講をお控えくださいませ。
安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。
★お支払締切りまでは、お申込キャンセルが可能です。参加を迷われている方はお早めにご連絡ください。
<< 複数名でのお申込について >>
*代表の方がまとめてお支払い →→→ 代表の方がお申込(詳細登録)、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡(申込フォームの備考欄に記入)
*各自でお支払い →→→ 各自でお申込(詳細登録)
************************************
スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、
一度スクールへご連絡くださいませ。
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★Instagramも見てくださいね! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。
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【募集開始しました】
11月16日(日)『マルミツ子どもお料理教室』~ロコモコ丼
11月17日(月)「基礎から学ぶ明日の料理」〜魚の煮付け
11月19日(水)食堂ペコリの料理教室11月~「秋刀魚のコンフィ」
11月20日(木)/12月13日(土)「食堂ペコリのスイーツレッスン」~さつまいものスフレケーキ
11月21日(金)「作ってみよう!韓国料理」〜チャプチェ、チヂミ、プゴク、薬膳スイーツ
11月22日(土)「基礎から学ぶ明日の料理」〜麻婆豆腐
11月23日(日)/ 11月24日(月)『松井レストランへようこそ!』〜土曜夜のusagiのアラカルト
11月27 日(木)「パンレッスン」きな粉と渋皮栗とナッツのハードパン・イーストドーナツ
11月29日(土)「ファミリーパンレッスン」〜三つ編みパン・黒ごまとさつまいもの食パン
12月4日(木)食堂ペコリの料理教室12月~「ペコリのおせち」
12月6日(水)「基礎から学ぶ明日の料理」〜豚カツ
12月7日(日)クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング ~ ナポリピッツア
12月10日(水)「知りたい焼き菓子レシピ」クッキー缶を作ろう
12月19日(金)「松井レストランへようこそ!」〜クリスマスディナーにいかが
12月30日(火)「マルミツのおせち 2026」
【本日の講座情報】
スクール講座の残席をお知らせします。
下記に記載のない講座は残席が5以上あります。
残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込ください。
11月16日(日)「子ども料理教室」午前 キャンセル待ち・午後 残席3
11月19日(水)「ペコリの料理教室」残席2
11月20日(木)「ペコリスイーツ」残席2
11月21日(金)「作ってみよう!韓国料理」残席3
11月22日(土)「明日の料理」キャンセル待ち
11月27日(木)「パンレッスン」キャンセル待ち
12月30日(火)「マルミツのおせち 2026」午前クラス キャンセル待ち ・午後クラス 残席3
★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。
以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。
気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

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