2024.09.23 Mon

ソボカイ食堂

秋の新作　-巨峰のタルト-

先週末に開催された、せともの祭には、

沢山方にお越しいただきありがとうございました。

 

11月には、

恒例のアニバーサリーイベント「デポフェスvol.13」を開催いたします。

イベント期間中は、

限定のテイクアウトメニューや特別メニューを用意いたします。

詳細が決まり次第、お知らせいたします。楽しみにしてくださいね。

 

今回は、季節限定の新作のタルトのご紹介致します。

巨峰のタルト

 

秋と言えば葡萄。

豊かな香りとしっかりとした甘みのある巨峰をセミドライに仕上げ、

細かく刻んだローズマリーをダマンド生地に合わせました。

 

アクセントに、

彩りの美しいピスタチオを添えた「巨峰のタルト」は、

とても美味しくできあがりました！

 

今月下旬にはソボカイ食堂、HUTTEにてお目見え予定です。

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