2025.11.22 Sat
ミールズ
「おせち通信 vol.8 栗と大納言の浮島 」
今年もミールズのおせちに早くからたくさんのご予約ありがとうございます。
ご好評につき、お重、わっぱともに残りが少なくなってまいりました。
ご予約をご検討の方はぜひお早めにお問合せください。
すでにご予約がお済みのお客様は、
お支払いの締切が11月25日(火)となっておりますので、
ご来店の上事前のお支払いをお願いいたします。
ご来店が難しい方は振込での対応も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
本日は今年のおせちのお品書きから『栗と大納言の浮島』をご紹介します。
浮島とは餡をベースにした生地を蒸し焼きにして
しっとりふんわり仕上げたカステラのような和菓子です。
ミールズのおせちでは、栗のペーストを練り込んだ生地に、
ラム酒風味の大納言の甘納豆と栗の渋皮煮を混ぜ込んで焼き上げます。
ほのかにシナモンが香る大人な風味に仕上げました。
ご予約が埋まってしまった場合には、キャンセル待ちも承っておりますので、
ぜひホームページをご覧になってみてください。
ミールズのおせちで素敵な年の初めをお迎えいただけたら嬉しいです。
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