2026.07.01 Wed

ペコリ

「7月のランチ　-夏の元気を頂くペコリご飯-」

梅雨も明け、本格的な夏が始まる7月。

 

暑さで食欲を落ちやすいこの季節、

旬の野菜をたっぷり使った夏ごはんをご用意しました。

季節の恵みを味わいながら、ペコリの夏ごはんをぜひお楽しみください。

【Aランチ】

蒸し鶏　薬味ソース

しっとりと蒸し上げた鶏もも肉に、

黒酢と黒糖を使ったコクのある薬味ソースを合わせました

とうもろこしのご飯

とうもろこしのやさしい甘みを楽しめる、夏らしい炊き込みご飯

きゅうりと梅肉の冷たいおすまし

梅肉のほのかな酸味と、

きゅうりの食感が爽やかな冷たいおすまし

【Bランチ】

アジとピーマンのメンチカツ

アジの旨味に、ピーマン・玉ねぎ・椎茸の甘辛煮を混ぜ込み、

風味豊かに仕上げたメンチカツ

ゴーヤのご飯

ゴーヤのほのかな苦味を楽しめる、夏らしい炊き込みご飯

万願寺唐辛子の味噌汁

香ばしく焼き目をつけた肉厚の万願寺唐辛子を贅沢に使った味噌汁

【A・B共通の副菜】

冬瓜とトマトの冷たい煮物

煮干し出汁を含ませた、さっぱりとした夏の煮物

モロヘイヤの白和え

モロヘイヤのつるりとした食感と、胡麻の風味を楽しめる白和え

ズッキーニのオムレツ

ズッキーニを重ねて焼き上げ、やさしい味わいに仕上げました

【アイス】

チャイミルクのアイス

ペコリ独自でブレンドしたスパイスが香る、チャイミルクのアイス

 

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 

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