2026.07.04 Sat

クーヴェールア・ラ・メゾン

「今月のペコリランチの器 -エピュレコンポートS・ブローロボウルS-」

まだまだ暑い日が続きますね。

今回は、7月のペコリランチで使用している副菜の器をご紹介いたします。

ペコリでは、副菜はA・Bランチ共通ですが、

それぞれのランチのコーディネートに合わせて器を選んでいます。

同じ料理でも、器との組み合わせによって異なる表情を楽しめるのも、

ペコリならではの魅力のひとつです。

Aランチの副菜「モロヘイヤの白和え」を盛り付けるのは、

「エピュレ　コンポートS（ピンクベージュ）」です。

高さのある形が副菜をほどよく引き立て、

ころんとした丸みがやさしい印象を添えてくれます。

Sサイズは副菜を盛り付けるのにちょうどよく、

ワンプレートにも取り入れやすいサイズです。

Bランチの副菜「冬瓜とトマトの冷たい煮物」を盛り付けるのは、

「ブローロボウルS（白）」です。

古いイタリア語で「花冠」を意味するブローロ。

花びらのようなやわらかなフォルムが、涼しげな夏の副菜を引き立てます。

 

Sサイズは和え物やサラダ、デザートなどにも使いやすく、

和洋どちらの食卓にも自然になじむ器です。

 

ペコリでは、副菜の器を選ぶ際、お料理との相性だけではなく、

メインの器との組み合わせを大切しています。

 

ご家庭でも、小鉢に一品ずつ盛り付けたり、

器同士の組み合わせを楽しんだりすると、いつもの食卓が少し違った表情に。

エピュレやブローロは、クーヴェールでご覧いただけます。

色違いやサイズ違いもございますので、ぜひ店頭でお手に取ってご覧ください。

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