2026.09.05 Sat
ソノ
「季節の行事を楽しむうつわ-隅切二段重-」
9月に入ると、敬老の日やお彼岸など、
家族で集まったり、季節の節目を感じたりする機会が増えてきます。
そんな行事の食卓に、
いつもの料理を少し特別に見せてくれる「お重」を取り入れてみませんか。
今回は、おせち料理だけでなく、
季節のさまざまな場面で活躍する「隅切二段重」をご紹介します。

「隅切二段重」は、
四角形の四隅の角を落とした、陶製の重箱です。
直線の多いすっきりとした形は凛とした雰囲気があり、
改まった席にもよく似合います。
土物ならではの素朴な風合いと落ち着いた佇まいも魅力です。
色は「白」と「新濃藍」の2色。
白は釉薬の濃淡や焼成によって白から生成りのような色合いが生まれ、
新濃藍は深い藍色が食卓を引き締めてくれます。

今年の敬老の日は、お料理をお重に詰めて、
祖父母への日頃の感謝を伝えてみるのはいかがでしょう。
ふたを開けると、
色とりどりのお料理が少しずつ並ぶ楽しさも、お重ならでは。
季節の行事を楽しむ時に、
料理を詰めるところから特別な時間にしてくれる「隅切二段重」。
これからの季節の食卓に、ぜひ取り入れてみてください。

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