ドイツのどんな小さな町にもある「クナイペ(Kneipe)」。素朴な雰囲気で、常連さんが集うちょっとディープな居酒屋です。人気のお酒はもちろんビール。品揃え豊富で美味しいビールをリーズナブルに飲むことができます。食べ物は簡単なおつまみ程度。まさにビールを楽しむための酒場です。

ドイツの定番おつまみといえば、ソーセージとじゃがいも。ソーセージは約1,000種類以上あり、地域ごとに伝統的なものが存在しています。ハムのように薄くスライスされたものや、缶詰になっているものまであるんだとか。「ザルトカートッフェルン」は塩ゆでじゃがいものこと。じゃがいもも、ドイツ料理には欠かせない存在でスーパーではキロ単位の大袋で販売されています。