2024.06.30 Sun

ソボカイ食堂

『-NEW- ソボカイ食堂のサマーシュトーレン』

冬に人気のシュトーレンを夏にも楽しんでいただきたく、

春から試作を続け、

ようやくソボカイ食堂オリジナルのサマーシュトーレンが出来上がりました!

オレンジコンフィとパイナップルコンフィをたっぷりといれて、

粉糖をまわりにまぶし、夏にぴったりな爽やかな風味に仕上げています。

程よい甘みと、ローズマリーの香りや風味が楽しめる一品です。
 
 

生地にはマンゴーペーストを練り込み、

隠し味にシナモンとカルダモンを加えた上品な仕上がり。

お気に入りのお飲み物と一緒に、夏のおやつタイムを特別な時間にしたり、

帰省の手土産にいかがでしょうか?

詳しい情報は、インスタグラムでお知らせしますので、続報をお楽しみに。

ソボカイ食堂