

2025.06.27 Fri
クーヴェールア・ラ・メゾン
「クーヴェールで選ぶカレー皿 -マドゥライ・パレット- 」
いつもクーヴェールをご愛顧いただき、ありがとうございます。
今回は、夏に食べたくなるカレーにぴったりの器をご紹介いたします。
夏野菜をたっぷりのせたカレーには、
「マドゥライオーバルボウル」がおすすめです。
色鮮やかな食材をしっかりと主役にしてくれる、シンプルなデザインのカレー皿です。
一見プレーンなデザインですが、
マドゥライには小さなこだわりが詰まっています。
さりげない立ち上がりのあるリムが、料理を引き立てる余白を生み出し、
盛りつけた瞬間から美しいバランスに整えてくれます。
また、盛り面からなめらかに立ち上がるフォルムはスプーンの運びがよく、
ごはんや具材も最後まですくいやすいのが特長です。
スタッキング性にも優れており、収納のしやすさも魅力のひとつ。
日常使いにちょうどよく、毎日の食卓で自然と手に取りたくなる器です。
グリーンカレーなどのエスニックなカレーにおすすめなのは、
落ち着いたマットな質感に、
ターコイズやパープルの色合いが涼やかな印象を添えます。
しっかりと深さがあり、スープカレーや煮込み料理、
混ぜながらいただくビビンバなどにもぴったりです。
ほんのり楕円形のかたちは、
テーブルの上にさりげない動きをつくり、コーディネートに華やかさを加えてくれます。
今回は、カレーに合う器をご紹介しましたが、
夏に食べたいお料理を思い浮かべながら、
クーヴェールで器を選ぶ時間も楽しんでいただけたら嬉しいです。


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