

2025.05.09 Fri
ソノ
『ともに囲む時間を、あたたかく包む器 -アポロニア-』
今月のソノでは、
料理を囲むひとときをより深く味わえる、大皿をご提案しています。
人が集まり、言葉を交わしながら料理を楽しむ時間には、
どこか特別なぬくもりがあります。
そんなシーンに寄り添ってくれるのが、27cmを超えるたっぷりサイズの大皿です。
一皿に思い思いの料理を盛りつける楽しさ。
受け止める力強さと、盛るごとに表情を変える繊細さ。
大皿は、使う人の感性によって自在に姿を変え、食卓の空気をやさしく整えてくれます。
今回ご紹介する「アポロニア 11”ディナープレート」は、
その魅力を存分に体感できる一枚です。
すっと広がるフォルムと、やわらかなカーブを描く盛り面は、
どんな料理も自然に受け入れ、引き立ててくれます。
釉薬の表情も印象的です。
一つひとつ表情が異なる「錆かいらぎ」と、のびやかな筆の動きを感じる「黒柿釉」。
どちらも静かな個性を放ち、食卓に奥行きをもたらします。
親しい人が集う食卓はもちろん、季節の集まりや特別な日のもてなしにも。
料理と会話が交わる場に、そっと寄り添ってくれる器です。
店頭では、手に取ったときの重みや質感、色の奥行きをお確かめください。
皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。


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