2022.01.12 Wed

ソボカイ料理教室

スクール講座情報 1/12

ずっと受講したかった『楽しいお菓子作り』の講座に、スタッフNが生徒として皆さんと一緒に参加させていただきました。

今回参加したのは「クリーム」の回でした。

「カスタードクリーム」「アーモンドクリーム」「クリームシャンティ」を実習して季節のタルトを作りますよ。

先生のデモンストレーションを見て、2人一組で実習します。

お手本をよく見ていたはずなのに、カスタードクリームがなかなかなめらかになりませんでした。

「それは火入れが足らないから」と先生から教わり、もう少し火にかけて混ぜていたらなめらかになってきました。

少人数で実習するので、先生がその人のできないところを教えたり、癖もみつけて直してもらえたりします。

そんなところが、この講座のいいところ!

フルーツの見栄えの良い切り方もレッスンしました。

カットしたフルーツをきれいに並べます。

クリームシャンティを絞ってデコレーションしたら、フルーツタルトのできあがり!

とっても可愛くできたタルトは、一人一台お持ちかえりなので、家族みんなでおいしくいただきました♪

またどこかの講座にスタッフNも参加させていただくので、よろしくお願いいたします。

『楽しいお菓子作り』お申し込みは、>>>こちら

 

 

 

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★<受講料改定>のお知らせ

来年1月より順次、各講座の受講料の改定をさせて頂きます。

下記講座は4000円になります。

1月〜 ペコリの料理教室、子ども料理教室、親子レッスン(スイーツ) 

2月〜 ペコリスイーツ、子どもお菓子教室

4月〜 楽しいお菓子、親子レッスン(パン)、明日の料理

*「明日の料理」チケット購入済みの方は変更なし

何卒、よろしくお願いいたします。

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体調の悪い方は、受講をお控えくださいませ。

受講時には、手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。

入室前に体温チェックをさせていただきます。

会話はマスク着用で控えめにお願いします。ご試食中などご注意くださいませ。

安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。

 

★お支払締切りまでは、お申込キャンセルが可能です。参加を迷われている方はお早めにご連絡ください。

 

<< 複数名でのお申込について >>

*代表の方がまとめてお支払い →→→ 代表の方がお申込(詳細登録)、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡(申込フォームの備考欄に記入)

*各自でお支払い →→→ 各自でお申込(詳細登録)

 

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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★Instagramインスタ始めました! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。

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【募集開始しました】

1月20日(木)「ペコリの料理教室」〜鯖とネギのコロッケ 自家製ウスターソース

1月22日(土)「親子レッスン!野菜でスイーツ&プチランチ」〜かぼちゃのプリンとクッキー

1月23日(日)「お魚と季節の和食」1月〜毛蟹

1月27日(木)「ロティオラン堀田先生のパンレッスン」〜『モーンヌスシュトレン』と『スキャッチャータ』

1月30日(日)、31日(月)「松井レストラン」〜おいしいvegan『色々使える素材作り』

2月6日(日)「子どもお菓子教室」〜フォンダンショコラ

2月10日(木)「マカロニのクッキングレッスン」〜自家製ツナの春菊ジェノベーゼ

2月11日(金祝)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ニョッキ&フォカッチャ

2月12日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ローマスタイルピッツア

2月14日(月)、3月7日(月)「ペコリスイーツ」〜ラムレーズンのチョコレートケーキ

2月16日(水)「楽しいお菓子作り」〜3種類のプリン

2月19日(土)「手打ちそばに挑戦!」

 

 

【明日の料理募集ページ】

日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

1月19日(水)「楽しいお菓子作り〜ロールケーキ」キャンセル待ち

1月20日(木)「ペコリの料理教室」午前 キャンセル待ち・午後 キャンセル待ち

1月22日(土)「親子レッスン!野菜でスイーツ&プチランチ」キャンセル待ち

1月23日(日)「お魚と季節の和食」 キャンセル待ち

1月29日(土)「親子レッスン!野菜でスイーツ&プチランチ」残席1

2月6日(日)「子どもお菓子教室」午前 キャンセル待ち、午後 キャンセル待ち

2月9日(月)「ペコリスイーツ」プリン キャンセル待ち

2月11日(金祝)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」ニョッキ&フォカッチャ キャンセル待ち

2月12日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」ローマスタイルピッツア キャンセル待ち

2月13日(日)「スタジオエムのお料理教室」 キャンセル待ち

2月14日(月)「ペコリスイーツ」ラムレーズンチョコレートケーキ キャンセル待ち

 

 

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

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