

2022.03.12 Sat
ソボカイ料理教室
スクール講座情報 3/12
お出汁やお砂糖と醤油が少し煮詰まった香りが教室中を包み込んでおります。。。
本日は「基礎から学ぶ明日の料理」で筑前煮を作りましたよ。
レシピ通りに作ればなんとか作れるけど、先生のお話にはレシピには書いてないことばかりが学べます。
なんでこれを入れるのか、とかどこでこれを入れるのか、とか理由があることは細かーく説明してくれるんです。
だから、復習したときに思い出しやすい!!これって大事ですよね、すぐに忘れちゃうから、理由とセットで覚えると忘れにくい、、、、ハズ。
味の染み込んだ筑前煮
お出汁ごと美味しい青菜のお浸し
旬を迎えるあさりのお澄まし
土鍋で炊きたて白ごはん
あー和食って本当に幸せです。
ちょうど!4月14日はお出汁がテーマです。肉じゃが作りますよ。
お出汁についてちゃーんと知りたい方はまずこちらの講座がオススメです→ 「基礎から学ぶ明日の料理」〜肉じゃが
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★<受講料改定>のお知らせ
1月より順次、各講座の受講料の改定をさせて頂きます。
下記講座は4000円になります。
2月〜 ペコリスイーツ、子どもお菓子教室
4月〜 楽しいお菓子、親子レッスン(パン)、明日の料理
*「明日の料理」チケット購入済みの方は変更なし。4月以降の購入は改定料金になります。
また、使用期限を1回目の使用から5年間とさせていただきます。
何卒、よろしくお願いいたします。
***********************************
体調の悪い方は、受講をお控えくださいませ。
受講時には、手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。
入室前に体温チェックをさせていただきます。
会話はマスク着用で控えめにお願いします。ご試食中などご注意くださいませ。
安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。
★お支払締切りまでは、お申込キャンセルが可能です。参加を迷われている方はお早めにご連絡ください。
<< 複数名でのお申込について >>
*代表の方がまとめてお支払い →→→ 代表の方がお申込(詳細登録)、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡(申込フォームの備考欄に記入)
*各自でお支払い →→→ 各自でお申込(詳細登録)
************************************
スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、
一度スクールへご連絡くださいませ。
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★Instagramも見てくださいね! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。
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【募集開始しました】
3月20日(日)「お魚と季節の和食」〜春の彩り弁当
3月21日(月祝)「手打ちうどん」で味噌煮込み
3月26(土)「親子レッスン!野菜でスイーツ&プチランチ」かぼちゃのプリンとクッキー(1月と同内容)
3月27日(日)、28日(月)「松井レストラン」〜中近東メニュー
4月2日(土)「明日の料理」単発〜ハンバーグ
4月3日(日) 本間節子先生の「日本茶と楽しむお菓子」
4月4日(月)、5月9日(月)「ペコリスイーツ」〜ベリーと紅茶のケーキ
4月6日(水)「ペコリの料理教室」午前・午後〜「鯵のブッタネスカ風 オーブン焼き」ほか
4月13日(水)「楽しいお菓子作り」〜タルトとキッシュ
4月14日(木)「明日の料理」単発〜肉じゃが、卵焼き ほか
4月9日(日)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ナポリメニュー
4月15日(金)「マカロニのクッキングレッスン」〜自家製スモークサーモンと新玉ねぎのディルクリーム
4月10日(日)〜 「スタジオエムのお料理教室」単発
4月16日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜リゾットとポルペッタ
4月17日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」〜いちごのブランマンジェ〜
4月20日(水)、21日(木)美味しく楽しく〜「春の洋風和食」
【明日の料理募集ページ】
日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら
単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら
【本日の講座情報】
スクール講座の残席をお知らせします。
下記に記載のない講座は残席が5以上あります。
残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。
3月20日(日)「お魚と季節の和食」キャンセル待ち
3月26日(土)「親子レッスン!野菜でスイーツ」キャンセル待ち
4月2日(土)「明日の料理」残席1
4月3日(日) 本間節子先生の「日本茶と楽しむお菓子」 キャンセル待ち
4月4日(月)「ペコリスイーツ」 残席1
4月6日(水)「ペコリの料理教室」午前 残席3
4月9日(日)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ナポリメニュー 残席4
4月10日(日)〜「スタジオエムのお料理教室」単発 各回残席1
4月13日(水)「楽しいお菓子」キッシュ生地 キャンセル待ち
4月15日(金)「マカロニのクッキングレッスン」残席2
4月16日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」リゾットとポルペッタ 残席2
4月17日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」〜いちごのブランマンジェ〜 午前 キャンセル待ち 午後 残席1
★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。
以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。
気になる講座はお早めに。→→☆こちらから


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