2025.07.05 Sat

ソボカイ食器店

「夏の麺料理におすすめの器：リッド235ボウル」

7月に入り、本格的な夏の訪れを感じらるようになりました。

つるっといただけるお素麺や、夏野菜をたっぷり添えた冷やし中華など、

夏ならではの料理がより一層おいしく感じられる季節です。

 

今回は、これからの季節に活躍する麺鉢「リッド235ボウル」をご紹介いたします。

「リッド」は、フランス語で「風紋」という意味。

水面をはしる風や、

砂の上に模様を描くような風の動き...

目には見えない風がそっと跡を残すような、さりげない美しさを器で表現しています。

この器の魅力のひとつが、中央に向かって流れる放射状の模様です。

 

自然と視線を盛り付けた料理へと導き、

冷麺やひやむぎのようなシンプルな料理も、凛とした存在感のある一皿に仕上がります。

もうひとつの魅力は、口元が広がった開放感のあるフォルムです。

 

底がすぼまった形状は、料理が自然と中央に収まり、

汁気のある料理ももきれいに受け止めてくれます。

また、口が広がっていることでトッピングもしやすく、

余白を活かした美しい盛り付けが楽しめます。

 

色は、白、ライトブルー、モカの3種類展開。

水彩絵の具を垂らしたような淡くやさしい色合いと、

釉薬の自然な濃淡が、食卓に静かな彩りを添えてくれます。

 

「リッド」は、ひとつ食卓に取り入れだけで、

食卓に涼やかな風を運んでくれるような器です。

ぜひこの夏の食卓に、取り入れてみてはいかがでしょうか？

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